Căutare

Categorii

  • Biohacking
  • Exercițiu
  • Pustii
  • Suplimente nutritive
  • Estetică
  • Inspirații
  • Masă
  • Turmeric și știință
  • Curcuma și sănătate
  • Latte de curcuma
  • Băuturi
  • Nu3o latéčka
  • Despre turmeric
  • Masa de pranz
  • Mic dejun
  • Rețete
  • Interviuri
  • Puterea turmericului
  • Gustare
  • Super-alimente
  • Lumea turmericului
  • Masa de seara
  • Nutriție
  • Slăbire sănătoasă
  • Sfaturi sănătoase

Aboneaza-te la Newsletter

Ultimele articole

zmeurii

Interviu - Lucia Chrenko
Clatite roz cu drojdie
Interviu - Nikoleta Kováčová (Raw Daughter)

7 efecte incredibile ale zmeurii

Au un delicat tipic, delicios acru gust și aparțin cel mai delicios fructe. Vopseaua roșie conținută este una dintre cele mai puternice antioxidanți. De asemenea, s-a dovedit că au efecte antimicrobiene și anticarciogene.

Mulți nutriționiști îi clasifică adesea printre cele mai sănătoase fructe din lume care luptă pentru sănătatea noastră. Îi putem găsi în tufișuri, pe marginea drumului, dar și în grădini? Ai ghicit ce era?

Zmeură, zmeură, zmeură!

Zmeura este fructul unei zmeure de mure. Originară din sudul Europei, este numită și sora murei. Poate avea diferite soiuri de la popularele soiuri roșii și negre la violet, galben sau auriu. Fiecare culoare a fructelor de padure gustoase reprezintă o compoziție unică de vitamine, minerale și antioxidanți. Zmeura roșie este cea mai răspândită în țara noastră și se cultivă în principal în zonele temperate.

În acest articol, vă vom arăta valoarea nutrițională și beneficiile uimitoare pentru sănătate.

Valori nutritive

100 de grame de zmeură conțin aproximativ:

  • 1g proteine
  • 12 g carbohidrați
  • 6,5 g de fibre
  • 0,58 g grăsime
  • 4,4 g zahăr
  • 26,2 mg vitamina C
  • 1 mg sodiu
  • 151 mg de potasiu
  • 25 mg de calciu
  • 22 mg magneziu

Zmeura oferă, de asemenea, o cantitate mare de vitamine A, E, K, B1, B2 și B6. Pe lângă mineralele menționate mai sus, acestea conțin fosfor, mangan, cupru, seleniu, zinc și fier. Găsim malic, tartric, citric, formic, folic, pantotenic, niacină și glicozide, ele conțin, de asemenea, o mulțime de pectină, taninuri și coloranți vegetali.

Nu în ultimul rând, zmeura conține și xilitol, un substitut al zahărului cu conținut scăzut de calorii. Lingura de ceai xilitol Are doar 9,6 calorii comparativ cu 15 calorii din zahăr. Xilitolul este absorbit mai lent în intestine decât zahărul simplu și nu contribuie la un indice glicemic ridicat.

Valorile nutriționale ale fructelor liofilizate sunt puțin mai mari. 100 g de zmeură liofilizată reprezintă până la 32 g de fibre și 7 g de proteine. Cu toate acestea, atunci când le cumpărați, acordați atenție numărului inutil de ridicat din coloana „carbohidrați”. Dacă sunteți în căutarea unui produs natural pur, avem un pachet cu reducere Malina Latte pentru dvs., care, pe lângă îndulcitorul natural, conține zahăr organic din nucă de cocos. Este potrivit pentru toată lumea și vă puteți începe dimineața cu, de exemplu, un smoothie răcoritor de zmeură, care vă va oferi toate vitaminele și mineralele menționate.

1. Îmbunătățesc digestia

Conținut ridicat fibră în zmeură este semnificativ benefic pentru sănătatea tractului digestiv și a acestora consum regulat poate preveni constipația. Persoanele care consumă aportul recomandat de fibre reduc riscul de hemoroizi, cancer gastro-intestinal și alte afecțiuni care afectează sănătatea digestivă.

2. Mențin o inimă sănătoasă

Într-adevăr, s-a demonstrat că fibrele solubile scad în mod natural nivelul colesterolului din sânge, iar conținutul de potasiu al zmeurii ajută la reglarea ritmului cardiac și a tensiunii arteriale. Zmeura este, de asemenea, o sursă excelentă de minerale, cum ar fi manganul, cuprul și fierul, care sunt necesare pentru producerea celulelor roșii din sânge.

3. „Elimină” diabetul

Oh, beneficiile fibrelor ... Conținutul ridicat de fibre din zmeură nu numai că contribuie la îmbunătățirea sănătății tractului digestiv și a inimii, dar poate fi benefic și în tratamentul diabetului. Consumul unor cantități suficiente fibră poate ajuta la stabilizarea și reglarea nivelului de zahăr din sânge, ceea ce reduce în cele din urmă riscul de complicații asociate cu diabetul. Având zmeură indice glicemic scăzut, devin, de asemenea, un tratament potrivit pentru diabetici și pentru oricine are nevoie să-și monitorizeze glicemia.

4. Aceștia acționează ca prevenire a cancerului

Boabele sunt oferite în principal pentru proprietățile lor puternice antioxidante, ceea ce duce în continuare la studii continue ale proprietăților lor anti-cancer. Studiile și cercetările au arătat că zmeura are capacitatea de a preveni cancerul prin inhibarea celulelor canceroase de la înmulțirea și formarea tumorilor. La nivelul fătului există fitonutrienți care joacă un rol important în reducerea stresului oxidativ, reducerea inflamației și reducerea dezvoltării și reproducerii celulelor canceroase.

5. Promovați sănătatea ochilor

Zmeura este plină de antioxidanți și vitamine A și C. Mai ales unul dintre acești antioxidanți, cunoscut sub numele de zeaxantină, joacă un rol protector important în sănătatea ochilor. Combinația uimitoare a acestor vitamine vă protejează ochii de stresul oxidativ, cataracta și sindromul ochiului uscat. Mulțumiri vitamina esențială Zmeura este la fel de bună ca morcovii pentru a vă îngriji ochii. Și arată mai bine la Pavlova pentru a începe!

6. Ajută pielea să pară mai tânără

Mulțumită conținutului ridicat antioxidanți zmeura ajuta pielea sa arate mai tanara si incetineste imbatranirea ei. Zmeura roșie conține substanțe nutritive care ajută la menținerea pielii tinere și a pielii frumoase. Vitamina C joacă un rol important în producția de colagen și s-a demonstrat că protejează în mod fiabil pielea de lumina ultravioletă (UV), care la rândul său poate reduce riscul de cancer de piele. Semințele de zmeură sunt, printre altele, foarte bogate în acizi grași omega-3 și omega-6, care s-au dovedit a fi excelente în tratamentul afecțiunilor legate de piele, cum ar fi eczeme și psoriazis.

7. Mențineți sănătatea părului

Zmeura oferă multe beneficii pentru menținerea sănătății părului pe termen lung. Sunt foarte bogate în vitamina B, ceea ce este minunat dacă suferiți de căderea părului sau doriți să reduceți la minim părul cărunt. Vitamina C s-a dovedit a fi foarte benefică în menținerea sănătății scalpului. Zmeura conține, de asemenea, acid folic, care este excelent pentru inducerea creșterii părului și pentru luminarea părului.

TIP: Nu numai zmeura roșie este medicinală, ci și frunze unde cresc. Puteți folosi extractul din ele pentru inflamația cavității bucale pentru a face gargară sau pentru a freca pielea în boli cronice ale pielii.

Concluzie

Beneficiile zmeurii pot fi adesea umbrite de efectele benefice asupra ochilor și papilelor gustative. Dar, în urma unor investigații suplimentare, descoperim că fructele de pădure mici, inclusiv zmeura, oferă mai multe beneficii decât frumusețea colorată pe care o întâlnește ochii noștri.

Zmeura poate fi foarte utilă ca parte a unei diete echilibrate și hrănitoare. Acestea sunt sărace în calorii și, la fel ca alte fructe de padure, oferă vitamine, minerale, fibre și antioxidanți care sunt extrem de benefici pentru sănătatea noastră.

Pot proteja împotriva diabetului, cancerului, obezității, artritei și a altor afecțiuni și pot acționa chiar împotriva îmbătrânirii.

Zmeura este fructe versatile care pot fi încorporate în micul dejun, prânz, cină sau diverse deserturi. Prin urmare, bucurați-vă de el în fiecare zi și bucurați-vă de aceste șapte beneficii incredibile!

Dacă doriți să vă faceți meniul mai plăcut cu o alternativă interesantă, nu ezitați să încercați Raspberry Latte, care nu conține culori artificiale sau ingrediente nesănătoase.