Sursa foto: Shutterstock.com
1. Cea mai bună mâncare pentru femeile însărcinate
Există multe discuții despre dacă brânza de vaci este potrivită și pentru femeile care așteaptă un copil. Și care este răspunsul? Da, este! Această cultură este o sursă excelentă de calciu, care este necesară pentru contracțiile musculare, inclusiv a mușchilor din inimă și pentru buna funcționare a nervilor. Puteți obține până la 18% din doza zilnică recomandată de calciu dintr-o ceașcă de brânză de vaci. De cealaltă parte conține și fosfor, care este important în construirea oaselor chiar și în timpul sarcinii. O cană de brânză de vaci include până la 48% din doza zilnică recomandată de fosfor.
Citește și:
2. Nu vei avea probleme cu digestia
Brânza de vaci conține cazeină și proteine din zer. În timp ce proteinele din zer sunt ușor de digerat în corpul uman (în mai puțin de o oră), digestia cazeinei durează mai mult (mai mult de șapte ore). Oricum ar fi, mâncarea asta nu vă încarcă stomacul într-o asemenea măsură, deci este popular și în rândul sportivilor care caută alimente „mai ușoare”. Datorită conținutului ridicat de calciu, ajută și la reducerea arsurilor la stomac și a durerilor de stomac.
3. Adăugați mai multe proteine în dieta dumneavoastră
Este bine cunoscut faptul că dieta dvs. ar trebui să fie bogată și în proteine. Cum să le obțineți? Conține brânză de vaci o cantitate considerabilă de proteine, care sunt ideale pentru vegetarieni. Acestea trebuie să înlocuiască proteinele lipsă din produsele din carne cel puțin în acest fel și să asigure cantitatea zilnică necesară de proteine. O cană de cremă de brânză conține 23 g de proteine, care reprezintă 41% din diurna recomandată pentru bărbați și 50% pentru femei.
Sursa foto: Shutterstock.com
4. Potrivit pentru inimă și sânge
Brânza de vaci este o sursă excelentă de magneziu, cea mai mare parte fiind concentrată în oasele umane. Această substanță acționează și ca un catalizator, favorizează reacțiile biochimice, activează diferite enzime din organism și asigură buna funcționare a mușchilor și nervilor. De asemenea, joacă un rol important în menținerea nivelului de zahăr din sânge și previne constipația, infarct, dar și tulburări mentale sau migrene.
5. Controlează anxietatea
Spre deosebire de majoritatea celorlalți nutrienți, brânza de vaci conține și potasiu. Asigură echilibrul fluidelor din organism, ameliorează crampele musculare dacă ajută creierul să funcționeze corect. Aportul de potasiu la intervale regulate previne riscul de accident vascular cerebral prin scăderea tensiunii arteriale. Este, de asemenea util în reducerea nivelurilor de stres și anxietate. Te simți stresat la locul de muncă? Cumpărați brânză de vaci și luați-o ca un olovrant gustos care cu siguranță nu vă va strica starea de spirit.
6. Zincul este, de asemenea, important
Cantitatea de zinc conținută în caș este de aproximativ 4% din doza zilnică recomandată. În corpul uman, se găsește în creier, mușchi, oase, rinichi, ficat și ochi. Zincul este astfel unul dintre oligoelementele a căror prezență în corpul nostru ajută la îmbunătățirea sistemului imunitar digestia, dar și combate stresul și anxietatea. În cazul ochilor, tratează orbirea nocturnă și îmbunătățește sănătatea lor generală.
Nu uitați să citiți și: