Ce este o alergie alimentară?

Câinii și pisicile pot reacționa alergic la ingredientele alimentare. Alergiile alimentare sunt responsabile de aprox. 1-5% din toate bolile de piele la câini și aproximativ 10% din toate dermatozele alergice, cu excepția alergiilor la mușcătura de purici. Nu s-au demonstrat predispoziții legate de rasă sau sex. Alergiile alimentare pot apărea încă din 6 luni, dar și la bătrânețe. O condiție prealabilă pentru dezvoltarea acestei boli este aportul repetat de alergeni, așa-numitele faza de sensibilizare. În același timp, animalele au reușit să mănânce o anumită mâncare de ani de zile înainte de a dezvolta o alergie evidentă clinic. 25% dintre persoanele care suferă de alergii alimentare suferă și de dermatită atopică (alergie la alergeni din mediul înconjurător) sau alergie la mușcăturile de purici.
80% dintre câini reacționează alergic la 1 sau 2 ingrediente alimentare, doar aproximativ 20% la 3 până la 5 componente diferite. Cei mai frecvenți alergeni includ carnea de vită, pui sau produse lactate, urmată de alergii la soia, ouăle, peștele sau de ex. orez.

mvdr

Cum arată o alergie alimentară?

85-90% dintre animale prezintă simptome cutanate și unele dintre ele au și probleme gastro-intestinale, cum ar fi diaree sau vărsături, de ex. flatulență. Cel mai important simptom dermatologic la un câine este mâncărimea labe, urechi (și inflamația recurentă a canalelor urechii), la axile, inghinală și în jurul ochilor. Câinii cu alergii alimentare pot avea mâncărime și piele roșie în doar una dintre zonele descrise. La pisici, simptomele alergiei alimentare apar adesea pe cap, urechi și gât. Pisicile pot prezenta, de asemenea, unul sau mai multe simptome numite Complex granulom eozinofil.
Mâncărimea cauzată de alergiile alimentare duce la căderea părului, leziuni ale pielii, descuamare și crustă. Pielea deteriorată poate fi infectată în mod secundar cu bacterii sau drojdie, ceea ce duce la o creștere suplimentară a mâncărimii și la deteriorarea în continuare a imaginii pielii.

Cum să diagnosticați alergia alimentară?

Pentru a diagnostica o anumită alergie alimentară cu relativă certitudine, este necesar să luați o dietă de eliminare (eliminare) care durează de la 6-8 săptămâni. Din păcate, o dietă mai scurtă nu este semnificativă. Doar un tip de proteină (de preferință complet nou) și un tip nou de carbohidrați trebuie selectați pentru a efectua o astfel de dietă. Nimic altceva pacientul nu ar trebui să mănânce în această perioadă. Deoarece cele mai frecvente alimente conservate nu declară ce tipuri de carne conțin, nu sunt potrivite ca dietă de diagnostic. În cazul în care mâncărimea și manifestările cutanate sunt atenuate în timpul unei astfel de diete de eliminare, ar trebui să urmeze provocarea cu hrana originală pentru a confirma definitiv alergia alimentară (test de provocare). După o dietă de eliminare, mâncărimea dispare complet la unii alergici alimentari, la alții poate fi redusă semnificativ. Dacă mâncărimea nu se îmbunătățește semnificativ sau dispare complet după dieta de eliminare, mâncărimea rămasă corespunde unei alte probleme (în cazul unui diagnostic corect de dermatită atopică).