Maca (Lepidium meyenii)

(Beneficii de bază/Efecte/Fapte și informații)

[xyz-ihs snippet = "pop-up"] Maca este un nume comun și trivial pentru planta Lepidium meyenii. Rădăcină Maca seamănă cu un cutremur sau rotunjit. Maca este împărțit în categorii bazate pe culoarea rădăcinii, care poate fi roșu, negru, roz sau galben. Planta s-a răspândit la noi din Peru și a fost folosită în mod tradițional ca afrodiziac, care are un efect asupra ambelor sexe. Nu conține și nu acționează prin intermediul hormonilor, nu crește testosteronul sau chiar estrogenul. O creștere a producției de spermă a fost observată la bărbații care au rădăcină de maca. De asemenea, pare să ajute la combaterea hipertrofiei prostatei. Cercetările preliminare arată, de asemenea, că maca poate proteja creierul de daune, poate îmbunătăți sănătatea oaselor și abilitățile cognitive la persoanele sănătoase.

Sunt necesare cercetări suplimentare pentru a determina toate beneficiile și efectele maca.

Având în vedere că majoritatea cercetărilor în materie de macac provin din Peru, cu siguranță va dura ceva timp până când rezultatele vor fi confirmate de studii replicate din alte regiuni. Această plantă este un produs important de export pentru economia din Peru și se obișnuiește să fie numită Ginseng peruvian.

Trebuie amintit că:

  • Rădăcina Maca poate crește dorința sexuală, dar altfel nu are un efect stimulant.
  • rădăcina de maca are un gust foarte pronunțat și, prin urmare, este recomandat să o consumați mai devreme sub formă de capsule sau extract

Maca este folosită în mod tradițional ca afrodiziac, dar în principal ca produs alimentar. Se recomandă dozarea standard într-o cantitate de 1500 până la 3000 mg de rădăcină uscată.

Rădăcina directă poate fi consumată sau extrage. Preparatele din această plantă pot fi utilizate zilnic, dar nu ca supliment alimentar.

1. Surse și compoziția maca

1.1. Resurse Maca

După cum sa menționat deja, maca este un nume care se referă la planta Lepidium meyenii (genul Lepimedium și familia Brassicaceae). Aceasta include broccoli, conopidă, varză și muștar. Plantele cele mai înrudite cu maca sunt rapița, muștarul, viermele rotund, varza, năsturelul și kaki. Maca este unul dintre remediile populare utilizate în mod tradițional pentru a promova vitalitatea și fertilitatea în regiunea andină din Peru (pentru ambele sexe, dar și pentru animale). Uneori este denumit Ginseng peruvian, deși nu seamănă deloc cu Panax ginseng (Asian Ginseng) și altele asemenea. Maca a fost cultivată inițial exclusiv în regiunea andină din Peru, la o altitudine de până la 4500 m deasupra nivelului mării. Are nevoie de vânt, iarnă și multă lumină solară pentru a crește. Recapitulare: Maca a fost cultivată inițial într-o singură zonă înaltă din Peru, unde este folosită în mod tradițional pentru a crește fertilitatea. Aparține familiei de plante precum broccoli și alte legume de varză.

1.1.1. Procesare Mac

Rădăcina de maca uscată este utilizată în industria alimentară, iar ingestia de 20 g de rădăcină zilnic timp de doi ani nu are efecte secundare asupra consumatorului. Maca este adesea gătită și beată ca sucul. Dacă este depozitat ca o rădăcină de maca uscată, va fi foarte dificil de mușcat în timp. În timpurile moderne, acestea sunt oferite comercial mai devreme tablete de maca, pulbere sau extract. Maca naturală uscată (nu suplimentele din aceasta) conține:

  • 10,4% apă, dacă nu se prevede altfel după deshidratare
  • 10,2 - 16% proteine, sărace în sarcozină (0,70 mg/100 g)
  • 59% carbohidrați
  • 2,2% lipide (din care 40,1% sunt grăsimi saturate și 52,7% grăsimi nesaturate)
  • 8,5% fibre
  • mineralul conține calciu (150 mg/100 g), cupru (5,9 mg/100 g), zinc (3,8 mg/100 g) și potasiu (2050 mg/100 g), cu un conținut total de cenușă în substanța uscată de 4,6%
  • de vitamine conține vitamina C (8 mg/100 g), riboflavină (0,65 mg/100 g) și tiamină (0,28 mg/100 g)
  • compuși fenolici (aproximativ 5,5 - 7,6 mg/g)
  • 53 de uleiuri aromatice, cu fenilacetonitril care reprezintă cea mai mare pondere (până la 85,9%)

1.1.2. Mai multe specii de maca

Există mai mult de 13 specii diferite (toate denumite Lepidium meyenii). Se deosebesc în principal prin culoare, în funcție de soi, apar de la alb la negru, dar cel mai frecvent este galbenul, care are cea mai mare cerere comercială. Speciile sunt denumite datorită culorii subterane, care este vizibil diferită. Variantele individuale sunt uneori denumite ecotipuri de maca. În studiile comparative, maca neagră are o capacitate mai mare de a proteja împotriva neurochirurgiei decât galbenul sau roșul, are și cea mai mare contribuție la spermatogeneză. Maca roșie, spre deosebire de negru sau galben, poate ajuta la micșorarea prostatei.

maca

1.2. Compoziția maca

  • macaridină și alcaloizi maca care sunt specifici numai maca
  • macaene, care sunt acizi grași nesaturați specifici (care apar doar în maca)
  • macamide, care sunt derivați de amină ai macaenelor, cum ar fi n-benzilhexadecanamida și n-benziloctadecanamida (în intervalul 0,0016-0,0123% substanță uscată - conținut scăzut)
  • lepidina A și B, doi alcaloizi imidazol numiți clorură de 1,3-dibenzil-4,5-dimetilimidazol și clorură de 1,3-dibenzil-2,4,5-trimetilimidazol
  • glucozinolati precum glucoalizina (0,6-0,9% din glucozinolatul total), glucosinalbin (0,02-0,028% din glucozinolatul total), glucobrasicanapina, glucobrasicina, glucoaubrietina (sau glucolimnatina intr-o cantitate de 6-6,2% din glucozinolatul total), 4-metoxil glucotropaeolină (80 - 90% din glucozinolatul total) și benzil glucozinolați (7,01 - 17,5 mg/100 g substanță uscată maca roșie).
  • 7 alcamide
  • molecule de metiltetrahidro-β-carbolină, cum ar fi MTCA în fracțiunea butanol
  • beta-sitosterol

1.3. Maca gelatinizată

Macacul gelatinizat se formează printr-un proces cunoscut sub numele de gelatinizare a amidonului, în care pulbere de maca se încălzește în apă pentru a forma polimeri în soluție. Se susține că această formă este necesară pentru a crește digestibilitatea și biodisponibilitatea maca în comparație cu pulberea brută. În prezent, nu există studii care să analizeze impactul acestui proces asupra activității maca. Efectele imune ale maca pot fi asociate cu conținutul de carbohidrați (carbohidrații bioactivi prezintă numeroase efecte pozitive asupra imunității, ca în cazul Ganoderma lucidum și Astragalus mambranaceus).

2. Maca și neurologie

2.1. Maca ca afrodiziac

Un studiu privind dacă a existat o corelație între hormoni și efectul afrodisiac al macacului nu a putut găsi nicio relație între ei, deși macacul a demonstrat că a avut un efect afrodisiac. Potrivit unui alt studiu, ingredientele active în acest caz pot fi macamidele, derivați ai acizilor grași specifici maca.

Un alt studiu la șobolani a examinat efectele pe termen scurt și pe termen lung ale maca atunci când este administrat pe termen lung. Administrarea pe termen scurt (doză unică administrată în primele 7 zile) sa dovedit a avea un efect redus asupra comportamentului sexual la șobolanii masculi. Nu s-a observat nicio modificare pe termen lung cu administrarea pe termen lung (30 de zile), dar pe de altă parte, șobolanii nu au prezentat niciun fel de emoție la doza crescută, adică neliniște, anxietate sau chiar mișcare excesivă.

La bărbații altfel sănătoși care au luat 1,5 g sau 3 g maca zilnic ca afrodiziac, activitatea lor sexuală a crescut cu 24,4%, 40% și 42,2% (la a patra, a opta și a douăsprezecea săptămână). Acest studiu a arătat, de asemenea, un efect afrodisiac cu placebo (16,6%), dar numai în săptămâna 4, acest efect nu a mai reapărut în săptămânile 8 și 12. Efectul afrodisiac, care s-a manifestat ca o creștere a diadicii, adică a dorinței sexuale pentru ceilalți (și nu a nevoii de căință de sine), a fost observat, de asemenea, de un grup de sportivi activi care erau altfel sănătoși, după ce au luat 2 g de extract de maca pentru două săptămâni.

În cadrul studiului la bărbați cu disfuncție erectilă ușoară, unii bărbați au luat 2400 mg maca, iar cealaltă parte a luat placebo singur. În ambele grupuri, a existat o îmbunătățire semnificativă a scorului pe IIEF-5 (scara de evaluare a disfuncției erectile), dar gradul de creștere a fost semnificativ mai mare la utilizatorii de maca decât la cei care au primit placebo în monoterapie.

Un studiu a fost efectuat și la pacienții ambulatori care sufereau de disfuncții sexuale cauzate de antidepresive, adică antidepresive. Grupul (șaptesprezece femei și trei bărbați) a luat rădăcină de maca la o doză de 1,5 g sau 3 g pe zi. După douăsprezece săptămâni, s-a observat că, conform chestionarelor MGH-SFQ și ASEX, acestea s-au îmbunătățit semnificativ. Au fost observate creșteri ale libidoului în ambele grupuri, dar în grupul cu o doză mai mare de maca, acest efect a fost mai pronunțat.

2.2. Maca și efectul său asupra anxietății și depresiei

Șoarecii femele au fost supuși testului de înot forțat, căruia i s-a administrat maca la 1 g/kg. La început, au dezvoltat o stare depresivă, când au stat nemișcați pe apă, dar treptat s-au mișcat. După administrarea maca, timpul lor de imobilitate a fost redus semnificativ cu 76,4 până la 87,4% din valoarea inițială. Acest studiu observă, de asemenea, că, deși maca galbenă și roșie au antidepresive, maca neagră este și mai eficientă. Un alt studiu la șobolani a observat efecte anxiolitice (eliminarea senzației de strângere, anxietate) în așa-numitul test EPM. Au fost înregistrate rezultate similare cu cele pentru înot. La femeile aflate în postmenopauză care au consumat zilnic 3,5 g de maca timp de șase săptămâni, s-a observat o reducere a depresiei și anxietății în comparație cu scările respective de pe scala Greene Climacteric (Dr. Greene Climacteric Scale).

2.3. Maca și efectul său asupra memoriei și cunoașterii; efectele sale protectoare asupra celulelor nervoase

Un studiu comparativ la șobolani femele (folosind 1 g/kg de ara roșii, galbene și negre) a arătat o îmbunătățire a funcției cognitive, pe baza unui test simplu, în toate cele trei forme maca, deși maca neagră a avut efecte semnificativ mai bune decât alte variante. Au fost observate și efecte neuroprotectoare ușoare împotriva afectării memoriei induse de scopolamină. Testarea în timpul căreia au fost administrate diferite doze orale (0,125, 0,25, 0,5 și 1 g/kg) de maca neagră într-un model de afectare a memoriei indusă de alcool timp de 28 de zile a arătat că toate dozele de maca neagră au reușit să oprească creșterea scăpării latență (timpul necesar șoarecilor pentru a-și găsi drumul din labirint).

Sursă:

Fotografie:

Imagine oferită de Arvind Balaraman disponibilă pe FreeDigitalPhotos.net

Lasă un răspuns Anulează răspunsul