Video despre sănătate și medicină: Vacanțe pline de viață și instrucțiuni Stikeez - Vacanțe Peppa Pig - Fabulă în Polonia Lidl Świnka Peppa Stikeez (februarie 2021)

Cartea Mănâncă-l, nu! este un ghid pentru a evita grăsimile și caloriile ascunse într-un restaurant. Aflați dacă este suficient să vă schimbați stilul de viață dacă doriți să creați pierderea în greutate dorită din dieta dumneavoastră.

Mănâncă-l, nu! David Zinczenko, redactor-șef al revistei Men's Health, este mai degrabă un ghid pentru descoperirea grăsimilor și caloriilor ascunse în restaurante. Subtitlul se mândrește cu faptul că mănâncă acest ghid, nu că te va ajuta să slăbești între 10 și 30 de lire sterline, schimbând pur și simplu alegeri alimentare mai bune pentru grăsimile tale preferate.

2021

Dar acesta este un obiectiv nobil pentru un plan care se concentrează asupra și oferă doar sugestii de compensare, nu sfaturi nutriționale sau de fitness. „Este un sistem de navigare GPS bun pentru intestin”, spune Sari Greaves, RD, CDN, un dietetician cu centrul de pierdere în greutate Step Ahead din Central, New Jersey. „Este o dietă pentru persoanele care mănâncă des. - ca un navigator de economisire a caloriilor. "

Mâncați-l, nu dieta: Cum funcționează?

Cartea îi ajută pe cei care țin dieta să aleagă o opțiune cu un conținut scăzut de calorii, cu conținut scăzut de grăsimi, printre opțiuni de meniu similare, cum ar fi burgeri și feluri de mâncare de pui. Liniile directoare „Mănâncă asta, nu că dieta” arată opțiunile din meniu și îi ajută pe cititori să afle ce să aleagă. „Se concentrează în principal pe calorii și se uită la restaurante și alimente”, a declarat dietistul Kerry Neville, MS, RD, purtător de cuvânt al Asociației Americane de Dietetică. „Sugerează alimente procesate cu calorii mai mici sau alegeri alimentare.”

Mâncați-l, nu această dietă: înlocuirea probei

Un exemplu surprinzător al faptului că acesta este un substitut pentru faptul că nu este faptul că este vorba de 410 calorii McDonald's Quarter Pounder, 19 grame de grăsime (7 dintre ele saturate) și 730 miligrame de sodiu nu este atât de rău pentru tine, Pui Club, care cântărește 570 de calorii cu 21 g de grăsimi (din care 7 saturate) și 1720 mg de sodiu.

Mâncați-l, nu această dietă: Pro

Instrucțiunile îi avertizează pe cititori să nu ia nimic de la sine înțeles atunci când comandă mâncare. „Vă arată că salata [și supa] pot fi ca și cum vă închideți arterele ca un hamburger cu brânză”, spune Greaves. La Cosi, salata semnată servită cu supă pe bază de cremă poate conține 870 de calorii și 69 g de grăsime, în timp ce salata de pui Bombay cu vinaigretă fără grăsimi și supă pe bază de bulion are doar 5 g de grăsime și 294 de calorii.

O altă caracteristică utilă a Eat This, Not That este capitolul despre modul de decodare a meniurilor. „Vă spune să căutați termeni precum„ copt ”sau„ prăjit ”sau„ prăjit ”, de exemplu”, spune Greaves. „Vorbește despre ce bucăți de carne din steakhouse au mai multe înfundări ale arterelor grase pentru a evita sosurile de paste și caloriile din alimentele aparent sănătoase, cum ar fi rulourile de ton picant făcute cu maioneză”.

Ghidurile vă oferă, de asemenea, sfaturi practice, spune Greaves. De exemplu, recunoscând că mâncarea face parte din viața multor oameni, Zinczenko include, de asemenea, alegerea unei pizza subțiri cu crustă, toppinguri vegetale, pe care oamenii sunt susceptibili să o mănânce. „Încurajarea micilor schimbări poate însemna o reducere de până la 100 de calorii pe zi pentru unii oameni”, spune Greaves. „Asta ar putea însemna o pierdere de 10 GBP pe an”.

Păstrați cartea în mașină, servietă sau portofel, astfel încât să o puteți comanda atunci când comandați mâncare sau băuturi. Spune Greaves: „Poți doar să deschizi un capitol despre băuturi și să găsești un soi de zahăr mai scăzut”.

Mănâncă, nu acea dietă: Dezavantaje

Instrucțiunile vă arată cum să treceți de la o mâncare sau masă la alta, dar experții spun că nu este suficient. „Vă oferă două rele mai mici”, spune Neville, „dar pentru a pierde grăsimea din burtă și a construi masa musculară pe care cartea susține că o puteți face cu aceste înlocuiri, aveți nevoie de antrenament de forță”.

O altă problemă: substituțiile nu sunt neapărat sănătoase sau sărace în calorii. „Nu există o imagine mai mare”, spune Neville. „Dacă mănânci numai bunuri, vei avea probleme de nutriție”.

De asemenea, consumatorii ar trebui să fie precauți cu privire la anumite afirmații de sănătate, cum ar fi faptul că aceste sfaturi vor ajuta la îmbunătățirea metabolismului. „Niciuna dintre afirmații nu este bazată științific”, spune Greaves.

Nu există informații despre exerciții fizice, nu există discuții despre cum să înveți ce să mănânci și despre alegerile stilului de viață pentru îmbunătățirea greutății și sănătății. „O carte poate fi un mod eficient și distractiv de a reduce caloriile, dar nu este singura modalitate”, spune Greaves. „Ar fi mai bine să-l folosiți împreună cu alte măsuri de slăbit, cum ar fi acordarea atenției porțiilor și calității, stilului de viață și exercițiului fizic.”

Mănâncă, nu acea dietă: efecte pe termen scurt, pe termen lung

Pe termen scurt, se poate pierde în greutate urmărind grăsimi mai scăzute și calorii mai mici. „Dacă luați o mulțime, poate duce la o anumită pierdere în greutate”, spune Greaves.

Cu toate acestea, menținerea acestei pierderi în greutate pur și simplu urmând această carte poate fi mai dificil de realizat. „Exercițiul este o necesitate pentru a accelera planul de slăbire”, notează Greaves.

Concluzie: Liniile directoare nu iau în considerare nutriția atunci când sugerează înlocuitori, ceea ce înseamnă posibile deficiențe nutriționale pe termen lung. "Opțiunea" de a mânca acest lucru nu este întotdeauna o alegere sănătoasă ", spune Neville." Smoothie are calciu, dar poate fi pe lista "nu mănâncă", deoarece cartea uită de nutrienți. "