Nu vă fie teamă să o dați copiilor. Sezonul usturoiului de urs este din nou aici și mămicile nu ar trebui să rateze ocazia de a oferi copiilor un cadou atât de minunat din natură.

motive

Ajută la mai multe probleme de sănătate, curăță corpul și le oferă energie pentru următoarele zile. Chiar dacă copiii nu sunt atât de entuziasmați de consumul acestuia, este suficient să știi cum să-l maschezi în mese și să-ți ajute sănătatea.

1. Smoothie

Usturoiul de urs are un gust mai pronunțat decât cel clasic, motiv pentru care este dificil să îl ascunzi în mâncare. Una dintre șanse este să o adăugați la smoothie-urile dvs. preferate, cu care chiar și firimiturile se obișnuiesc încet. Adăugați ingrediente dulci tari și nu mai puneți prea mult usturoi acolo. Oferiți-le în loc de suc și dați-le într-o formă brută mai sănătoasă.

2. Oriunde în loc de usturoi

Adăugăm usturoi la multe feluri de mâncare și îl folosim și în acest caz. Cu toate acestea, acordați atenție sumei, deoarece copiii ar putea să o detecteze rapid și să o respingă pentru dvs. Tăiați-l în bucăți mici și îl puteți abur opțional înainte de a-l adăuga în vasele fierbinți pentru a îndepărta o parte din mirosul puternic din apă.

3. Răspândire sănătoasă

Modul ideal de preparare este să folosiți usturoi sălbatic. Prin urmare, faceți copiilor o tartă pe care să le puteți oferi la micul dejun în weekend. Tăiați usturoiul de urs în bucăți mici, adăugați oul fiert, untul, radeți brânza fin și condimentați-o cu sare și muștar, care vor rupe ușor gustul usturoiului. Pentru a face o versiune complet sănătoasă, folosiți brânză de vaci moale în loc de unt.

4. Ideal pentru supe

În cazul adăugării populare la supe, îl puteți servi în două moduri. În primul rând, folosiți-l ca aromă. Aruncați doar o frunză mică în supa de legume și transformați-o imediat într-o delicatesă nouă, mai plină de viață. Usturoiul de urs poate fi, de asemenea, ingredientul principal, dacă adăugați, de exemplu, mazăre verde sau spanac, apoi amestecați-l, înmuiați-l cu frișcă și aveți o altă versiune a porției sale.

5. Îmbunătățește imunitatea

Primăvara, copiii suferă de diferiți viruși din cauza schimbărilor meteo frecvente. Usturoiul de urs este, de asemenea, bun, deoarece ajută la îmbunătățirea imunității și, astfel, să reziste mai bine tuturor bolilor. În acest caz, ar trebui să-l dozați ca medicament, în cantități mici în fiecare zi, și să-l dați în special crud. Puteți face copiilor o pâine cu o brânză întinsă și presărați bucăți de usturoi pe ele sau pregătiți o omletă pe care o veți reîmprospăta la sfârșit cu un amestec de usturoi și brânză, pe care o lăsați într-o tigaie liberă sub capac.

6. Tinctura medicamentoasă

Din păcate, sezonul usturoiului de urs nu durează mult. Cu toate acestea, aveți șansa să o păstrați mai mult timp când îl încărcați în ulei de măsline. Tăiați-l în bucăți mici și amestecați-l în aceeași proporție cu uleiul. Se toarnă tinctura într-o sticlă mai întunecată și se păstrează într-un loc întunecat. Când copilul este bolnav, adăugați doar o linguriță din această tinctură la niște alimente.

7. Mare pentru mucus

Dacă copiii dvs. suferă de inflamație a căilor respiratorii sau de tuse pe termen lung, usturoiul de urs este de mare ajutor. De exemplu, faceți-l un pesto neconvențional atunci când este amestecat cu nuci, ulei de măsline și parmezan. De exemplu, puneți-l pe paste sau pâine, de exemplu. Veți vedea cum încep să tusească imediat și le va fi mult mai ușor să respire după câteva ore.

8. Elixir pentru orice

O altă modalitate de conservare a usturoiului de urs este să faci un astfel de panaceu atunci când folosești ajutorul mai multor materii prime din grupul antibioticelor naturale. Adăugați treptat straturi de usturoi de urs, ghimbir ras și miere în sticlă, pe care le turnați cu suc de lămâie. Lăsați să stea într-un loc întunecos și rece, apoi dați copiilor o linguriță ca remediu pentru orice boală și mai ales pentru a îmbunătăți imunitatea.

9. Nu mai devreme de trei ani

Consumul de usturoi de urs trebuie cu siguranță evitat de copiii mici. De asemenea, trebuie să fii atent cu versiunea clasică, deoarece se umflă și este greu de digerat. Dacă începeți cu el la bebeluși până în jurul celui de-al doilea an de viață, așteptați puțin mai mult cu usturoi de urs. În primul rând, ar trebui să le dați când au trei ani și chiar în cantități foarte mici. Urmăriți prima reacție și dacă firimitul o digeră bine, puteți adăuga treptat mai multe.

10. Acordați atenție sumei

În timp ce usturoiul de urs este benefic, nu ar trebui să exagerați. Este dificil pentru stomac și, dacă aveți o problemă cu vezica biliară, este posibil să aveți o criză după ce ați mâncat-o. Același lucru este valabil și pentru consumul copiilor, care îl vor cheltui mult mai greu de digerat. Mai ales în stare brută, aveți grijă să nu le dați în cantități mari timp de câteva zile la rând.