TRATAMENTUL BOLILOR: Un copil este probabil cea mai valoroasă comoară pe care o are pentru fiecare părinte. Mulți părinți își dau seama deja astăzi că a avea copii sănătoși înseamnă să ai informațiile corecte despre cum să faci acest lucru sănătos mâncând stabilit deloc.

copii

Mâncat sănătos copii (1/5)

Problema nutriției de calitate pentru copiii lor este abordată de tot mai mulți părinți de la an la an, ceea ce este, desigur, un semnal foarte bun. Pentru a vă ajuta în acest sens, vă vom aduce treptat câteva sfaturi practice despre cum să vă găsiți mai ușor în jurul său.

Fibre dietetice

În cazul alimentației copiilor, trebuie mai întâi să ne gândim la sursele de fibre. Din acest motiv distingem două tipuri de fibre:

  1. Solubil în apă: adică, dacă are suficient lichid la îndemână, se umflă sau se dizolvă pentru a forma o masă gelatinoasă în fluid. În sistemul digestiv, încetinește absorbția glucozei, leagă și excretă substanțele grase (colesterol, acizi biliari etc.).

unde este?

În fructe, leguminoase, fulgi de ovăz, orez nedecorticat, morcovi, rați, cartofi, semințe de in sau nuci.

  1. Insolubil în apă: crește volumul scaunului și susține mișcarea (motilitatea) stratului muscular al intestinului, scurtând astfel timpul de trecere și timpul de contact al substanțelor toxice cu mucoasa. În plus, leagă substanțele toxice și facilitează eliminarea acestora.

unde este?

La grâu, secară, orz, porumb, legume, nuci sau oleaginoase.

Există o regulă care merită respectată în cazul copiilor. „Cantitatea zilnică recomandată de fibre pentru copii în grame nu trebuie să depășească numărul de ani + 5. De exemplu, un copil de 5 ani ar trebui să mănânce 5 + 5 = 10 grame de fibre pe zi”.

Cantitatea de fibre din dieta copiilor ar trebui să crească treptat, deci este adecvată în special copiilor mai mici de doi ani să combine inițial cerealele sub formă de cereale integrale și albe.

Scaunul trebuie monitorizat!

Dacă apar scaune libere și balonare, doza de fibre trebuie redusă temporar.

Dimpotrivă, dacă apare constipație (adică scaunul nu este cel puțin o dată pe zi), proporția de alimente bogate în fibre ar trebui crescută.

Cum să creșteți conținutul de fibre la copii în mod natural?

Pâine integrală de grâu:

  • preferați pâinea integrală și pâinea decât albii și pastele integrale decât albii.

Făină de grâu integral:

  • folosiți făină integrală pentru sosuri și supe și înlocuiți cel puțin jumătate din făina albă pentru deserturi și prăjituri cu făină integrală.

Fulgi de cereale:

  • folosiți diverse fulgi de cereale (ovăz, grâu, spelta, secară etc.) - la micul dejun, în supe, produse de patiserie, deserturi, clătite, clătite de cartofi și altele asemenea.

Leguminoase:

  • oferiți copiilor leguminoase în fiecare zi (supe, sosuri, salate, feluri principale) folosiți orez natural în loc de orez alb.

Seminte de in:

  • puteți adăuga semințe de in măcinate la produse de patiserie, deserturi, supe, salate, orez și feluri de mâncare.

Fructe si legume:

  • nu uitați 5 porții de legume și fructe pe zi. Nu mâncați fructe și legume, pielea conține multe fibre.

Credem că primul nostru articol despre fibre te-a inspirat să știi cum să configurezi o alimentație sănătoasă pentru copiii tăi.