Ciupercile și-au uscat, congelat și gătit capturile anul acesta. Vedeți cu noi ce bun poate fi evocat atunci când ciupercile parfumate se combină cu oțet acru.

fantastice

Voce bogată

Anul acesta, sezonul ciupercilor a fost cu adevărat bogat. Dacă nu vă ciupercați singuri sau nu cunoașteți un suflet bun care să vă ofere puține ciuperci parfumate cu drag, încercați să vă uitați la piață sau în supermarketuri pentru a găsi ciuperci de pădure. Anul acesta sunt literalmente peste tot.

Este bine să lăsați comoara de vară deoparte pentru lunile mai reci. Nu este nimic mai ușor decât congelarea, uscarea ciupercilor sau ca în rețeta noastră excelentă conservat într-un murăt gustos.

O alternativă interesantă în depozitarea ciupercilor recoltate. Acest.

Puii sunt una dintre ciupercile noastre preferate. Are cel mai bun gust uscat într-o tigaie și ușor sărat. Dar v-am promis rețete de ciuperci acre și ne vom ține de cuvânt. Poftim supa cremoasa, usor acra de găini colorate și aromate.

Supele de ciuperci sunt vârful culinar al începutului de vară și toamnă.

Puteți pregăti un sos rapid de la practic orice ciupercă. Consistența sa se potrivește cu găluște, paste, găluște sau chiar cu o clătită de cartofi. Cu siguranță, încercați.

Un sos excelent care poate fi preparat rapid și ușor.

Și dacă rețetele de mai sus nu vă plac, iată șapte supe delicioase și bogate de cartofi, care sunt perfecte pentru încălzirea în timpul serilor reci de toamnă: