yo-yo

Unii oameni vor să slăbească rapid, alții preferă să se țină de o dietă pe termen lung, deoarece se tem de efectul yo-yo. Ce abordare este mai eficientă în pierderea și menținerea în greutate?

Cercetări recente au descoperit că dietele stricte pentru a slăbi rapid produc rezultate stabile, precum și o abordare mai lentă a unei diete pe termen lung.

Se pare că rata pierderii în greutate nu are niciun efect asupra creșterii în greutate, respingând astfel teoria efectului yo-yo.

Cu alte cuvinte, nu este adevărat că persoanele care slăbesc rapid într-un timp scurt, apoi se îngrașă rapid.

De fapt, persoanele care slăbesc rapid au mai multe șanse să atingă un obiectiv mai repede decât cele care slăbesc treptat.

O dietă rapidă versus slăbire lentă

Profesorul Joseph Proietto și echipa sa au evaluat dietele pentru a vedea dacă scăderea lentă în greutate ar duce la o scădere mai mare în greutate și la scăderea pe termen lung.

Într-un studiu publicat în The Lancet Diabetes & Endocrinology, 200 de adulți obezi au fost înscriși într-un program de slăbire progresivă (PPCH) sau într-un program de slăbire rapidă (PRCH).

În programul de slăbire treptată, participanții au urmat un plan de 36 de săptămâni bazat pe reducerea aportului zilnic cu 500 de calorii.

PRCH a constat într-un plan de dietă de 12 săptămâni bazat pe o dietă hipocalorică sau o dietă în care participanții au consumat mai puțin de 800 de calorii pe zi.

Rezultatele au arătat că 81% dintre participanții la grupul PRCH au pierdut 12,5% sau mai mult din greutatea lor, dar doar 50% dintre participanții la grupul PPCH au obținut astfel de rezultate.

Apoi, cei care au pierdut cel puțin 12,5% din greutatea corporală au urmat un plan de dietă de trei ani pentru a menține pierderea în greutate.

Efectul yo-yo este un mit

Echipa de cercetare a constatat că rata pierderii în greutate nu a avut niciun efect asupra ratei sau cantității de greutate câștigată.

După perioada de menținere a greutății corporale, indivizii din ambele grupuri au câștigat aproximativ aceeași greutate. Peste 144 de săptămâni, rata de creștere în greutate în ambele grupuri a fost de aproximativ 71%.

Katrina Purcellová, prima autoră a studiului, a spus:

„Orientările din întreaga lume recomandă pierderea treptată în greutate în tratamentul obezității, reflectând convingerea generală că pierderea rapidă în greutate se întoarce rapid. Cu toate acestea, rezultatele noastre arată că obiectivul de scădere în greutate de 12,5% este mai probabil să fie atins și că este mai mic dacă pierderea în greutate este rapidă. "

Autorii cred că unul dintre motive ar putea fi faptul că dietele rapide conțin cantități foarte mici de carbohidrați.

Restricționarea aportului de carbohidrați reduce senzația de foame și pofte prin activarea cetozei. În timpul acestui proces, grăsimea stocată în organism este utilizată pentru a furniza cea mai mare parte a energiei.

În plus, pierderea rapidă în greutate poate încuraja oamenii să continue această dietă, deoarece văd rezultatele mai bune și mai rapide.

Corby Martin și profesorul Kishore Gadde de la Pennington Biomedical Research Center au comentat această cercetare:

„Studiul sugerează că, în cazul pierderii în greutate, o abordare lentă și stabilă nu va câștiga cursa, iar mitul că pierderea rapidă în greutate este asociată cu creșterea rapidă în greutate nu este mai adevărat decât fabula lui Esop.

Medicii trebuie să țină cont de faptul că diferite abordări ale pierderii în greutate pot fi adecvate pentru diferiți pacienți în tratamentul obezității clinice și că eforturile de limitare a ratei de pierdere în greutate inițială pot împiedica succesul lor final în pierderea în greutate. "