pentru

Toată lumea ascultă copiii încă din copilărie, cât de sănătos este usturoiul, cât de mult mâncăm, dar chiar facem asta? Câți oameni preferă să apeleze la medicamente pentru boală decât prima opțiune? Cu toate acestea, acest articol vă va arăta că putem avea încredere în usturoi chiar și în vremuri de necaz, nu numai când suntem bine 🙂

Usturoiul are proprietăți antivirale și antibacteriene foarte puternice, dar naturale, în principal pentru că conține aminoacidul alicină și enzima alinază. Alicina este cea care provoacă mirosul său tipic, care descurajează mulți consumatori potențiali. Cu toate acestea, efectele pozitive sunt clar depășite, în principal datorită conținutului ridicat de vitamine și minerale. Compoziția sa unică îl face capabil să pornească sistemul imunitar după utilizare.

Cu toate acestea, usturoiul pierde o cantitate mare de ingrediente active prin tratament termic, de aceea este recomandat să îl consumați crud sau să adăugați alimente zdrobite la mâncare chiar înainte de gătit.

Principalele efecte ale usturoiului:

  1. Benefic pentru inimă: scade tensiunea arterială, ajută la scăderea zahărului din sânge, ajută la menținerea vaselor de sânge flexibile și previne coagularea în ele.
  2. Antibiotic natural: în caz de răceală, scurtează semnificativ timpul de tratament, ajută la calmarea gâtului iritat și la suprimarea tusei. Este recomandabil să luați 3-4 cuișoare nefierte pe zi - această doză este potrivită pentru o perioadă scurtă de timp, de exemplu în momentul tratamentului.
  3. Funcționează împotriva îmbătrânirii corpului și a minții: conține o cantitate mare de antioxidanți care protejează celulele de daune, acționează împotriva îmbătrânirii pielii și ajută la menținerea mintii în stare proaspătă
  4. Conține o cantitate mare de vitamine și minerale: putem menționa mangan, seleniu, fier, zinc, calciu, vitamine B.
  5. Sprijină imunitatea: utilizarea zilnică a 1/2 cățel de usturoi reduce probabilitatea bolii și susține apărarea generală a organismului.

Deși usturoiul este uimitor în prevenirea și tratamentul multor boli, persoanele care suferă de tensiune arterială scăzută ar trebui să fie atenți la utilizarea acestuia, iar femeile însărcinate ar trebui, de asemenea, să o evite. De asemenea, atunci când utilizați usturoiul ca antibiotic natural, este recomandabil să utilizați probiotice pentru a evita perturbarea microflorei intestinale.

Sfat pentru a lua usturoi proaspăt:

Dulce: Metodă adecvată în special în timpul răcelii. Într-un castron mic, stoarceți doi căței de usturoi, adăugați 2 lingurițe pline (KL) de miere, 1/2 KL de scorțișoară și suc de lămâie dintr-o jumătate de lămâie. Amestecăm totul și folosim aproximativ 1 KL la fiecare 2 ore. Această cantitate este potrivită pentru aproximativ o jumătate de zi.

Pentru sare: Potrivit ca sos de salată. Se amestecă 2-3 căței de usturoi zdrobiți cu 3 linguri de ulei de măsline, suc de lămâie după gust, ierburi precum cimbru sau rozmarin sau busuioc.