7 mituri despre mâncare: suc sau cola? Sare sau soia?

alimente

Avem atât de multe informații despre mâncare și mâncare astăzi încât de multe ori nu putem alege ce să credem.

Suc mai bun decât cola?

De ce simțim că atunci când bem suc, oferim corpului nostru tot ce este mai bun? Sucurile de fructe par inocente, dar există mult zahăr în ele. Deci, ce să bei? Cu siguranță apă curată. Dacă tânjești după ceva fructat, răsfăță-te cu must neîndulcit de mere sau struguri proaspeți. Nici sucul de legume nu trebuie aruncat.

Legumele crude sunt mai sănătoase decât fierte

Ai dreptate în legătură cu ceva. Roșiile sunt mai digerabile pentru corpul nostru și nu își pierd valoarea nutrițională dacă le încălzești. Veți obține, de asemenea, mai mulți caroten din morcovi dacă îl fierbeți în unt sau îl gătiți. Iată un echilibru sănătos. Consumați legume în stare crudă, gătită sau la grătar.

Sushi fără restricții?

Sushi a primit cu noi ștampila de mâncare sănătoasă. Ca altfel. La urma urmei, este mâncat de japonezi și trăiesc o sută de ani. Dacă țineți o dietă și numărați calorii, răsfățați-vă cu sushi cu măsură. Chiar are destule calorii.

Sare sau soia?

Sosul de soia nu este un substitut direct pentru sare. Oferă un gust aromat picant care completează și îmbunătățește gustul diferitelor componente ale alimentelor. El pune mai mult în mâncare decât sare. Sarea are o utilizare mai universală și în multe cazuri nu poate fi înlocuită în alimente.

1. Pâini și prăjituri și produse de patiserie - sosul își schimbă gustul și blochează aroma
2. Supe cremă - sosul de soia își schimbă culoarea.
3. Fripturi - soia le strică gustul
4. Ouă - nu sunt compatibile cu gustul cu sosul de soia
5. Pastele - nu sunt potrivite pentru ele, deoarece gustul nu este tăiței asiatici

Așa că nu blestemați sarea. Sare bine și nu mănâncă pentru mâncare, chiar dacă încă nu ai gustat-o ​​încă.

Mierea este o stea?

Zaharul a devenit o sperietoare completa. Și am găsit un înlocuitor - dragă. Este adevărat că este mai sănătos, natural, dar cu calorii dă mâna. Deci aceeași regulă ca și pentru sare. Folosiți cu moderare.

Fructele uscate sunt cel mai bun plumb?

Fructul pierde 80% din antioxidanți și usucă mult zahăr. Răsfățați-vă cu proaspăt.

Iaurt fără grăsimi

Oamenii săraci caută alimente etichetate, fără grăsimi. Cu toate acestea, în timpul pierderii în greutate, alimentele pierd substanțe și vitamine benefice, deci nu sunt benefice pentru oameni. Dacă sunteți îngrijorat de grăsime. Alegeți cel puțin produse semi-grase.