Este un alge celulate cu iod verde-albastru, care crește în lacuri calde subtropicale și nepoluate. Peretele său celular nu are celuloză, făcându-l digerabil 85-95% în corpul uman. Este unul dintre alimentele cu cel mai mare conținut de proteine ​​(55-70%) cu aminoacizi esențiali și neesențiali (fără prezența grăsimilor și a colesterolului).

Este un produs de curățare larg și, deși nu este un medicament, este tratează. Este un cea mai bogată sursă de clorofilă, ceea ce îmbunătățește numărul de sânge al oamenilor, accelerează vindecarea rănilor și previne inflamația. De asemenea, îmbunătățește oxigenarea corpului, prevenind astfel formarea unui mediu infecțios. Vindecătorii susțin că vopseaua verde stochează energia solară, ceea ce ne dă înțelepciune și dragoste.

sănătate

Este un cultură sănătoasă și gustoasă. culoarea portocalie are de la soare, care îi strălucește toată vara și îi oferă multă căldură, prietenie și bucurie. El are efectele vindecătoare pe splină, floarea-soarelui abdominală și stomac. Conține o cantitate mai mare de zinc, caroten, din care organismul nostru produce vitamina A, proteine, calciu, fier și vitamina C. Datorită conținutului său de carbohidrați, este potrivit pentru diabetici. Hokkaido este ușor de reglat - doar spălați bine și tăiați murdăria. Nu este un amestec!

Ceai japonez ca acid sencha, smoky hojicha, sau cu mirosul pământului kukicha sunt ceaiuri stimulante și relaxante care oferă cea mai mare plăcere din toate tipurile de mâncare. Atât multe băuturi pe bază de plante, cât și ceaiuri japoneze sunt legendare beneficii pentru sănătate, unele acum pe baze științifice.

Planta Kuzu este tufă de vin. Originea sa este în munții japonezi. Astăzi, crește și în SUA, în special în sud, unde este cunoscut sub numele de „kudzu”. Mai exact, pielea este amidon din arbustul plantei. Tocmai asta rădăcină tare, sălbatică are o energie imensă. Poate, în adevăratul sens al cuvântului, să devină o piatră.

Miso este fermentat produs din soia, care este delicateţe dintre cele mai versatile alimente medicinale din lume. Acest produs antic din Orientul Îndepărtat a apărut recent din ce în ce mai mult în magazinele naturiste pentru a-și prezenta compoziția în bucătăria noastră naturală. Se gătește din el oriunde sunt preparate mâncare sănătoasă și gustoasă.

Este cunoscut în Japonia ca margine, este un remediu natural excelent cu un gust foarte delicat. Pe lângă asta este foarte nutritiv, deoarece conține multe minerale . Poate fi folosit pentru deserturi - jeleu sau aspic vegetal picant. Gustul neutru al agar-agarului nu afectează aroma naturală a fructelor sau legumelor.

Deși arama în viziunea obișnuită seamănă cu hijiki, deci arama este complet diferită. Arama este, de asemenea una dintre algele din Orientul Îndepărtat. A ei gust ușor se armonizează foarte bine cu tofu și legume cu gust delicat, oferă o masă atractivă împreună cu o marinată de oțet și sos de soia shoyu.

Nori este cel mai popular dintre toate tipurile de alge. Poate fi ajustat rapid și ușor și poate fi folosit în mai multe moduri. Pe baza dvs. aroma delicata este probabil cel mai bun pentru noii veniți, în special gustul. Această moliciune vine de la locul său de creștere, în golfuri înguste adăpostite lângă coastă, unde apă dulce din râuri reduce conținutul de sare din apa de mare.

Aroma delicata cu o expresie de frunze predispune Wakame la una dintre cele mai utilizate alge. Se poate combina foarte bine cu legume măcinate și este foarte delicios prăjit cu ceapă sau legume verzi.

Produs din soia pe baza de soia de foarte bună calitate, cultivată în mod intenționat de cultura Rhizopus oryzao - ciupercă. Este bogat în proteine, calciu, magneziu, fosfotom, fier, vitamine seria B1, B2. B12 și acid folic. Extrem de potrivit pentru sportivi - proteine, muncitori și gurmanzi.

Mijloace prune uscate (specii de caise). Fructe verzi necoapte cad dintr-un copac la sfârșitul lunii mai sau începutul lunii iunie. Nu se consumă în această formă deoarece sunt toxice. Aceste prune nu au rămas nefolosite în țările asiatice. O serie de produse au fost realizate din ele, majoritatea are efecte puternice de vindecare. Umeboshi sunt cele mai des utilizate în China, Coreea și Japonia, atât ca medicament, cât și ca aliment.