Aveți diabet de tip 2? Simțiți o grămadă de foame în timpul zilei? În ambele cazuri, este important să vă verificați glicemia și greutatea. O puteți face cu aceste alimente!

alimente

Dieta și stilul de viață în general joacă un rol cheie în diabetul de tip 2 și în prevenirea acestuia. Fluctuațiile accentuate ale nivelului de zahăr, din cauza alimentației necorespunzătoare, sunt, de asemenea, responsabile pentru creșterea necontrolată în greutate. Care sunt principiile de a mânca atunci când doriți sau trebuie să vă echilibrați glicemia?

30g de fibre pe zi

Primul obiectiv ar trebui să fie creșterea aportului de fibre la 30 de grame pe zi. În plus, încercați să evitați carbohidrații rafinați. Nutriționistul rezumă beneficiile fibrelor după cum urmează:

„Fibrele încetinesc absorbția zahărului, ceea ce ajută la stabilizarea nivelului de zahăr din sânge. Ar trebui să consumăm cel puțin 30g pe zi - se completează cu o cantitate mare de legume, cum ar fi varza de Bruxelles, mazăre și anghinare, fructe cu conținut scăzut de zahăr, cum ar fi avocado și fructe de pădure, nuci și semințe, în special semințe de salvie și in. "

Alimente din cereale integrale în loc de albe

Înlocuiți pastele albe și produsele de patiserie cu cereale integrale. include pâine brună, paste brune și orez brun în meniu, ovăzul este, de asemenea, potrivit. Digerăm aceste alimente mai mult timp, deoarece eliberează zahărul în sânge mai încet. Ca urmare, nu există o creștere accentuată a nivelului de zahăr din sânge. În plus, aceste alimente sunt bune și pentru sănătatea intestinală și ajută la constipație.

Răsfățați-vă cu o bucată de fruct

Fructele se consumă cel mai bine în stare proaspătă și apoi sunt și cele mai sănătoase. Uitați de fructele uscate, sucurile și sucurile de fructe, deoarece sunt bogate în zahăr și carbohidrați. Aveți o bucată de fruct în combinație cu iaurt grecesc neindulcit și semințe sau nuci, care încetinește eliberarea zahărului în organism.

Pești sănătoși

Consumul a două până la trei porții de pește gras sănătos în fiecare săptămână reduce riscul de diabet, boli cardiace și vasculare și promovează sănătatea creierului.

Evitați alimentele procesate

Acordați o atenție specială cărnii procesate, cofetărie, biscuiți, dulciuri, semifabricate și fast-food. Alegeți carne albă în loc de salam uscat sau cârnați.

Verdeața din care mănânci părțile supraterane

Este mai bine să preferați legumele din care se consumă partea supraterană. Legumele cultivate pentru părți subterane cresc glicemia: morcovi, cartofi, sfeclă. Preferă legumele cu frunze și varză, cum ar fi broccoli și conopidă. Practic toate legumele din care mâncăm părți supraterane sunt o sursă bună de fibre solubile și insolubile.

Monitorizați indicele glicemic și încărcătura alimentară

Indicele glicemic (GI) dintr-un aliment este o măsură a vitezei în care carbohidrații din acesta sunt absorbiți în sânge și cresc nivelul zahărului din sânge. Fii atent, măsoară calitatea glucidelor găsite în alimente, dar nu măsoară cantitatea acestora. Un indicator mai bun este încărcarea glicemică. Orice masă cu o încărcătură glicemică sub 10 este bună, dar cu cât este mai mică cu atât mai bine. De exemplu, ouăle au o încărcătură glicemică de numai 1!

Dă fiecărei mese o ancoră proteică

Surse sănătoase de proteine ​​(pește, carne slabă, fasole, linte, ouă) și grăsimi (avocado, nucă de cocos, ouă) ajută la reglarea metabolismului insulinei, precum și a nivelului zahărului din sânge. Dacă insulina nu mai poate controla efectiv glicemia, apare o problemă. Rețineți că fiecare dintre mesele dvs. ar trebui să conțină o porție de proteine. În plus, ele satisfac și promovează pierderea în greutate.