rapide

Puteți pregăti salate cu conținut scăzut de carbohidrați în câteva minute. Vor înlocui complet cina. Ești curios despre o versiune mai sănătoasă a salatei de cartofi?

Salata de legume poate fi o masă completă, precum și un aliment nutritiv cu ingredientele potrivite. Dacă vă lipsește imaginația sau sunteți încă obosit să veniți cu mâncăruri noi și echilibrate nutrițional, inspirați-vă din variații proaspete de arome sau chiar dintr-un clasic bine cunoscut, cum ar fi salata de cartofi - dar într-o formă potrivită. În plus, fiecare salată conține niște superalimente despre care este posibil să nu fi știut că are efecte benefice asupra sănătății.

Salată asiatică de castraveți

Avem nevoie:

  • castravete
  • seminte de susan
  • susan și ulei de măsline
  • pansament de ierburi
  • ghimbir
  • lămâie verde
  • sirop de cicoare
  • ardei iute
  • coriandru

Abordare:

Din castravetele spălat și uscat, răzuieți fâșiile până la sâmburi. Scurgeți excesul de apă cu șervețele de hârtie și puneți-le într-un castron. Se prajesc semințele de susan într-o tigaie uscată. Bateți pansamentul cu pansament de ierburi, susan și ulei de măsline, tei și sirop de cicoare. Radeți ghimbirul, adăugați-l la sos și turnați totul peste castraveți. Presărați semințe de susan, adăugați frunze de chili și coriandru.

Ce poate nu ai știut?

seminte de susan conțin proteine ​​de calitate, precum și acizi grași esențiali bazici. De aceea, veganii și vegetarienii sunt o parte populară a meniului și nu doar ei. Acestea susțin imunitatea corpului uman, beneficiază părul, unghiile, inima și sunt recomandate pacienților cu anemie. Femeile menopauzale sunt, de asemenea, sfătuiți să le consume, deoarece ameliorează sentimentele de bufeuri.