Smoothie, un amestec de fructe, legume și diverse lichide, este o idee minunată pentru o mâncare sănătoasă și rapidă. Puteți să-l preparați din orice ingrediente pentru a crea un smoothie sănătos și ușor sau un piure mai nutritiv, mai gros. O altă caracteristică excelentă a smoothie-ului: puteți uita complet de rețete și puteți crea un cocktail după propriile idei - pur și simplu, urmați regulile simple pe care vi le vom prezenta în rândurile următoare.

pași

Smoothie, un amestec de fructe, legume și diverse lichide, este o idee minunată pentru o mâncare sănătoasă și rapidă. Îl puteți pregăti din orice ingrediente și astfel creezi un smoothie sănătos și ușor sau un piure mai nutritiv, mai gros. O altă caracteristică excelentă a smoothie-ului: poți completa uita de retete și prepară-ți cocktailul propriile idei - pur și simplu, urmați regulile simple pe care vi le vom prezenta în rândurile următoare.

1. Alegeți mixerul potrivit

Un mixer de calitate care poate amesteca ingrediente și mai dure este ajutor excelent în pregătirea smoothie-ului tău. De asemenea, mixerele ieftine ar putea arăta suficient de bine la prima vedere, dar vor ajunge mult mai scumpe pentru defecțiuni frecvente și reparații ulterioare. Dacă vă puteți permite cel puțin puțin, deci asigurați-vă că optați pentru un mixer de calitate care să vă reziste mulți ani. Dacă nu sunteți sigur dacă vă plac sufletele suficient pentru a le prepara în mod regulat, nu puteți judeca dacă merită să cumpărați un blender scump., poți încerca diferit:

• pentru a prepara smoothie-uri simple din fructe și legume mai moi, un mic blender sau robot de bucătărie va fi suficient de la început;

• Ultima opțiune este să pregătiți un smoothie din ingrediente mai moi folosind un mixer obișnuit de mână.

2. Alegeți fructele și legumele potrivite

Perfect pentru pregătirea unui smoothie este că îl puteți folosi aproape toate fructele și legumele - ceea ce este, desigur, o veste bună, mai ales atunci când trebuie să scapi de diferitele resturi din frigider. Desigur, uneori se poate întâmpla să folosiți o combinație care nu vă va plăcea absolut. Cu toate acestea, veți descoperi și cele care sunt literalmente mângâie-ți papilele gustative, astfel încât să uitați repede de eșecurile inițiale.

Puteți folosi ingrediente proaspete sau congelate pentru a face smoothie-ul.

• Daca ai ingrediente proaspete, amestecarea va fi mult mai ușoară, dar smoothie-ul finit va fi cald, așa că ar trebui să aruncați câteva cuburi de gheață în el. Ingredientele proaspete sunt, desigur, o sursă uriașă de vitamine și minerale, deci sunt cea mai bună alegere pentru a face smoothie-uri.

• Dacă utilizați ingrediente congelate, amestecarea necesită un blender mai puternic, dar rezultatul va fi o băutură gustoasă cu gheață, care nu poate fi rezistată! Ingredientele congelate pot conține mai puține vitamine și minerale decât cele proaspete, dar au un mare avantaj: le puteți avea întotdeauna la îndemână, depozitate în congelator în stoc.

Fructe

Smoothie-ul dvs. poate conține aproape orice fruct proaspăt sau congelat, dar puteți experimenta și cu fructe uscate. Îți lipsește inspirația? Aruncați o privire la lista de mai jos și alegeți-vă preferatele:

mere; piersici; avocado; banane; căpșune; cireșe; afine; zmeura; mure; grapefruit; struguri; Kiwi; Mango; pepeni; nectarine; portocale; papaya; caise; pere; ananas; prune; rodie.

Legume

Ce legume alegi pentru a prepara un smoothie depinde doar de imaginația ta - și în acest caz, ai putea să o dezlănțuiești cu adevărat.

Smoothie are, de asemenea, un gust perfect cu legume pe care nici nu le-ai visa și pe care nu le-ai mânca niciodată. La urma urmei, când mai multe gusturi sunt amestecate, rezultatul este incredibil. Dacă nu puteți mânca zilnic cele 5 porții recomandate de legume proaspete, o puteți face fără probleme dacă vă faceți smoothie - de exemplu, din următoarele ingrediente:

spanac; muguri; brusture; sfeclă; rachetă; salată; un morcov.

3. Alegeți fluidul potrivit

Când fructele și legumele sunt spălate, curățate, tăiate în bucăți mici și gata de amestecat, tot ce trebuie să faci este să alegi tipul de lichid care îți va face smoothie-ul cât se poate de delicios. Sunt cele mai populare băuturi cu lapte și iaurt, dar cei care au alergie la ei sau pur și simplu doresc ceva diferit încearcă și diverse alte gusturi. Există multe alternative:

•lapte de soia; • Iaurt grecesc; • lapte de orez; • lapte de migdale; • lapte de nucă de cocos; • ceai cu gheață; • cafea cu gheata; • sucuri de fructe; • sodă sau apă minerală; • apă limpede.

4: Alegeți ingredientele potrivite

Un smoothie este o bombă plină de vitamine, minerale și multe alte substanțe de care corpul tău are nevoie pentru a funcționa corect. Dacă vrei și mai mult, poți adăuga și diverse substanțe la smoothie care îi va da gust, densitate mai bună și o fac și mai sănătoasă.

• nuci si seminte, care conțin proteine, fibre și acizi grași necesari organismului;

• miere, sirop de arțar, curmale și smochine - vă vor face smoothie-ul mai dulce și în același timp un substitut excelent pentru zahărul alb obișnuit;

• condimente și ierburi precum menta, lemongrass, scorțișoară, vanilie, ghimbir sau nucșoară îi vor oferi smoothie-ului tău o cu totul altă dimensiune;

• super mâncare cum ar fi pudra de Maca sau semințele de cânepă, vor face din smoothie ceva extraordinar și îi vor conferi o valoare nutrițională suplimentară.

Noroc!

Tot ce trebuie să faceți este să vă amestecați smoothie-ul, să-l turnați într-un pahar și să vă bucurați de explozia de arome pe care le oferă smoothie-ul.