auzit deja

9.3. 2014 5:30 Ești unul dintre acei oameni cărora le place fulgi de ovăz la micul dejun? Altfel, nici nu vă puteți imagina că vă începeți ziua? Un castron fierbinte cu fulgi de ovăz pare a fi meniul perfect pentru micul dejun. Cu toate acestea, cum să consumați fulgi?

O mulțime de nutrienți
Unii preferă fulgi proaspeți și se bucură de gustul de nucă al ovăzului. Făină de ovăz nefiert nu este periculoasă. Acestea oferă aceleași beneficii pentru sănătate ca și cele gătite. Gătit sau nefiert, ovăzul are în continuare aceeași valoare nutritivă ridicată. Castronul cu fulgi conține 300 de calorii pe porție de 100 de grame. Aduce o cantitate monstruoasă de fibre în organism, până la 10 g și 20 g de proteine. Ovăzul este, de asemenea, o sursă bună de grăsimi sănătoase pentru inimă. Când vine vorba de vitamine, acestea sunt, de asemenea, binecuvântate în fulgi.

De asemenea, minerale, inclusiv calciu, fier, magneziu, fosfor, potasiu și mangan. Fibrele solubile din ovăz ajută la eliminarea colesterolului și la scăderea tensiunii arteriale. Fibrele insolubile ajută la menținerea unui tract digestiv sănătos. Mineralele în fulgi reglează nivelul zahărului din sânge și pot proteja organismul de cancer.

Lăsați amestecul să „stea” cel puțin două ore sau peste noapte. Făină de ovăz crudă nu este, în general, la fel de dulce ca cea gătită, deoarece căldura transformă amidonul în zahăr. Puteți îndulci fulgii nefierți cu miere, zahăr brun sau fructe proaspete.

Mai multe idei de fulgi
Pentru o gustare rapidă, amesteca fulgii cu iaurt și fructe proaspete. Fulgii sunt potriviți și pentru salate, amestecați-i în supă sau într-un amestec cu cartofi, paste sau salată de ton. Combinați-le cu zahăr de scorțișoară și puțin unt pentru a crea brioșe gustoase și hrănitoare.

Ați putea fi, de asemenea, interesat de.

Parerea ta despre acest articol? Scrie un comentariu