roșii

Din punct de vedere vitaminic, din grupul de legume și fructe roșii, cel mai potrivit este ardeiul roșu, care are multă vitamină A, E și în același timp conținutul de vitamina C decât doza zilnică. Varza roșie și roșiile au, de asemenea, un conținut ridicat de vitamine A și C., fructele sunt cireșe și căpșuni. Doar 100 g de varză roșie sau căpșuni vor acoperi doza zilnică recomandată de vitamina C. Merișoarele și zmeura sunt bogate în vitamina E. În plus, alimentele roșii sunt potrivite și pentru dietă.

Căpșune
Fructele roșii conțin doar 6-9% zaharuri (fructoză și glucoză). Datorită conținutului ridicat de acizi din fructe au efecte dezinfectante asupra sistemului digestiv, conțin pectină (fibre care scad colesterolul din sânge), vitamina C, B, fosfor, fier, mangan și cupru, caroten, flavonoide și tanini.
Zmeură
Acestea conțin mult mai multe ingrediente sănătoase decât orice alt aliment, veți găsi în ele de 10 ori mai mulți antioxidanți decât roșiile. Aceștia neutralizează radicalii liberi, care deteriorează celulele și sunt cauza multor boli. Zmeura ar trebui urmărită de persoanele care suferă de boli ale vezicii biliare. Acest fruct nu este potrivit pentru apariția boabelor pentru ei.
Cireșe
Fructele roșii, în special gustoase, ne susțin foarte mult sănătatea. Conține multă vitamină C și potasiu, care ajută la menținerea sănătății pielii și a ritmului cardiac regulat. Acestea previn fundul, elimină substanțele nocive din corp și curăță rinichii. Au și efecte diuretice.