Pâinea apare pe masa noastră aproape în fiecare zi și cu greu ne putem imagina viața fără ea. Dar pâinea noastră zilnică nu înseamnă că nu poți experimenta puțin în acest domeniu. Mai ales dacă magazinele sunt pline de tot felul de tipuri. Doar alegeți. Și aici ajungem la miezul problemei. Recunoaștem că alegerea pâinii potrivite poate echivala cu citirea etichetelor pe termen nelimitat. Magazinele ne-au oferit de mult nu numai pâine alb-negru, ci și ne-au inundat cu arome și arome mai exotice. Mulți ne pot ajuta cu probleme de sănătate, sunt de ajutor cu dietele sau, dimpotrivă, eforturile de a câștiga puțin în greutate.
1. Pâine integrală
Pâinea integrală este acum o parte obișnuită a magazinelor și meselor noastre. Este cea mai sănătoasă și mai hrănitoare dintre pâini. Preparat din făină care conține cereale integrale de cereale, inclusiv coji superioare, are o proporție mare de fibre, vitamina B, minerale și oligoelemente. Este benefic pentru problemele digestive, combate cancerul de colon, colesterolul ridicat, susține activitatea celulelor nervoase, a ficatului, ajută la procesarea zaharurilor și proteinelor și are și efecte antioxidante puternice.
2. Pâine de floarea soarelui
Aparține întregii game de cereale integrale, dar conține semințe de floarea soarelui, care îi conferă un gust suculent. Este o sursă de grăsimi de calitate, și, prin urmare, este deosebit de potrivit pentru doamnele care încearcă să câștige câteva kilograme.
3. Pâine fără gluten
Boala celiacă este o boală cauzată de intoleranța la gluten și de incapacitatea pereților intestinali de a-l procesa. În acest caz, celiacul trebuie să caute alimente alternative. Din fericire, produsele fără gluten sunt încă în creștere. De asemenea, puteți cumpăra pâine fără gluten, adică fără cereale, în mai multe versiuni astăzi - deschisă, închisă, hrișcă, cartofi și altele. Brutăriile specializate le vor livra direct în magazinul dvs..
4. Paine cu spelta
Dacă urmați o dietă, asigurați-vă că ajungeți la pâinea de spelta. Soiul original de grâu este una dintre cerealele cultivate mai vechi și în ultimii ani a cunoscut o revenire literalmente imensă. Spelt are un conținut ridicat de fibre care facilitează digestia și susține funcția intestinului. Stimulează și mai mult sistemul imunitar, este ușor de digerat și, în cele din urmă, ajută la tratamentul unor alergii. Și pâinea are o aromă interesantă de nuci și un gust dens excelent.
5. Paine cu spelta cu mere
Această noutate pe piața pâinii vă va ajuta să mențineți o dietă sănătoasă, vă va pune în formă înainte de zborul care se apropie și te vei îndrăgosti de gustul ei. Am scris deja despre proprietățile pozitive ale speltei, merele ajută digestia și mai mult și susțin arderea grăsimilor.