motive

Oamenii vor certa la nesfârșit dacă este bine să fii vegetarian sau vegan sau dacă este mai bine să mănânci totul cu măsură. Cu toate acestea, cert este că ar trebui să mâncăm mai puțină carne și nici vegetarianismul, nici veganismul nu au nicio legătură cu aceasta.

În ultimul timp s-au făcut multe cercetări că nu trebuie să fim vegetarieni pentru a ne ajuta planeta. Potrivit portalului Guardian, există mai multe motive pentru care este mai bine să renunțați la carne cel puțin câteva zile pe săptămână și să o înlocuiți cu legume.

Foto: unsplash

Risc de boală

Atunci când dieta ta se bazează în principal pe carne, corpul tău va răspunde lipsei de fibre pe care o are din legume, fructe și leguminoase. Reacția nu durează mult, deoarece afectează digestia și presupune constipație. În plus, fibrele elimină toxinele și agenții cancerigeni din organism și reglează colesterolul. Prin urmare, fără acesta, există riscul de cancer, diabet, atac de cord, accident vascular cerebral și tromboză.

Transpirații și pofte de alcool

Lipsa carbohidraților din organism are consecințe grave, deoarece servesc ca sursă de energie. Și dacă carbohidrații nu pătrund în organism, grăsimile și proteinele încep să se descompună. Ca urmare, apare o afecțiune a cetozei, apar oboseala, amețeala, confuzia și greața. Mai târziu, nivelurile de acid uric cresc, ceea ce poate provoca diaree, greață, artrită și pietre la rinichi. Persoanele care mănâncă multă carne transpiră și ele excesiv și mulți recunosc că au un apetit crescut pentru alcool.

Foto: unsplash

Deficitul de vitamina C

Numai corpul nostru nu poate produce vitamina C și este practic absent din carnea gătită. Deci, persoanele care mănâncă multă carne și puține fructe și legume riscă să apară riduri foarte curând (deoarece acidul ascorbic este implicat în sinteza colagenului, care este responsabil pentru rezistența osoasă și elasticitatea pielii), iar fața lor va fi foarte palidă. . De asemenea, vă va suferi dinții, dar vor exista și erupții cutanate, ulcere și răni care nu se vindecă.

Foto: unsplash

Deci, câtă carne ar trebui să mâncăm?

O persoană care cântărește 70 de kilograme nu trebuie să aibă mai mult de 100 de grame de proteine ​​pe zi și nu trebuie să fie de origine animală. Așadar, când vine vorba de carne, experții ne sfătuiesc să preferăm peștele și păsările de curte. Potrivit acestora, ar trebui să mâncăm carne roșie de cel mult două ori pe săptămână. În caz contrar, poate avea un efect negativ asupra sănătății dumneavoastră. Carnea este digerată în corpul nostru timp de 5 până la 7 ore și consumarea acesteia în cantități mari poate provoca cancer de colon sau diabet. De asemenea, este recomandat să preparăm carnea la abur sau la cuptor.

Te-ai gândit vreodată să mănânci mai puțină carne?