Nu exagerăm în titlu! Aceste trei variante de orez sunt exact cele dulci pe care ți le plac când nu ai idee ce îți place cu adevărat.

respira

Orez, lapte și zahăr

În acest fel vă puteți satisface cu ușurință dinte dulce. Sati orezul, zaharul invaluie nervii iar sufletul va fi încântat de mirosurile minunate care însoțesc mâncarea de casă preparată cu drag. În plus, budincă fierbinte sau terci de orez se încălzește atunci când toți dracii de afară se căsătoresc.

Și credeți-ne, aceste combinații grozave de arome sunt exact ceea ce visează limba voastră vicleană. Deserturi aparent plictisitoare te vor surprinde prin complexitatea, aroma și delicatețea lor. Înainte de a ne imagina, există câteva aprecieri pentru deserturile de orez.

Sfaturi pentru prepararea orezului dulce:

  • cel mai potrivit orez pentru prepararea deserturilor dulci este bobul rotund, deoarece absoarbe laptele mai bine și mai repede. Dar depinde de dvs. ce tip alegeți - diferența va fi în esență doar în perioada de timp de gătit și cantitatea de lichide adăugate.
  • nu spălați orezul - amidonul eliberat ajută ouăle să combine boabele individuale de orez fiert în timpul coacerii ulterioare la cuptor sau solidificării la rece.
  • condimente cum ar fi vanilie, scorțișoară, nucșoară sau coaja de lămâie sunt adăugate orezului deja în procesul de gătit - aceasta este singura modalitate de a adăuga o aromă unică fiecărui bob
  • indiferent dacă este budincă, orez rece cu lapte sau budincă fierbinte - întotdeauna ai unt la îndemână - pe baza și pe rafinamentul final
  • la prepararea deserturilor de orez este foarte dificil de estimat raport orez/lichid, în principiu, o parte de orez ar trebui să se aplice la 3 părți de lichide (lapte, apă, smântână), dar nu va fi întotdeauna necesar să cheltuiți întreaga a treia parte. Raportul potrivit nu depinde doar de tipul de orez și de lichidul folosit, ci și de consistența necesară a desertului, care vi se va potrivi.

Un clasic simplu, dar excelent de la cantinele școlare.