Bastoanele de crab ne pot confunda cu numele lor, pentru că, deși credem că sunt făcute din carne de crab, sunt făcute doar din carne de pește.

Cel mai adesea se face din carne de cod, merluciu și, uneori, din știucă sau anghilă.

Faptul că sunt fabricate din pește nu schimbă faptul că sunt o materie primă gustoasă din care este posibil să evocăm, fie că este al zecelea, un fel principal excelent.

Și împreună vă vom arăta 5 rețete simple cu bețe de crab.

Crab răspândit din bețe

ingrediente:

  • 25 dkg de batoane de crab
  • 1 unt de unt
  • 1 brânză procesată
  • 3 linguri maioneză
  • 1 ceapa medie
  • piper
  • sare

abordare:

  1. Se amestecă untul cu brânza, maioneza și se adaugă bastoane de crab tocate mărunt cu ceapă tocată mărunt.
  2. Sare și condimentați după gust.
  3. Se amestecă totul bine și se servește întins pe produse de patiserie.

rețete

Dacă vrem să ușurăm răspândirea, alegem iaurt alb în loc de maioneză, care ne va crea un gust ușor și delicat.

Descoperiți sfaturi similare

Salată de băț de crab

ingrediente:

  • 2 pachete de bețe de crab
  • 1 ceapă
  • 2 castraveți

pansament:

  • 2 linguri de oțet
  • 2 linguri de ketchup
  • 2 linguri de muștar
  • 1 smântână
  • 2 linguri iaurt alb
  • piper
  • sare
  • ciupit de chilli
  • zahăr

abordare:

  1. Mai întâi pregătim un dressing - gătim oțet, ketchup și muștar, adăugăm sare și ardei iute și îl lăsăm să se răcească.
  2. Se amestecă crema iaurtului alb în dressingul răcit și se condimentează.
  3. Se prăjesc bastoanele de crab în unt, apoi se taie în bucăți mici și se pun într-un castron.
  4. Se adaugă ceapa tocată mărunt, castraveții tăiați cubulețe, se toarnă topping și se condimentează după gust, dacă este necesar.

Alegem ca atașament patiserie sau diverse feluri biscuiti sarati. Dacă doriți, puteți adăuga la salată, de exemplu boia de ardei sau ceapa de primăvară .

Supă de crab stick

ingrediente

  • 1 pachet de bețe de crab
  • 1 ceapă
  • 1 morcov
  • 1-2 linguri de orez
  • suc de lămâie
  • Pătrunjel
  • sare
  • 3/4 litri de apă sau bulion (de preferință pește)

abordare:

  1. Sareți apa sau bulionul și aduceți la fierbere.
  2. Se adauga ceapa tocata marunt, morcovii rasi pentru taitei, batoane de crab feliate si orez clatit.
  3. Gatim totul timp de 10-15 minute. Adăugați sare după cum este necesar și adăugați puțin suc de lămâie și pătrunjel verde.

În loc de orez, îl putem găti în supă paste mici, găluște sau găluște pe care le putem bate ou .

De asemenea, este util să adăugați alte legume în supă, de exemplu porumb .

Spaghete cu bețe de crab

Pastele cu bețe de crab sunt tovarăși grozavi în bucătărie. Împreună formează un gust plăcut.

Încercați-ne reteta de spaghete cu batoane de crab.

ingrediente:

  • 1 pachet de spaghete (50 dkg)
  • 2 pachete de bețe de crab
  • 1 spaghete congelate
  • 2 dl cremă
  • 1/4 litru de smântână (sau lapte degresat)
  • Brânzeturi procesate cremoase
  • 4 căței de usturoi
  • sare
  • piper

abordare:

  1. Fierbeți spaghetele în apă sărată și scurgeți-le.
  2. Lăsați spanacul să se dezghețe doar parțial, apoi puneți-l într-o oală, turnați smântână sau lapte și adăugați brânza topită, cubulețe.
  3. Se aduce la fierbere și se fierbe totul până se omogenizează, amestecând des.
  4. Adăugați în sos bucăți de crab tăiate în bucăți mai scurte, sare și condimentați sosul după gust.
  5. Gatiti timp de 5-10 minute la fierbere usoara. Apoi condimentați sosul după cum este necesar, adăugați usturoiul zdrobit și amestecați cu pastele fierte.

Când servim, putem presăra spaghete calde brânză albastră mărunțită sau Cașcaval ras.

Fă-ne paste nu s-a lipit, putem turna in apa putin in timp ce gatim ulei .

Risotto din bețe de crab

ingrediente:

  • 1 pachet de bețe de crab
  • 1 ceapă
  • 1 por mai mic
  • 1 cutie de ciuperci sterilizate
  • sare
  • piper
  • condimente picante (gratar, pizza etc.)
  • 2 linguri ulei
  • 2 pungi de orez

abordare:

  1. Gatiti orezul conform instructiunilor.
  2. Se prajesc ceapa tocata marunt in ulei, se adauga ciuperci picurate, batoane de crab tocate si praz tocat marunt. Adăugați sare, condimentați și prăjiți scurt.
  3. Se amestecă amestecul finit cu orezul gătit și putem servi.

Puteți servi risotto salată de legume și stropiți-o cu răzătoare când este servită brânză .

Puteți înlocui ciupercile sterilizate ciuperci proaspete tocate sau alte ciuperci.