oțetul

Oțetul de mere a fost folosit ca remediu popular de secole. Oțetul de mere crud conține enzime și este bogat în substanțe nutritive care pot fi văzute în mod clar așezate în partea de jos a recipientului. Cu toate acestea, acest sediment nu este prezent în oțetul de mere pasteurizat.

Pierderea în greutate cu oțet de mere

Susținătorii oțetului de mere susțin că consumul zilnic de 1-3 lingurițe de oțet de mere înainte de mese ajută la pierderea în greutate și menține sănătatea. Ei susțin, de asemenea, că Oțet de mere ajută la reglarea nivelului de insulină, previne acumularea de grăsimi și crește rata metabolică. Cu toate acestea, niciun studiu nu confirmă această opinie. Potrivit drweil.com, consumul de oțet de mere poate încetini procesul de golire gastrică. Oțetul de mere singur nu modifică rata metabolismului și nu arde grăsimile imediat după prima înghițitură. Oțetul de mere este potrivit pentru cei care doresc să slăbească sănătos, printr-o schimbare adecvată și sănătoasă a meniului. Oțetul de mere sprijină astfel funcționarea mai eficientă a enzimelor și a nutrienților, favorizând astfel pierderea în greutate. Prin urmare, pe lângă consumul de oțet de mere, este necesar să mâncați o dietă sănătoasă și echilibrată și să efectuați activitate fizică regulată.

Oțetul de mere lasă un sentiment de sațietate

În 2005, European Journal of Clinical Nutrition a raportat un studiu în care oamenii consumau oțet de mere cu alimente împreună cu alimente cu un indice glicemic ridicat. Oamenii au spus că s-au simțit plini înainte de a mânca și că senzația a durat chiar mai mult decât după ce a mâncat o masă fără oțet de mere. Studiul concluzionează că oțetul de cidru de mere poate ajuta la consumul unor porții mai mici de alimente și poate ajuta la mâncarea mai mică în timpul zilei.

Alte beneficii pentru oțet de mere

Susținătorii oțetului de mere susțin că consum regulat de oțet de mere ameliorează rigiditatea articulațiilor în artrită, îmbunătățește problemele acneei și scade tensiunea arterială ridicată. Cu toate acestea, nici o cercetare nu confirmă aceste afirmații și efectele oțetului de mere.

Negativele utilizării oțetului de mere

Deși oțetul de mere nu este dăunător, acesta poate avea un efect negativ asupra organismului atunci când este consumat în cantități mici chiar dacă este diluat cu apă. Oțetul de mere conține o cantitate mare acid acetic, care poate deteriora smalțul dinților. Se recomandă să beți oțet de mere diluat cu apă sau alt suc, deoarece forma sa mai concentrată vă poate irita gura și esofagul. De asemenea, nu este recomandat să beți oțet de mere în timp ce luați medicamente pentru diabet sau diuretice. Discutați cu medicul dumneavoastră despre administrarea acestuia.