nevoie morcovi

Morcovii sunt o sursă de multe vitamine și substanțe importante pentru corpul nostru. Consumându-l în fiecare zi, vă puteți reduce nivelul colesterolului sau puteți preveni ateroscleroza, accidentul vascular cerebral sau infarctul. Salatele de morcovi ajută la pierderea în greutate și îmbunătățesc sănătatea întregului corp. De aceea avem o rețetă pentru 6 salate neobișnuite cu conținut scăzut de calorii cu morcovi în rolul principal.

Salată de morcovi cu ou

Noi vom avea nevoie:

4-5 morcovi de marime medie

5-6 ouă fierte

2-3 catei de usturoi

1-2 lingurițe de iaurt alb

Abordare:

Rade morcovii. Fie radeți ouăle fierte pe aceeași răzătoare cu morcovii, fie tăiați-le în cuburi mici. Adăugați usturoiul și amestecați toate ingredientele împreună și salata este gata.

Salată de morcovi-varză

Noi vom avea nevoie:

1/4 varză proaspătă

piper negru după gust

Abordare:

Se rade varza in taitei fini, se sare si se amesteca. Faceți același lucru cu morcovii și amestecați totul împreună. În cele din urmă, stropiți cu ulei și puteți servi drept garnitură pentru carne.

Salata de morcovi dulci cu stafide

Noi vom avea nevoie:

2 morcovi medii

100 g stafide

1 lingura suc de lamaie

Abordare:

Lăsați stafidele în apă clocotită câteva minute pentru a le lăsa să se înmoaie. Radeți morcovii pe o răzătoare. În al doilea castron, amestecați miere, suc de lămâie, scorțișoară și iaurt. Se toarnă morcovul ras cu sos și se presară stafide. Lasă salata să se odihnească la frigider câteva ore și poate fi servită.

Salată de morcovi stratificată

Noi vom avea nevoie:

2 morcovi medii

3 ouă fierte

100 g de brânză tare

2-3 catei de usturoi

piper negru după gust

Abordare:

Radeți ouă, morcovi, brânză și mere fără piele. Tăiați mărunt usturoiul. Ceapa se toacă mărunt, se clătește cu apă clocotită, se scufundă în apă cu gheață timp de 3 minute și se lasă să se usuce. Acest lucru va elimina gustul fierbinte al cepei. Puneți salata treptat în straturi. Primul strat este ceapa. Al doilea strat de măr, al treilea ou, al patrulea morcov și usturoi și al cincilea brânză. Repetați acest lucru până când rămâneți fără ingrediente. Puneți salata la frigider pentru câteva ore și o puteți servi.

Salată de măr-morcov

Noi vom avea nevoie:

1 lingură oțet de vin alb

Abordare:

Se amestecă miere cu oțet. Radeți aproximativ merele și morcovii. Se toarnă amestecul pregătit peste merele și morcovii rase și se amestecă bine. Poți servi.

Salată pentru o figură potrivită

Noi vom avea nevoie:

1 măr verde

un vârf de scorțișoară măcinată

2 linguri iaurt alb

Abordare:

Radeți morcovii pe o răzătoare. Tăiați merele în felii mai mari și mai subțiri și tăiați portocaliul. Se amestecă toate ingredientele și se toarnă peste miere și iaurt. Dacă vă plac nucile sau stafidele, le puteți adăuga și pe acestea.