Pere este unul dintre copacii cu viață lungă care trăiesc până la 300 de ani. Crește până la o înălțime de 20 de metri. Lemnul de pere este unul dintre cei mai duri pomi fructiferi. Nu se rupe, este potrivit pentru sculpturi în lemn și producția de instrumente muzicale. Acest fruct este potrivit pentru prepararea produselor de patiserie, creme, piureuri, carne, pește și brânză. Îl putem coace, fierbe, coace sau folosi în salate de fructe. Este excelent în combinație cu miere și vin.

aceste

Împărțim tipurile de pere în vară, toamnă și iarnă în funcție de perioada de coacere. Sunt un fruct foarte popular care este cultivat pentru fructele sale gustoase și suculente. Pere se dezvoltă în special în zone calde până la medii, cu soluri de calitate, furnizate cu humus și substanțe nutritive. În astfel de condiții, aduc o recoltă bogată. Cu toate acestea, datorită noilor soiuri, le putem găsi și în regiunile superioare de astăzi.

Soiuri de pere de vară

Ranuncul lui Clapp se caracterizează prin fructe aromatice și suculente peste medie. Este una dintre pere de cea mai bună calitate, potrivită pentru consumul direct, conservarea, dar și pentru producția de distilate.

Pere iulie are fructe de dimensiuni medii, cu carne cu bob fin, care are un gust dulce, ușor picant. Ea naște regulat și din abundență.

Pară Williams este o varietate care este printre cele mai bune. Se caracterizează prin fructele sale mari până la foarte mari. Gustul este untos și puternic aromat.

Soiuri de pere de toamnă

Sticla lui Bosco este unul dintre cele mai vechi tipuri de pere și este foarte popular. Este ușor de crescut. Este foarte fertilă. Are fructe mari în formă de sticlă care au un gust dulce, suculent și aromat.

Ranuncul lui Hardy este o pară verde cu obraji roșii. Carnea este suculentă și dulce. Acest copac poartă în mod regulat, iar fructele sunt recoltate până la sfârșitul lunii septembrie.

Pară Charneus are fructe care ating o dimensiune medie. Culoarea tipică a acestui soi de pere este galben-maroniu. Carnea este dulce și suculentă.

Conferinţă are fructe mari îmbuteliate de culoare galben-verde și gust dulce. Se colectează în a doua jumătate a lunii septembrie. Are o fertilitate ridicată și este potrivit pentru consum direct și compoturi.

Soiuri de iarnă de pere

parizian are fructe verzi medii spre mari. Este potrivit mai ales pentru poziții mai calde. Recolta se recoltează în a doua jumătate a lunii octombrie, dar va dura până în februarie.

Lucasova para ajunge la maturitate, similară cu cea a unui parizian, de la mijlocul lunii octombrie până în februarie. Are fructe mari și este foarte fertil. Carnea este aromată, dulce și ușor picantă. Această pere este unul dintre cele mai răspândite soiuri.

Pere și sănătate

Pere este un fruct bogat în vitamine și minerale, deci are multe efecte pozitive asupra organismului. De exemplu, reduce riscul de hipertensiune arterială și atac de cord. De asemenea, elimină organismul de viruși, conține antioxidanți care acționează împotriva cancerului, întărește sistemul imunitar, reduce riscul de osteoporoză. Datorită conținutului ridicat de fibre, ajută la problemele intestinale și la constipație. Acest fruct are un efect pozitiv asupra dispoziției și bunăstării. Conține o cantitate mare de apă, făcându-l ideal pentru dietă.

Decoctul de pere este utilizat în medicina populară pentru febră și frisoane. Ceaiul de pere uscat este potrivit pentru tratamentul diareei. Decoctul de frunze de pere tinere, la rândul său, ajută la dizolvarea pietrelor urinare și biliare. Coaja arborelui conține substanța arbutină, care are efectul unui antibiotic natural. Perele previn apariția foametei și, datorită conținutului ridicat de iod, ajută glanda tiroidă să rămână în stare bună.