Am primit o rețetă grozavă de la Janka, care nu își poate imagina viața fără dulciuri. Totuși, pentru că are un stil de viață sănătos, încearcă din răsputeri Pregătește-ți deliciile preferate astfel încât să fie nu numai gustoase, ci și sănătoase. Aceasta este rețeta ei pentru un strudel delicios cu brânză de vaci, dintr-un aluat sănătos pe care nu îl conține unt, ulei sau zahăr!
Avem nevoie:
200 g făină integrală netedă
200 g smântână - (smântâna nu trebuie să aibă mai mult de 8% grăsime)
Pentru umplere
250 g mere rase, scorțișoară, miere, nuci măcinate.
Cele mai bune idei pentru e-mail
A fi inspirat! Vă vom trimite în fiecare zi un rezumat al celor mai bune idei direct pe e-mail.
Al doilea sfat de umplere
250 g brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 1 gălbenuș de ou, coajă de lămâie, stafide și miere pentru îndulcire
Al treilea sfat de umplere
400 ml lapte, ambalaj. budinca de vanilie, 3 linguri iaurt alb, zahar pentru indulcit
Abordare:
Pregătirea este foarte simplă - doar amestecați făină, smântână, un praf de sare și faceți un aluat solid pentru călătorie. Aluatul trebuie să fie foarte bine amestecat, astfel încât toate ingredientele să se reunească pentru a forma o masă uniformă. Pentru a menține aluatul sus, putem adăuga mai multă făină sau smântână, după cum este necesar. Aluatul trebuie să fie ferm.
Îndoiți aluatul pe un blat de lucru și întindeți-l pe o foaie mai subțire. Punem umplutura selectată pe aluat. De exemplu, mere rase cu nuci, miere și scorțișoară, brânză de vaci amestecată cu gălbenuș, coajă și miere sau budincă răcită amestecată cu iaurt.
Procedăm în același mod ca și pentru alte ștrudeluri - înfășurăm pur și simplu aluatul uns cu umplutură și îl împăturim pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Se periază cu apă rece și se introduce într-un cuptor încălzit. Coaceți la 180 de grade timp de 35-40 de minute, sau până când suprafața aluatului este aurie.
În cele din urmă, am presărat zahăr stevia amestecat cu nucă de cocos. De asemenea, puteți stropi cu pudră de cacao sau ciocolată fierbinte rasă.
- Biscuiți de dietă fitness cu fulgi de ovăz Sunt excelente, nu veți câștiga un gram din ele și vor dura
- Crema dietetica fara bob de zahar! Este excelent și nu veți câștiga un gram din el
- Batoane energizante cu aceeași cantitate de zahăr ca bomboanele - centru de dietă și nutriție - Nutriție 2021
- Măsurile dietetice fără gluten vor fi prezentate de studenții slovaci în Abu Dhabi - Totul despre
- Alimente dietetice la grătar peste 100 ° C