Peste tot astăzi citiți despre o dietă sănătoasă, un stil de viață sănătos, ce să mâncați, ce nu trebuie mâncat ... Opiniile cu privire la ceea ce este mai bine pentru organism variază și depinde de dvs. cum mâncați. De aceea, vă aducem opt secrete pe care le urmează fiecare nutriționist.

1. Un lucru care este mai important decât ceea ce mănânci

Dr. Lisa Young, nutriționist și profesor la Universitatea din New York, spune că poți mânca orice, dar cu măsură. Chiar și 3/4 cană de cereale. Potrivit ei, oamenii sunt prea fixați pe ce să mănânce sau să nu mănânce, dar este mult mai important decât să mănânce mult. El susține, de asemenea, că este foarte important să ții un jurnal alimentar timp de o săptămână sau două și, potrivit lui, te vei concentra pe ce și când vei mânca.

Hope Warshaw, autorul cărții „Mănâncă afară mănâncă bine”, a cercetat să mănânci afară. Potrivit acestuia, oamenii comandă mese inutile și calorice inutil și ar trebui să comande din meniuri mai sănătoase care apar în meniu, de ex. aperitive, supe, salate.

cunosc

2. Mâncarea pe care ar trebui să o mănânci

Dr. Gina Consalvi din Pennsylvania susține că suntem bombardați inutil cu diete cu conținut scăzut de carbohidrați, dar sunt inutile, deoarece nu toți carbohidrații sunt răi. Aportul unor carbohidrați este esențial pentru organism. Ea a citat alimentele cu carbohidrați cu fibre, adică produse din cereale integrale, ca exemplu. De asemenea, sunt purtători de fitonutrienți care ajută la combaterea bolilor, conțin o proporție mare de fibre, care este esențială pentru o bună digestie și controlul zahărului din sânge.

3. Un lucru pe care nu îl mănânci niciodată prea mult

Potrivit lui Wendy Bazilian, ierburile și condimentele sunt fructe și legume care conțin peste 2.000 de fitonutrienți. Unele ierburi și condimente susțin funcția metabolismului, altele echilibrează nivelul zahărului din sânge, altele îmbunătățesc memoria. Nu au calorii și sodiu - au doar gust. Wendy Bazilian numește și salată de oregano. Așadar, nu uitați să vă plantați și să vă condimentați mesele și să le aromați exclusiv cu aceste produse naturale.

4. Un obicei care poate avea cel mai mare impact asupra consumului zilnic

Dacă aveți pâine pita cu o baie înainte de cină, aceasta vă poate afecta dieta generală, deși mulți oameni nu pot lua în considerare cât de multă confuzie între mesele principale le afectează dieta generală și nutriția. Kathy McManus, directorul nutriției la Boston Women's Hospital, a făcut cercetări care au descoperit că 25% din aportul caloric zilnic era o gustare.

5. Lucrul pe care ar trebui să-l ignori cel mai mult pe etichetele alimentelor

Autorul cărții „Ce furculiță mănânci?”, Stefanie Sacks, susține că cel mai mult ar trebui ignorate inscripțiile „totul natural”, resp. „Produs pur natural”, deoarece aceste inscripții nu înseamnă practic nimic. De asemenea, alimentele fără zahăr nu trebuie să conțină zahăr, ci sunt aromate cu îndulcitori artificiali și chimici. Deci, care este soluția? Alegeți alimente proaspete pe care le puteți vedea, prinde și mirosi. Reveniți la natură și la fructe și legume.

6. Lucrul la care ar trebui să acordați cea mai mare atenție pe etichete

Dr. Bazilian este în favoarea tuturor care citesc compoziția alimentelor. Sfatul său este: cu cât lista de ingrediente este mai lungă, cu atât alimentele sunt procesate mai mult. Aceasta înseamnă că ar trebui să stați cât mai departe de alimentele procesate. O dietă „vie” este cel mai bun lucru pentru corpul tău.

7. Cea mai mare înșelătorie cu zahăr pentru care nu reușești

Producătorii folosesc diferite tipuri de zaharuri pentru aromatizarea și producerea produselor, dar nu păstrează această listă pe etichetă. Fii atent la numele zaharurilor - sinonimele lor mai profesionale. Acestea pot apărea pe eticheta produsului, dar nu sub termenul „zahăr”, astfel încât s-ar putea să simțiți că ați mâncat un produs cu conținut scăzut de carbohidrați care era de fapt plin de zahăr. Wendy Bazilian vă sfătuiește că, dacă nu aveți o imagine de ansamblu a denumirilor străine ale ingredientelor alimentare, amintiți-vă cel puțin regula conform căreia dacă numele cu sufixul -ose apar pe etichetă, este de obicei întotdeauna o formă de zahăr.

8. Cea mai bună persoană pentru a vă sfătui cu privire la dietă

Toată lumea poate studia câteva cărți, poate urma câteva cursuri de o oră și poate pretinde că este nutriționist, dar puțini știu cu adevărat ceva despre nutriție. Dacă sunteți în căutarea unui nutriționist, găsiți un dietetician calificat care a absolvit efectiv și are experiență în domeniul său. Fiecare dietetician vă va examina istoricul familial, numărul de sânge, istoricul medical și obiceiurile alimentare zilnice și va crea un plan alimentar personalizat în consecință.