Cum să slăbești »Alimente» 6 motive pentru care supele nu sunt potrivite pentru slăbit

Uneori oamenii mă întreabă de ce nu scriu aproape nimic într-o carte despre pierderea în greutate despre supe. Este adevărat și mă voi îmbunătăți, îl voi adăuga în cea de-a patra ediție. Până atunci, cel puțin vom spune ceva. Supele nu au funcționat pentru mine când am slăbit. Voi calcula imediat o listă de motive.

O gospodină care nu lucrează poate găti toată ziua. Se va uita la supe altfel decât la un bărbat angajat (sau la o femeie) care gătește pentru că altfel ar trebui să mănânce fast-food. Și vrea să gătească rapid din gât.

Supa este din cauciuc

Când pierdem în greutate, trebuie să știm cel puțin aproximativ câtă energie și nutrienți are alimentele. Cu toate acestea, supa pentru slăbit rămâne în mare parte necunoscută. În funcție de cum și ce obțineți de la acesta, poate fi mult sau puțin. Nu poți cântări. Aceasta este prima problemă enervantă care poate fi ocolită. Știu că nu trebuie să te gândești cât mănânci cu supă de legume. Cu toate acestea, cu supe ceva mai groase, trebuie să aveți grijă, deoarece placa în sine poate furniza jumătate din substanțele nutritive pe care trebuie să le luați ca hrană. Alternativ, o supă mai densă de linte sau fasole poate avea mai multă energie într-o singură farfurie decât este necesar să slăbești.

Unsoare

Unguentul este, de asemenea, insidios. Încercați doar să puneți o linguriță de ulei de măsline pe o farfurie. Dacă este o supă de legume „goală”, este o idee foarte bună. Din păcate, chiar și o cantitate atât de mică de ulei pe supă aproape nici măcar nu este vizibilă.

motive

Așa arată o linguriță de ulei într-o farfurie. Adică 5 până la 8 grame de grăsime. Aceasta este cantitatea de grăsime pe care o puteți mânca într-o singură masă, ar trebui chiar să o consumați. Dar nu mult mai mult. Dacă mănânci și alte lucruri, carne sau alte alimente care conțin grăsimi, atunci o astfel de supă poate fi o problemă. Dacă sunteți interesat, consultați și articolul meu mai vechi despre supele pentru slăbit, unde există și fotografii despre cum arată grăsimea din farfurie în ceea ce privește cantitatea. Este fotografiat destul de prost, astfel încât să poată fi văzut clar.

Dacă supa este singurul ingredient din alimente, atunci aproximativ 10 grame de grăsime este bine. Dar dacă aveți oa doua masă și puțină grăsime, aceasta se va aduna împreună. Și asta nu mai este nimic din ce ne dorim.

Compoziţie

Supele sunt de obicei „îmbunătățite” cu ingrediente care nu se regăsesc pe lista recomandată pentru scăderea în greutate.

  • Excluderea înseamnă adăugarea de făină. Dacă este mică, bine. Cu toate acestea, supele mai groase vor fi mai bine incluse în aport.
  • Sau o astfel de ceapă prăjită. Nu se poate coace fără grăsime.
  • Sau unt. Oferă supei un gust delicios și îi poate crește la rândul său valoarea energetică.
  • Diferitele bucăți din supe nu sunt, de asemenea, „inocente”. Găluște, paste, scrisori. Se aplică și aici - puțin este corect, mai trebuie numărate. Dar cum îndrăznești câți călători sunt într-o farfurie?

Majoritatea persoanelor obeze au hipertensiune arterială. Prin urmare, acestea ar trebui să fie complet lipsite de sare. Supa fără sare este ca peștele fără disciplină. Nu-mi place. Poate fi înșelat de diferite ierburi, folosind sare „în formă de inimă”. Dar aveți nevoie de supe din geantă sunt destul de nepotrivite. Ele cresc presiunea și rețin mai multă apă în corp.

Pregătirea

Ultimul argument „împotriva” supelor este timpul total de pregătire. Știu că pentru multe gospodine, ceea ce scriu va fi ridicol. Dar supa se fierbe aproximativ 10-30 de minute. Și mai mult după tip. Din păcate, trebuie să pregătesc și mâncare. Acest lucru înmulțește timpul de gătit. De aceea nu gătesc supe. Știu că puteți turna și un amestec înghețat în apă, condimentat, gătiți o vreme și gata. Dar sunt minute în plus. În plus, chiar și morcovii fierți nu sunt potriviți pentru a pierde în greutate în cantități mari. Are un indice glicemic prea mare.

Este o situație diferită dacă decidem să servim supă ca fel principal. Faceți o linte și scurgeți un ou în ea. O astfel de mâncare este plăcută, gătește plăcut și te satisface. Vrea doar să estimeze cel puțin aproximativ cât este potrivit să mănânci ...

Dacă îți plac supele, gătește-le, multe sunt potrivite

Dacă îți plac supele, gătește-le chiar și atunci când slăbești. Cu siguranță nu va exista nicio problemă cu vreo supă „goală”. Legume în orice cantitate (nu morcovi), roșii, spanac și altele asemenea. Dar trebuie să rămână goală.

  • Dacă adăugați 2 linguri de zahăr la roșie (așa cum am făcut odată) și faceți o cremă, nu mai este o supă, ci un aliment foarte nepotrivit.
  • Dacă faci 3 farfurii de supă de spanac fără recif și smântână (cu lapte), atunci o mănânci cu un minim de grăsime, este destul de bine.
  • Dacă există câțiva cartofi, paste sau găluște în supă, includeți-le în venituri ca garnitură.
  • Verificați cantitatea de grăsime de la suprafață. Cel mai bine este să scapi complet de supa de carne. În cele din urmă, puneți o linguriță de ulei de măsline de calitate pe o farfurie. Este o grăsime mai potrivită decât o oră de gătit animalul din supă.

Orice lucru mai gros necesită deja atenția ta. Atenție în sensul că este bine să ne gândim puțin la câte ingrediente au intrat în oală și câte farfurii ar fi potrivit să se facă din oală, astfel încât una (sau două) să fie potrivită ca fel principal.

Exemple sunt găluștele pentru ficat. Ficatul ficatului este aproape lipsit de grăsimi. (Să nu discutăm acum că măruntaiele nu ar trebui mâncate. Nu, nu ar trebui!) Faceți niște pesmet, dacă vreți, faceți un bob întreg. Ouă. Nimic care să oprească pierderea în greutate. Faceți supă de carne, ungeți-o complet elimina. Completați grăsimea într-o farfurie cu o linguriță de ulei de măsline. O cantitate adecvată de găluște de ficat - astfel încât să vă ofere energie ca o masă întreagă. Apoi, chiar și o astfel de supă își are locul în pierderea în greutate.

Dar veți vedea că există o mulțime de roboți și vă gândiți la asta. De aceea nu gătesc supe. Pentru confort.

    Articol scris de: Miro Veselý Data actualizării 28 iulie 2013

Miro Veselý

Despre autorul articolului: Nutriție sănătoasă și scădere în greutate Lucrez din 2004. Am publicat mai multe cărți despre scăderea în greutate. Cel mai recent se numește Meniul de pierdere în greutate și conține toate informațiile necesare despre pierderea în greutate de care cititorul are nevoie pentru a obține rezultate. Pentru cei care nu doresc să cumpere cartea, iată acest site. Veți găsi aici toate informațiile gratuit. În articole și cărți, mă bazez pe cunoștințele obezității clinice, recomandările OMS. Mă consult permanent cu medicii și kinetoterapeuții și, prin urmare, ar trebui să fie sigur dacă sunt urmați de un adult și de o persoană sănătoasă, numai obeză. Cu toate acestea, înainte de a pierde în greutate, este indicat să vă adresați întotdeauna medicului dumneavoastră.