În prezența gastritei cu aciditate ridicată, nu este de dorit să se utilizeze produse care cresc activitatea secretorie. Produsele care nu sunt de dorit pentru nutriție includ mâncăruri din carne, pește, alimente grase sau prăjite, legume afumate, sărate și murate, diverse conserve, deserturi, fructe și legume bogate în acid, tot felul de condimente și condimente,
Care ar trebui să fie hrana pentru gastrita cronică?
Următoarele produse sunt contraindicate pentru utilizare în timpul exacerbărilor acidității gastritei crescute:
ceai și cafea puternice;
bulion de carne și pește gras;
bulion de ciuperci;
Produse dulci;
terci de mazăre.
Produse care sunt permise pentru utilizare limitată:
inclusiv fructe pentru a mânca mere și pere;
Printre legume se numără consumul de cartofi, varză, ridichi sau ridichi.
Când se recomandă utilizarea gastritei produse:
carne slabă;
burgeri care sunt aburi;
tigaie, carne tocată atașată cu ceapă;
condimente, ceapă verde și busuioc t ...;
pâine uscată;
terci de ovăz - cerealele ajută la protejarea pereților tractului gastro-intestinal acid clorhidric;
terci de orez;
produse lactate care au un conținut mai scăzut de grăsimi.
Meniul zilei în prezența gastritei cu aciditate în momentul exacerbării:
Primul mic dejun - prăjit cu proteine, care a fiert, făină de ovăz cu lapte, ceai.
Pranz - mar copt la cuptor cu zahar.
Prânz - supă de orez cu lapte, friptură de vițel, tocană, piure de cartofi cu uleiuri de unt, decoct de fructe.
Amiază - un decoct de măceșe, crutoane de pâine albă.
Cina - brânză grasă, ceai cu lapte, brânză.
Înainte de culcare - lapte și prăjituri.
Produse care nu sunt adecvate pentru utilizare în gastrita cu conținut scăzut de acid:
bauturi alcoolice;
ciuperci;
fasole;
inghetata.
Produse care sunt permise pentru utilizare limitată:
Fructe și legume crude;
lapte;
piper picant;
cartofi.
Alimente și produse alimentare recomandate pentru detectarea gastritei cu conținut scăzut de acid:
produse lactate. Aceste produse stimulează sinteza acidului clorhidric și normalizează intestinele;
salate, legume și fructe;
feluri de mâncare prăjite, dar au plută grosieră;
feluri de mâncare gătite în bulion de carne.
Alimentația adecvată pentru gastrită este o garanție că în momentele de exacerbare a stării bolii pacientului este stabilizată cât mai curând posibil.
