10 super-alimente bogate în potasiu

super-alimente

De ce ar trebui să te intereseze alimentele bogate în potasiu?

pentru că Potasiul este un mineral și un electrolit de bază. Corpul tău are nevoie de el pentru a echilibra fluidele corporale și a face mușchii să funcționeze corect. Și deoarece corpul tău nu poate produce potasiu, este esențial să mănânci alimentele potrivite.

Ce este potasiul

Potasiul este al treilea cel mai abundent mineral găsit în corpul nostru, dar, mai important, este unul dintre cei trei electroliți majori, inclusiv sodiul și magneziul.

Electrolitele sunt substanțe chimice importante de care are nevoie corpul nostru. Acestea reglează echilibrul fluidelor și mineralelor din corpul nostru.

Electroliti sunt responsabili pentru următoarele funcții în organism:

Contracțiile musculare
Reglarea ritmului cardiac
Controlul temperaturii corpului
Controlul vezicii urinare
Producere de energie
Funcțiile neurologice

Potasiul participă în mod specific la așa-numitul "Pompa de sodiu-potasiu".

În esență, această caracteristică ajută la mutarea fluidelor în și din celule.

  • Permite circulația sângelui
  • Vă ajută să vă pompați inima
  • Vă permite să trimiteți impulsuri neurologice de-a lungul nervilor

Corpul dumneavoastră are nevoie de aproximativ 4.700 mg de potasiu în fiecare zi, dar doar 1.500 mg de sodiu.
Majoritatea oamenilor au prea multă sare în dietă - clorură de sodiu și o lipsă de potasiu pentru a echilibra.
Potasiul este responsabil pentru modul în care celulele dvs. eliberează și generează energie. Acest lucru se poate întâmpla. că atunci când lipsește, este posibil ca nervii, mușchii și celulele dvs. să nu funcționeze corect.

Simptomele deficitului de potasiu în organism

Dureri de cap severe
Oboseală, fizică și mentală
Acumularea de lichide (datorită excesului de sodiu)
Iritabilitate
Insomnie
Aritmie cardiaca
Hipertensiune arterială (hipertensiune arterială)
Deshidratare
Umflarea glandelor și a țesuturilor
Ambuteiaj
Crampe musculare
Slăbiciune musculară și durere
Creștere în greutate
Greață, balonare și crampe abdominale

Un corp sănătos ar trebui să poată regla singur nivelul de potasiu, dar unele probleme de sănătate pot cauza deficiență de potasiu, precum și efort fizic excesiv fără hidratare adecvată, de exemplu:

Niveluri crescute de corticosteroizi
Medicamente specifice (cum ar fi inhibitorii ECA)
Diabet
Boală de rinichi
Alcoolism
Probleme gastroenterologice precum vărsături, diaree. Utilizarea de laxative/diuretice care epuizează depozitele de electroliți
Sarcină cardio intensă și pe termen lung, fără hidratare adecvată, cu reaprovizionare cu electroliți.

Este posibil să aveți prea mult potasiu?

Supradozajul este foarte rar, dacă nu sunteți dializat, urmează un tratament pentru cancer sau aveți probleme cu rinichii.

Dacă aveți prea mult potasiu în corp, este posibil să aveți greață și vărsături. În cazurile severe, prea mult potasiu poate duce la stop cardiac la persoanele cu probleme cardiace.

Potasiul este unul dintre mineralele importante de care aveți nevoie într-o dietă ceto, paleo și primară, deci trebuie să aveți grijă de aportul său suficient

Când începeți să eliminați carbohidrații din dietă, depozitele de glicogen se vor epuiza rapid.
Fiecare gram de glicogen din corpul tău leagă 3 g de apă între ele.
Când începeți să pierdeți glicogen, corpul începe să scape de excesul de apă, există o pierdere de electroliți
Când se întâmplă acest lucru, așa-numitul. gripa ceto . Acest lucru se datorează unui dezechilibru electrolitic.

Iată 4 motive pentru care potasiul este bun pentru sănătatea noastră:

# 1: Previne și vindecă crampele musculare

Primul semn pe care oamenii îl observă în mod obișnuit este că mușchii lor devin crampe.

Acest lucru se datorează faptului că aceste crize dureroase sunt un fenomen tipic cauzat de deshidratare și pierderea de electroliți și minerale în general.

Potasiul ajută la construirea proteinelor în mușchi. Când dieta dvs. conține alimente de calitate bogate în potasiu, mușchii nu numai că se vor simți mai puternici, dar vor fi mai puțin predispuși la crampe.

Completați electroliții după exerciții și durerea musculară este redusă semnificativ.

Potasiul poate ajuta chiar și la crampele menstruale.

# 2: Promovează sănătatea inimii și reduce riscul de accident vascular cerebral

Nivelurile scăzute de potasiu sunt asociate cu hipertensiune arterială, boli de inimă și accident vascular cerebral.

Cercetările arată că potasiul vă poate proteja și arterele și vasele de sânge de înfundare.
Studiile sugerează, de asemenea, că o dietă bogată în potasiu poate fi o prevenire a accidentului vascular cerebral.

# 3: Îți menține oasele puternice

Cercetătorii au descoperit că persoanele cu un conținut mai ridicat de potasiu în dieta lor au, de asemenea, o densitate osoasă mai mare decât cele care nu îndeplinesc doza recomandată.

Potasiul vă ajută corpul să absoarbă mai bine calciul, ceea ce vă ajută să vă întăriți oasele.

În timpul unui studiu realizat pe 266 de femei în vârstă, cercetătorii au descoperit o relație pozitivă cu densitatea osoasă și aportul de potasiu, sugerând că consumul de alimente bogate în potasiu poate juca un rol major în prevenirea osteoporozei.

# 4: Reduce probabilitatea apariției pietrelor la rinichi

Pietrele la rinichi sunt minerale întărite care tind să formeze una sau mai multe pietre în sistemul urinar.
Deficitul de potasiu este asociat cu o probabilitate crescută de calculi renali.

Calculii renali de calciu sunt un semn că urina este prea acidă. Potasiul are un efect alcalin care vă va crește pH-ul în urină și va reduce probabilitatea apariției calculilor renali.

10 alimente bogate în potasiu, potrivite pentru dietele ceto, paleo și primare.

Aportul zilnic recomandat de potasiu este de 4.700 miligrame !

Adăugați aceste 10 alimente bogate în potasiu în meniul ketogen și dați corpului dumneavoastră cantitatea de potasiu de care aveți nevoie pentru a rămâne în cetoză într-un mod simplu:

# 1: Avocado

Avocado este un adevărat superaliment și una dintre cele mai bune surse de potasiu atunci când urmezi o dietă ketogenică.

Conține o mulțime de grăsimi sănătoase, multe fibre și vitamine împreună cu minerale.
Un avocado de dimensiuni medii oferă 689 mg de potasiu - 20% din aportul zilnic.

# 2: măceșe

O cană de varză de Bruxelles fierte furnizează corpului 494 mg de potasiu, adică. 14% din venitul zilnic.

# 3: Ciuperci

Ciupercile adaugă aromă și textură alimentelor și adaugă o doză de potasiu de 630 mg, adică. 18% din venitul zilnic.

# 4: Dovleac sau dovlecei

O ceașcă de dovlecei sau dovleac vă va oferi 13% din aportul zilnic de potasiu (455 mg)

# 5: Semințe de dovleac

28 g de semințe de dovleac vă vor oferi 226 mg de potasiu sau 6% din necesarul zilnic.

# 6: Frunze de spanac

1 cană conține 24% din aportul zilnic de potasiu.

# 7: Somon

Somonul sălbatic este unul dintre cei mai sănătoși pești pe care îi poți mânca.
170 de grame de somon vă oferă 1068 mg de potasiu sau 31% din aportul zilnic.
Alți pești care cântăresc 170 de grame:

Macrou: 28%
Halibut: 26%
Ton: 26%
Pastrav: 22%

# 8: Coji

Conserve de midii care cântăresc 100 g vă vor oferi 18% din necesarul zilnic de potasiu.

# 9. Cotlet de porc

O bucată de cotlet de porc conține 532 mg de potasiu.

# 10: Apă de cocos

Hidrat de apă de cocos și conținut de potasiu: 515 mg, ceea ce reprezintă 14% din necesarul zilnic .