3.3. 2012 5:45 Acidul oleic sau altfel numit acid gras omega-9 este considerat una dintre cele mai sănătoase surse de grăsimi din dietă. Acidul oleic constituie 55-80% ulei de măsline și 15-20% ulei de semințe de struguri și este utilizat în mod obișnuit în alimente ca înlocuitor pentru grăsimile animale, care au un conținut ridicat de grăsimi saturate dăunătoare.
O dietă mai bogată în acid oleic încetinește dezvoltarea bolilor de inimă și susține producția de antioxidanți. Uleiul de măsline este excelent pentru piele și a fost o practică obișnuită în Italia și Grecia de secole. Deci, dacă sunteți interesat de opțiunile de hidratare naturală, cumpărați-l.
Acesta joacă un rol crucial în formarea membranelor celulare, dezvoltarea corectă a creierului, precum și reglarea diferitelor funcții corporale, inclusiv tensiunea arterială și inflamația. Acizii grași Omega-9 sunt foarte importanți pentru sănătatea generală și reprezintă o parte importantă a prevenirii bolilor de inimă și a cancerului. Acidul oleic nu este un acid gras necesar, deoarece organismul îl poate produce cu condiția ca acizii grași esențiali omega-3 și omega-6 să fie incluși în dietă.
Acidul gras Omega-9 nu este considerat un acid gras esențial, dar are un efect pozitiv asupra sănătății, scăderea nivelului de colesterol din organism, reduce rezistența la insulină, îmbunătățește funcția sistemului imunitar.
La adulți, una sau două linguri de ulei de măsline extravirgin pe zi oferă o mulțime de acid oleic. Care sunt simptomele deficitului de omega-9? Eczeme pe piele, vârfurile degetelor crăpate, mătreață, căderea părului, piele uscată, ochi uscați, avort spontan, bătăi neregulate ale inimii, articulații rigide sau dureroase.
Acizii grași omega, toate grupurile, pot ajuta la prevenirea și combaterea bolilor comune și a problemelor de sănătate. Acestea includ anorexie, diabet zaharat, boli oculare, osteoporoză, simptome menopauzale, sindrom premenstrual, acnee, alcoolism, alergii, artrită, cancer, tuberculoză și ulcere.
Au efecte secundare omega-9?
În timp ce omega-3 și omega-6 au unele (rar) raportate efecte secundare, omega-9 nu are niciuna. Cu toate acestea, aveți grijă dacă luați anumite anticoagulante sau medicamente pentru inimă din cauza riscului crescut de sângerare.
Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu