corectă

Ce este corect și ce nu? Mamici, puneți această întrebare foarte des. Și tu ne-ai pus-o și nouă. În această săptămână, veți învăța sfaturi profesionale cu privire la alimentația potrivită pentru bebelușul dvs., nici măcar de un an! La urma urmei, este foarte important să-i oferi un papat bun și mai ales potrivit pentru dezvoltarea sa. Și pentru a nu trebui să te gândești și să speculezi foarte mult, îți vom oferi și rețete interesante de feluri de mâncare potrivite pentru micuții tăi. Și le vom oferi în continuare în următoarele săptămâni. Deci - sugari, bun gust!

NUTRIȚIA ÎN PRIMUL AN DE VIAȚĂ

Scopul de bază al alimentației în copilărie este realizarea unei creșteri și dezvoltări optime a copilului. Primul an de viață al copilului se caracterizează prin continuarea creșterii și dezvoltării rapide din perioada anterioară nașterii, maturizarea tuturor structurilor corpului și a funcțiilor organelor - imunitate, creier și altele.

În timp ce în perioada de pre-naștere toate cerințele fetale au fost îndeplinite de sângele din cordonul ombilical din corpul mamei, după naștere funcția nutrițională este preluată de tractul digestiv al bebelușului. Este o sarcină semnificativă și, pe bună dreptate, primul an de viață se numește perioada dominării alimentelor umane. întreaga viață și sănătatea unei persoane depinde literalmente de nutriție în această perioadă. Omul - Homo sapiens - aparține genului mamiferelor, prima sa nutriție de bază este laptele matern. Trebuie subliniat faptul că laptele matern este o nutriție de bază și unică pentru sugar, pe care nici cele mai moderne tehnologii nu le vor putea înlocui pe deplin în viitor. Laptele matern este strict generic. Aceasta înseamnă că fiecare specie de mamifer are lapte matern, a cărui compoziție îndeplinește cerințele specifice pentru tineri. Astfel, laptele de vacă este o compoziție optimă pentru viței, laptele de lup pentru lupi, uman pentru sugari. Numai că oferă pe deplin toate componentele nu numai nutriționale, ci și de dezvoltare copilului în funcție de nevoile sale.

Corpul sugarului însuși - în special în primele luni după naștere - necesită acest tip de nutriție: dieta nu trebuie să conțină proteine ​​de niciun alt tip, deoarece intestinul eliberează proteine ​​străine cu un risc ridicat de alergii. Laptele matern furnizează anticorpi de protecție și factorii săi prebiotici afectează maturarea sistemului imunitar și protecția tractului digestiv. Nu există nicio îndoială că laptele matern și dragostea maternă sunt de neînlocuit pentru un copil.

Până la alăptare ?
Laptele matern este singura și cea mai optimă nutriție până cel puțin la sfârșitul lunii a 4-a de viață. Orice alte suplimente nutritive sunt inutile, dăunătoare și afectează pe deplin dezvoltarea generală a bebelușului atunci când este alăptat complet până la această vârstă. Pentru stare ideală consideram alăptează până la vârsta de 6 luni și este foarte bine dacă laptele matern poate fi menținut - rații de lapte până în primul an. Laptele matern satisface și nevoile bebelușului în al doilea an, alături de alte nutriții, dar nu mai este la fel de necesar ca în primul an de viață. Spre deosebire de alte specii de mamifere, sugarul este mai puțin „pregătit” pentru tranziții nutriționale bruște, iar înțărcarea prematură și bruscă poate provoca probleme de sănătate - colici abdominale, diaree sau constipație, alergii sau chiar boala celiacă - intoleranță la gluten.

Alăptarea poate fi înlocuită?
Astăzi, este posibil, dar trebuie întotdeauna avut în vedere faptul că niciodată pe deplin și cât mai curând posibil după naștere. Dezvoltarea formulelor pentru sugari a început la mijlocul secolului trecut și astăzi există pe piață o serie de produse care pot fi utilizate pentru formulele pentru sugari. În principiu, ele pot fi împărțite în: Lapte inițial - așa-numitul. Formula Premium, Baby sau „1”, concepută pentru vârsta de 0 - 5 luni Lapte în curs - așa-numita. Formule de continuare, Plus sau „2”, de la 5 luni la un an. Aceste formule constituie baza nutriției artificiale și sunt adaptate pentru a satisface nevoile nutriționale ale unui sugar din categoria de vârstă specificată.

Cu toate acestea, pe lângă aceste lapte esențiale, au fost recomandate recent și alte produse:
- pe prevenirea alergiilor pentru proteinele din laptele de vacă, în special în primele zile după naștere, este necesară utilizarea așa-numitelor o formulă hipoalergenică numită H.A.1. La copiii cu predispoziție congenitală la alergii, este adecvat să se utilizeze H.A. formula cât mai mult posibil, cel puțin până la a 4-a lună.
- pentru sugari în vârstă de 10-12 luni există lapte disponibile, a căror ajustare ia în considerare nevoile vârstei înaintate cu îmbogățirea cu probiotice sau de ex. fluor sau provitamina A. -Alte lapte de uz dietetic - cu conținut scăzut de lactoză, soia sau așa-numitele Formulele AR trebuie administrate copiilor la recomandarea unui medic pediatru - aceștia nu aparțin repertoriului nutriției normale a sugarului.

Alocații non-lactate - Când? Ce?
Aceste probleme fac obiectul unor discuții profesionale repetate, deoarece introducerea lor afectează dezvoltarea imunității (alergiilor), este legată de maturizarea funcțiilor gastrointestinale, afectează metabolismul întregului organism. Oponenții desfășurării lor timpurii (înainte de a 6-a lună) susțin că nu există dovezi ale beneficiilor acestui pas, aceștia subliniază riscul de infecție, poluarea mediului și mai ales alergiile. Susținătorii văd beneficii în necesitatea de a furniza oligoelemente, fibre, necesitatea dezvoltării normale a funcției intestinului, pofta gustativă, pofta de mâncare, dezvoltarea psihomotorie generală (dieta lingurilor, mestecatul etc.) și încetarea treptată a „perioadei de lapte” de dezvoltare. . Dintre elementele biogene, este în principal necesitatea de fier și zinc.

Ce mai târziu?
De la începutul lunii a 8-a copilul nostru este „întreaga persoană”. Fructe de tată, feluri de mâncare de legume, supă, terci, se pot descurca cu produse de patiserie. Vom include treptat pește, umpluturi strecurate (fasole, linte fără piele), iaurturi, unt, brânză în meniu. Superstițiile despre povara asupra rinichilor atunci când se servește brânză sau brânză de vaci sunt superstiții. Brânză nu trebuie să fie sărat, aromat (schimbarea gustului - așa-numitul degustător, care nu mai vrea lapte). Tvarohu copilul nu mănâncă mult - de obicei numai cu paste.
Principiul este: Cel mai puțin două doze de lapte (lapte matern ideal) zilnic, nu sărăm și nu condimentăm după propriul gust - copilul percepe gustul diferit față de noi. Cârnați și lapte de vacă nativ (din uger, geantă, cutie) copilul nu trebuie să o primească până cel puțin în al doilea an. Dacă copilul nu este alergic, nu există niciun motiv să se oprească ouă, care este o sursă de vitamine și proteine ​​biologic valoroase.

Este chiar atât de simplu?
În ultimii ani, a existat o creștere îngrijorătoare a incidenței bolilor alergice la copii, în special în lumea dezvoltată și în populația generală. Se vorbește despre „occidentalizarea stilului de viață”, care crește povara alergică a populației înainte de naștere. Prin urmare, se pune tot mai mult accent pe nutriția naturală prin alăptare, mai ales în prima jumătate a anului (cel puțin în primele 4 luni) de viață. Pe de altă parte, adăugarea de doze fără lactate după 4 luni a fost o practică obișnuită de zeci de ani (inclusiv sucuri de citrice) și nu există dovezi obiective că abordarea de mai sus ar crește numărul de copii cu alergii alimentare. Există chiar lucrări care indică necesitatea unei diete variate în ceea ce privește obținerea toleranței. Dacă urmăm principiile de mai sus și mai ales procedăm individual - conform reacțiilor copilului - îi vom oferi copilului nostru tot ce are nevoie.

foarte simplu.

Prof. MUDr. Svetozár Dluholucký, CSc.
Președinte al Societății Slovace de Pediatrie pe baza recomandărilor ESPGAN (Societatea Europeană de Gastroenterologie și Nutriție Pediatrică)

trimite articol la