Într-un efort de a întârzia simptomele îmbătrânirii pe propriul corp, oamenii investesc fonduri considerabile în produse cosmetice scumpe, medicamente sau proceduri estetice (non) dureroase. Cu toate acestea, chiar și aici, cel mai bun tratament este prevenirea și dieta corectă se joacă într-un efort de a arăta tânăr și proaspăt drept. Ce alimente vă vor face această călătorie mult mai ușoară?

garanta

Afine

În Europa și America de Nord, afinele cresc natural în păduri, la fel ca merisoarele. Deși afinele sunt mici, o jumătate de cană din aceste fructe de pădure are deja două grame de fibre, aceeași cantitate ca o felie de pâine integrală. Afinele acționează împotriva bolilor infecțioase ale tractului urinar și, datorită fibrelor, sunt, de asemenea, un remediu natural valoros pentru constipație. Și încă un mic sfat. Îți plac clătitele cu afine? Presărați-le chiar înainte de servire. Gătind în afine, distrugeți vitamina C valoroasă.

Seminte de in

O lingură de semințe de in măcinate cu fulgi de cereale sau iaurt vă va alimenta corpul cu până la două grame de fibre. Semințele de in sunt valoroase în special pentru conținutul de lignani, reducând unele tipuri de cancer (cum ar fi cancerul de sân). Dar macinați semințele de in înainte de utilizare. Altfel, vor ieși din tine în aceeași formă în care le-ai primit și puterea lor de vindecare nu se va manifesta.

Leguminoase

Leguminoasele au un efect benefic asupra inimii pentru fibre, care leagă colesterolul și astfel scapă de corp înainte de a se lipi de pereții arterelor. În plus, leguminoasele furnizează corpului blocuri de construcție pentru modelarea pielii sănătoase, a părului, a unghiilor și a mușchilor puternici. De asemenea, sunt pline de proteine, deoarece o cană de linte fiartă conține până la două ouă și, de asemenea, fibre, pe care, desigur, nu le veți găsi în proteinele animale.

Ciocolata amara

Această delicatesă sănătoasă este plină de antioxidanți - flavonoizi cu efecte de vindecare. Studiile arată că ciocolata îmbunătățește semnificativ tensiunea arterială, previne formarea cheagurilor de sânge, încetinește oxidarea colesterolului LDL și reduce inflamația. Unele cercetări sugerează că câteva cuburi de ciocolată fierbinte pe zi reduc riscul de infarct cu 10%. Cele mai utile substanțe și vitamine sunt ascunse în ciocolata fierbinte cu un conținut de cacao de cel puțin 60%.

Spanac

Beta-caroten, vitamine B, C și K, acid folic, potasiu, magneziu. Acestea sunt principalele substanțe conținute în mâncarea preferată a marinarului Pepka. Dar conținutul ridicat de fier nu este altceva decât un mit. A apărut în 1870, când un expert care măsoară valoarea nutrițională a spanacului a marcat incorect punctul zecimal și i-a dat un conținut de fier de zece ori mai mare decât are de fapt. Cu toate acestea, acest lucru nu schimbă faptul că substanțele nutritive conținute în acesta scad tensiunea arterială și, astfel, riscul de accident vascular cerebral.

Scorţişoară

Este aproape de necrezut că o pudră maro cu aspect nevinovat este unul dintre cele mai benefice alimente din lume. Deși scorțișoara este cunoscută mai ales pentru capacitatea sa de a menține un nivel stabil al zahărului din sânge la diabetici, are și efecte antiinflamatorii și antibacteriene semnificative. Experții au descoperit recent că scorțișoara este bogată în polifenoli antioxidanți, ceea ce are un efect pozitiv asupra funcției inimii.

Usturoi

Strângeți cățelul de usturoi și inspirați mirosul puternic al acestuia. Acest parfum provine din subprodusele componentei sulfului alicinei, căreia usturoiul îi datorează marea majoritate a efectelor sale de vindecare. Dacă ești iubitor de usturoi și îl mănânci în fiecare zi, vei reduce riscul de boli de inimă cu până la 76%. Componentele de sulf, la rândul lor, au efecte anticanceroase, în special împotriva cancerului de stomac, colon și rect.