Condiție: Produs nou
Zahar brun nerafinat, direct din trestie de zahăr.
Cutie originală și practică
Fleur de Sal (floare de sare) este o formă de sare pură, obținută printr-o tehnică foarte tradițională.
La apusul soarelui, apare o diferență de temperatură, în urma căreia saramura se răcește. Solubilitatea este redusă și precipitarea (cristalizarea) este facilitată, rezultând cristale masive de sare mici.
Datorită densității, acestea rămân la suprafața saramurii. Fleur de Sal este separat manual. Datorită soarelui și vântului, acestea sunt uscate până la uscare. Această sare este complet naturală, fără aditivi și, prin urmare, bogată în minerale și oligoelemente valoroase. Este numită regina tuturor sărurilor, sau chiar caviar printre săruri.
Se obține prin evaporarea apei de mare în rezervoare de mică adâncime. Vântul proaspăt, lumina soarelui și o cantitate mică de precipitații sunt importante pentru obținerea acestuia. Pe lângă clorura de sodiu, conține și minerale precum potasiu, fier, zinc și multe altele. Desigur, conținutul lor depinde de locul de colectare. Sarea de mare cea mai înaltă calitate este obținută mai ales în Marea Mediterană, de ex. pe coasta atlantică franceză, în Croația, Slovenia și pe Marea Neagră. Atunci când cumpărați, trebuie să aveți grijă să vă asigurați că și sarea de mare este nerafinată. O astfel de sare naturală are o culoare mai ales cenușie și este ușor umedă.
SOSO Zaharul brun conține:
zahăr brun din trestie 100%
| Valori nutritive pentru | 100g |
| valoare energetică | 1666kJ |
| Grăsimi | 0g |
| dintre care acizi grași saturați | 0g |
| Carbohidrați | 100g |
| dintre care zaharuri | 100g |
| Proteine | 0g |
| Sare | 0g |
Valoarea de referință a consumului de adulți (8400 kJ/2000 kcal)