Dacă căutați informații despre cele mai bune alimente pe care le puteți lupta împotriva cancerului de prostată, sunteți la locul potrivit. Aflați despre 15 alimente uimitoare care pot ajuta la reducerea riscului de a dezvolta această boală periculoasă, care afectează milioane de oameni din întreaga lume. Cancerul de prostată este în prezent al doilea cel mai frecvent cancer din lume, afectând bărbații din întreaga lume.

alimente

1 Roșii

Roșiile au mai multe proprietăți excepționale care le fac un aliment extraordinar în prevenirea cancerului de prostată. Cea mai remarcabilă calitate a acestora: oferă licopen, care este un antioxidant foarte puternic. Într-un studiu care a implicat 47.894 de bărbați, experții au descoperit că consumul a 10 sau mai multe porții de produse din roșii pe săptămână a redus riscul de cancer de prostată cu 34%. Licopenul din produse de tomate prelucrate, cum ar fi pastele cu roșii, sucul de roșii și ketchup, pare a fi mult mai biodisponibil decât licopenul din roșiile crude. În plus, licopenul este mai bine absorbit în organism în prezența betacarotenului. Întâmplător, roșiile conțin și beta-caroten! Pe lângă licopen și beta-caroten, roșiile conțin și vitamina C și sunt, în general, cunoscute pentru a conține un nivel scăzut de pesticide.

2 Ceai verde

Deși nu este un aliment, ceaiul verde este inclus în lista alimentelor care luptă împotriva cancerului de prostată, deoarece oferă multe beneficii extraordinare pentru sănătate. Ceaiul verde este utilizat în mod obișnuit pentru a ajuta la pierderea în greutate, dar dovezile științifice sugerează că acesta poate fi utilizat și pentru prevenirea anumitor tipuri de cancer, inclusiv cancerul de prostată. Catechinele, aceleași ingrediente care sunt responsabile pentru proprietățile de creștere a greutății ceaiului verde, s-au dovedit a reduce antigenul specific prostatei (PSA), precum și alți biomarkeri la bărbații care suferă de cancer de prostată. Pentru a maximiza eliberarea catechinelor, alegeți frunze de ceai în loc de plicuri și lăsați ceaiul să se infuzeze timp de cinci minute. Cercetările recomandă, de asemenea, suplimentarea ceaiului verde cu o substanță bogată în vitamina C, cum ar fi sucul de lămâie. Acest lucru poate crește cantitatea de catechine care pot fi eliberate în organism.

3 Zmeură

Zmeura este plină de substanțe nutritive și gust delicios, totuși au un conținut caloric foarte scăzut. Ar putea fi, de asemenea, unul dintre cele mai bune alimente care luptă împotriva cancerului de prostată, deoarece sunt pline de acid elagic. Acidul elagic este un anticarcinogen natural, antimutagen și inhibitor al cancerului. În unele cazuri, a reușit, de asemenea, să provoace apoptoză (moarte celulară) în celulele canceroase. Acidul elagic se găsește în multe alimente. Dar zmeura roșie este de departe cea mai bună sursă a acestei substanțe miraculoase (1500 micrograme pe gram de greutate uscată de extract de fructe). În plus, acidul elagic, care se găsește în zmeura roșie, își păstrează puterea chiar și după tratament termic și îngheț. Deci, nu contează dacă aveți zmeură proaspătă, congelată sau încălzită, le puteți extrage beneficiile pentru lupta împotriva cancerului.

4 Rucola

Deși este utilizată în esență ca frunze de salată, rucola este de fapt o legumă de varză și este legată de supereroi vegetali nutritivi precum broccoli, conopidă și varză. La fel ca alte legume de varză, rucola este plină de substanțe nutritive care promovează sănătatea, făcându-l un excelent înlocuitor al salatei. Este o sursă excelentă de glucozinolați, ingrediente naturale care sunt transformate în izotiocianați atunci când sunt mestecați. Se știe că izotiocianații neutralizează agenții cancerigeni și inhibă proliferarea celulelor canceroase. Concentrațiile mari de clorofilă, un pigment vegetal cu puternice proprietăți anticanceroase, contribuie, de asemenea, la activitatea anti-cancer și anti-prostată. În plus, rucola este plină de vitamina C și beta-caroten.

5 Curcuma

Și iată un alt aliment grozav care suprimă cancerul de prostată, turmericul. Adică un condiment care dă culoarea galbenă curry-ului și multor alte feluri de mâncare. Curcuma a fost folosită mult timp în medicina tradițională asiatică pentru a trata o mare varietate de afecțiuni și boli. În ultimii ani, medicina occidentală a devenit și ea interesată de această plantă extraordinară a familiei ghimbirului. Mai multe studii recente au descoperit că turmericul poate induce apoptoza, un proces care declanșează autodistrugerea celulelor canceroase. În plus, curcuma conține o componentă antioxidantă și poate proteja împotriva producției de nitrozoamină și inhiba producția de aflatoxine, două procese asociate cu un risc crescut de cancer.

6 hrean

Hreanul poate furniza o halbă de salate, friptură de vită și farfurii de legume, dar beneficiile sale nu sunt doar pur culinare. Hreanul este, de asemenea, un excelent aliment anti-cancer, deoarece este o sursă bună de glucozinolați, fitochimicale care pot crește capacitatea ficatului de a elimina agenții cancerigeni care ar putea provoca cancer de prostată. Cercetările sugerează că glucozinolații din hrean pot fi capabili să inhibe dezvoltarea tumorilor canceroase. Glucozinolații sunt abundenți în multe tipuri de varză, inclusiv broccoli și varză de Bruxelles, dar cantitatea de glucozinolați din hrean este deosebit de mare. S-a demonstrat că hreanul conține până la zece ori mai mulți glucozinolați decât broccoli.

7 Usturoi

În medicina populară, usturoiul a fost folosit ca remediu pentru diferite probleme de sănătate, dar în ultimii ani usturoiul a fost recunoscut pentru capacitatea sa de a sprijini sănătatea de către publicul profesionist. Cercetările recunosc capacitatea usturoiului de a promova sănătatea inimii și a circulației. Cu toate acestea, usturoiul poate fi folosit și pentru prevenirea și tratarea cancerului, inclusiv a cancerului de prostată. Un studiu a constatat că bărbații care au mâncat mai mult de zece grame de usturoi pe zi au fost cu 50% mai puține șanse de a dezvolta cancer de prostată decât bărbații care nu au luat usturoi. Capacitatea usturoiului de a reduce riscul de cancer de prostată pare să fie legată de compușii organosulfurici pe care îi conține usturoiul. În plus, usturoiul, și în special usturoiul proaspăt, conține o cantitate decentă de vitamina C. Este, de asemenea, o sursă bună de seleniu, o cană de usturoi proaspăt conține 30% din cantitatea zilnică recomandată pentru adultul mediu.

8 Cress

Geraniul este un aliment anticancerigen prin excelență. Extractele de geraniu și kerosen s-au dovedit a fi capabile să prevină deteriorarea ADN-ului, ceea ce la rândul său declanșează dezvoltarea celulelor canceroase. Este capabil să oprească creșterea necontrolată a celulelor canceroase și să prevină răspândirea celulelor canceroase. Extractul de mușcat poate induce, de asemenea, autodistrugerea celulelor canceroase, un proces cunoscut sub numele de „apoptoză”. De asemenea, puteți crește caqui acasă. Este un supliment excelent la salate și sandvișuri, poate fi folosit și pentru a găti supă excelentă.

9 Sparanghel

Sparanghelul este una dintre cele mai bune surse de glutation, care este „stăpânul antioxidantului”, despre care s-a vorbit mult și s-a scris în ultimii ani. Glutationul este utilizat pe scară largă, multe dintre abilitățile sale contribuind la reducerea riscului de cancer de prostată. De exemplu, s-a demonstrat că protejează celulele de deteriorarea radicalilor liberi și, de asemenea, stimulează sistemul imunitar prin afectarea limfocitelor. Se spune, de asemenea, că glutationul ajută ficatul să descompună substanțele chimice toxice, cum ar fi poluanții și alte elemente cancerigene. În plus, sparanghelul este o sursă foarte bună de beta-caroten și vitamina C. Ca bonus suplimentar, acest superaliment conține foarte puține pesticide, chiar și produse cultivate anorganic. Care este un alt motiv pentru a mânca mai mult din acest aliment care previne cancerul de prostată.

10 Somon

Somonul este un aliment uimitor anti-cancer destinat cancerului de prostată. Este plin de acizi grași omega 3, un tip de acid gras care lipsește adesea în dietele occidentale. Grăsimile Omega 3 sunt considerate a avea un efect protector împotriva cancerului de prostată și a multor alte tipuri de cancer. Pe lângă omega 3, somonul este bogat în astaxantină, carotenoidul responsabil de culoarea roz a somonului. Astaxantina este un puternic antioxidant care s-a dovedit a fi extrem de eficient în eliminarea radicalilor liberi. Pentru a profita de beneficiile pentru sănătate ale somonului, alegeți somonul sălbatic. Nivelurile de astaxantină sunt mult mai mari la somonul sălbatic (în principal somon nec) decât la somonul de crescătorie. În plus, somonul sălbatic conține doar niveluri scăzute de PCB, adică potențiali agenți cancerigeni care pot fi găsiți în cantități mari în somonul de crescătorie. De asemenea, ar trebui să abordăm moderat consumul de somon sălbatic. Consumul prea frecvent și greu de somon și alți pești vă poate expune la cantități excesive de anumite toxine, cum ar fi plumbul și pesticidele, conținute în pești. Este recomandabil să consumați pește de două ori pe săptămână, nu mai des. Această recomandare este deosebit de importantă pentru femeile însărcinate și pentru femeile care intenționează să rămână însărcinate. Acest lucru se datorează faptului că toxinele din pește pot afecta dezvoltarea neurologică a copilului nenăscut.

11 Avocado

Acest fruct cremos și verde a fost de multă vreme interesat de specialiștii în marketing datorită capacității sale de a menține o piele frumoasă, cu aspect tânăr, dar poate face mult mai mult. Conform studiilor recente, avocado poate fi foarte eficient în reducerea riscului de cancer, în special cancer de prostată. Cu toate acestea, acest lucru nu este surprinzător, deoarece avocado este cunoscut ca fiind plin de nutrienți anti-cancer. Este plin de vitamina E și vitamina C, dar este, de asemenea, una dintre cele mai bune surse consumabile de glutation (împreună cu sparanghelul). Ca bonus suplimentar, avocado conține doar o cantitate foarte mică de pesticide.

12 varza de Bruxelles

Dacă îți place gustul său relativ special, varza de Bruxelles poate fi unul dintre cele mai bune suplimente pentru dieta ta anti-cancer. Mai multe studii au confirmat o corelație inversă între o dietă bogată în legume de varză, inclusiv varză de Bruxelles, și riscul de cancer de prostată. Mecanismul prin care varza de Bruxelles își exercită efectul preventiv anti-cancer, potrivit experților, implică ajustarea metabolismului agenților cancerigeni și reducerea deteriorării radicalilor liberi. În plus, aceste mici flori verzi au un indice glicemic scăzut și sunt sărace în calorii și grăsimi. Ca bonus suplimentar, varza de Bruxelles, chiar cultivată în mod anorganic, conține doar cantități foarte mici de pesticide.

13 Broccoli

Dacă sunteți în căutarea unui aliment excelent care să vă reducă riscul de cancer de prostată, broccoli vă poate oferi mai mult decât căutați. Broccoli este cea mai bună sursă naturală de sulforafan, un ingredient excepțional care a fost identificat drept cel mai puternic inductor fitochimic al așa-numitelor enzime de fază 2. Enzimele de fază 2 ajută la combaterea cancerigenilor și pot reduce riscul de cancer de prostată. Vlăstarii de broccoli, care pot fi cumpărați în multe magazine de produse naturiste, sunt o sursă deosebit de bogată de sulforafan, dar trandafirii de broccoli conțin și o cantitate suficientă. Varza de broccoli, care se adaugă adesea la salate și sandvișuri, se consumă crude, dar este recomandat să consumați trandafiri de broccoli crude sau să le fierbeți doar puțin. Consumul de broccoli crud, zdrobit are ca rezultat o absorbție mai rapidă și mai bună a sulforafanului. Gătitul poate distruge până la 90% din acest important ingredient anticancerigen. Pe lângă capacitatea sa de a lupta împotriva cancerului, fabrica de broccoli este plină de substanțe nutritive, vitamine și minerale.

14 icre de pește

Ouăle de pește sunt una dintre cele mai bune surse naturale de EPA și DHA, care sunt două tipuri de acizi grași omega 3. Fiecare gram de ouă conține și mai mult omega 3 decât cel mai gras pește. În ceea ce privește animalele marine, cicloptera, merluciul și ouăle de somon conțin cea mai mare cantitate de acizi grași omega 3.

15 Cireșe

Cireșele conțin alcool perilla, care este eficient în uciderea multor celule canceroase in vitro și in vivo. Dacă cumpărați cireșe, alegeți cultivate organic, dacă este posibil. Cireșele cultivate în mod tradițional conțin adesea niveluri ridicate de pesticide și alte ingrediente chimice.