Ne putem delecta cu o cină de gală în orice moment al anului. Pregătește o salată ușoară plină de vitamine din ingredientele foarte gustoase.
Abordare
Tăiați avocado, șalotă și măr în cuburi mici și puneți-le într-un castron mai mare.
Într-un castron mic, amestecați ulei, ardei iute, muștar, coriandru tocat gros și suc de lămâie stors.
Se toarnă felii de avocado și măr cu șalotă și se adaugă o mână de frunze de spanac pentru copii spălate și uscate.
Umpleți salata cu bucăți de somon afumat, condimentați și presărați cu semințe de floarea-soarelui, care pot fi prăjite uscate în prealabil.
Notă: Avocado este un fruct și cel mai gras dintre toate tipurile. Conține o cantitate mare de vitamina B6 și vitamina E. Este o sursă adecvată de proteine și grăsimi pentru femeile însărcinate și femeile care alăptează. Ameliorează eczemele și, prin urmare, este utilizat pe scară largă nu numai în bucătărie, ci și în produse cosmetice.
TIP: Dacă nu consumăm întregul avocado, presărați-l cu suc de lămâie și înfășurați-l în folie alimentară, astfel încât să nu se rumenească și grăsimile conținute în acesta să nu se oxideze.