- Introducere
- Revistă
- Sanatatea mea
- Arăt uimitor
- Sănătate pe farfurie
- Mancare sanatoasa
- Ceaiuri pentru sănătate
- Condimentele ca medicament
- Ierburi medicinale
- Uleiuri pentru sănătate
- Nuci si seminte
- Fruct pentru sănătate
- Produse apicole
- Mancare sanatoasa
- Legume
- Dar durerea
- Detox
- Mese
- Energie. Valoare
- Index glicemic
- Consumul de calorii
- Ritm cardiac
- Calcule
- Indicele IMC
- Greutate ideală
- Výp. metabolism
- Whr index
3 rețete pentru preparate delicioase din orez
Din aceste trei rețete gustoase pentru mâncăruri cu orez, toată lumea este sigură de a alege, deoarece există risotto vegetarian (inclusiv vegan), risotto cu pui și, de asemenea, orez dulce ... Toate aceste rețete sunt fără gluten, astfel încât celiacul poate fi inspirat din aceste rețete simple . Aceste alimente sunt potrivite pentru consum, menținându-vă în același timp greutatea și le puteți consuma (în cantități mai mici) chiar și în timpul pierderii în greutate ...
Rețetă - risotto cu ciuperci (vegetarian/vegan)
Ai nevoie de: 2 cani de orez, 1 PL ulei vegetal, mazăre și porumb sterilizate (dacă ai dat și puțină glugă sterilizată), 200 g ciuperci congelate sau proaspete (ciuperci, ciuperci), 1 ceapă, 0,5 cl piper negru măcinat, 1 cl ardei dulci roșii, 1 KL chimen măcinat (rasce), 1 CL sare de mare sau de Himalaya.
Puneți orezul într-o oală și gătiți-l ca de obicei. Curățați ceapa și tăiați-o în bucăți mici. Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie și prăjiți ceapa într-un mod sticlos. Când este sticloasă sau ușor prăjită, adăugați ciupercile și prăjiți-le ușor, apoi adăugați chimenul, piperul negru, ardeiul roșu, sarea și puțină apă pentru a fierbe. În timp ce gătesc orezul, strecurați mazărea, porumbul și, dacă aveți, hota. Când ciupercile sunt înăbușite și apa se evaporă, le puteți adăuga la orezul gătit împreună cu porumbul, mazărea și caperele. Amestecă bine risotto, astfel încât toate alimentele să se combine bine și să le poți mânca. Dacă sunteți vegetarian, puteți adăuga și brânză rasă în partea de sus.
Rețetă - risotto cu piept de pui și broccoli
Ai nevoie de: 3 căni de orez, 2 piept de pui întregi, 1 PL ulei vegetal, sare, piper grătar, piper roșu, 1 broccoli (cap), mazăre sterilizată, ceapă, praz și usturoi, 100 g tare (30% brânză).
Mai întâi gătiți orezul. Tăiați pieptele de pui spălate în fâșii subțiri. Feliați ceapa și usturoiul curățați. Tăiați prazul în inele subțiri și apoi tăiați-le în jumătăți. Tăiați broccoli spălat în bucăți mai mici, astfel încât să puteți mânca bine risotto (nu trandafiri mari).
Se prăjește ceapa, prazul mai întâi pe grăsime fierbinte și apoi se adaugă usturoi. Când este prăjit frumos, adăugați piept de pui, broccoli, sare, piper la grătar, ardei roșu și prăjiți ușor totul, astfel încât carnea de pui să "tragă". Apoi adăugați 1,5 - 2 deci de apă și fierbeți întregul conținut, astfel încât apa să fiarbă și pieptul de pui și broccoli să fie moi. Apoi amestecați puiul prăjit cu orezul gătit și radeți brânza tare deasupra.
Rețetă - orez dulce cu fructe proaspete
Ai nevoie de: 2 cani de orez, 7-9 lapte deci (semi-degresat), 0,5 lingurițe de sare, 1 PL zahăr sau 2 PL miere, 1 KL scorțișoară măcinată, 1 banană, 1 măr, mango sau alte fructe proaspete.
Clătiți orezul sub apă curgătoare. Puneți orezul spălat și scurs într-o oală, turnați jumătate de litru de lapte, sare și aduceți la fierbere la foc mic. Apoi fierbeți-l la foc mic până când laptele s-a evaporat timp de aproximativ 12-17 minute și apoi adăugați puțin lapte până când orezul este moale, 30 de minute ar trebui să fie suficiente. Când orezul este moale, adăugați miere sau zahăr și adăugați fructe proaspete deasupra, după gustul dvs.
Citiți despre toate aspectele pozitive ale orezului clasic și, de asemenea, orezului basmati ...