Conținutul articolului

asupra

Aronia este un fruct amar care nu este comestibil. Dar, în ciuda gustului său amar, este unul dintre superalimente datorită conținutului ridicat de antioxidanți, în special polifenoli, dintre care are cel mai mult de 143 de specii de plante.

Aronia își are originea în estul Americii de Nord și a început să fie cultivată în Europa în 1700. De asemenea, este răspândită în partea de nord a Europei în Germania, Polonia, Belarus și Rusia. În țara noastră este cultivat relativ rar, adesea în parcuri ca arbust ornamental.

Conținutul de vitamine și minerale din aronia

Aronia în 100 g conține 45 calorii, 0,4 g grăsimi, 10 g glucide, 16,9 g fibră și 1,6 g proteină, cantitate antioxidanți, în special polifenoli, 1480 mg antociani și 664 mg proantocianidine. De asemenea, conține vitamina A, B, C, E, K și mineralele conțin potasiu, calciu, magneziu, fosfor, sodiu, mangan, fier, zinc, iod și bor.

Aronia întărește sistemul imunitar, îmbunătățește vederea, previne cancerul, menține un creier sănătos, elimină radicalii liberi, are efect antibacterian, scade tensiunea arterială și astfel protejează inima, îmbunătățește pielea, menține un nivel stabil al zahărului din sânge, menține o urină sănătoasă tract.

AVERTIZARE!

Este indicat să consumați aronia în porții mici, de preferință o lingură pe zi, altfel puteți provoca indigestie! Aronia nu este potrivit pentru femeile însărcinate și copiii cu vârsta sub trei ani!

Aronia - 10 efecte asupra sănătății

Aronia întărește sistemul imunitar

Aronia are o cantitate semnificativă de vitamina C, care stimulează activitatea celulelor albe din sânge și este, de asemenea, o componentă cheie în producția de colagen. Colagenul este o parte integrantă a creșterii și reparării noilor țesuturi, organe, vase de sânge și celule, în timp ce globulele albe funcționează ca linii frontale ale răspunsului imun al corpului.

Aronia îmbunătățește vederea

Carotenii găsiți în aronia sunt capabili să reducă stresul oxidativ din ochi, prevenind astfel dezvoltarea degenerescenței maculare și încetinind sau prevenind dezvoltarea cataractei. Carotenii sunt unul dintre cei mai puternici antioxidanți și se găsesc în cantități semnificative în aronia.

Aronia previne cancerul

Aronia conține o serie de antociani care au puternice proprietăți anti-cancer. Aronia, care are concentrații mai mari de antocianine decât cele mai populare afine, poate afecta creșterea cancerului prin inhibarea cu succes a creșterii celulelor canceroase prin blocarea diferitelor etape ale vieții celulelor canceroase și, de asemenea, inducerea unui proces numit apoptoză, care determină moartea celulei canceroase pe propria.

Aronia menține creierul sănătos

Unul dintre cele mai dăunătoare procese ale radicalilor liberi afectează creierul și căile cognitive. Antocianinele găsite în aronia au fost asociate direct cu creșterea activității căii nervoase și reducerea stresului oxidativ din creier, reducând astfel incidența și debutul bolii Alzheimer, demenței și altor tulburări cognitive legate de vârstă.

Aronia elimină radicalii liberi din corp

Armoniul este o sursă bogată de antioxidanți, de la quercetină, epicatechină, acid cofeic și malvidină la luteină, zeaxantină și caroten. Induc mutații în celulele sănătoase. Activitatea eficientă a antocianinelor și flavonoidelor este una dintre cele mai impresionante și unice proprietăți ale acestui fruct.

Aronia are un efect antibacterian

Cercetări recente au arătat că chokeberry are un efect direct asupra infecțiilor frecvente ale gripei și bacteriilor din intestin și căile respiratorii, făcându-l o măsură de precauție populară în timpul sezonului gripal și un mare ajutor dacă aveți simptome de răceală.

Aronia scade tensiunea arterială și protejează astfel inima

Conținutul de potasiu al aroniei este suficient de mare pentru a avea un efect vizibil asupra sănătății inimii, în principal deoarece potasiul este un vasodilatator și poate ameliora presiunea asupra sistemului cardiovascular. Relaxarea vaselor de sânge și a arterelor crește fluxul sanguin, scade tensiunea arterială și reduce șansele de a avea un atac de cord sau un accident vascular cerebral.

Aronia îmbunătățește pielea

Există diferite ingrediente în aromă care îmbunătățesc sănătatea și aspectul pielii. Stresul oxidativ afectează pielea pe măsură ce îmbătrânim, rezultând riduri, pete de vârstă și o cicatrice mai pronunțată. Antioxidanții din aromă previn aceste simptome legate de vârstă și, datorită proprietăților lor animale, aceste fructe de padure pot întinde cu adevărat pielea.

Aronia menține un nivel stabil de zahăr din sânge

Fibrele din aronia sunt asociate cu o reglare crescută a insulinei, care ajută la menținerea nivelului normal de zahăr din sânge și previne creșterea și scăderea nivelului de zahăr, care poate fi atât de periculos pentru persoanele cu diabet zaharat.

Aronia menține un tract urinar sănătos

Dacă ați experimentat vreodată dureri cauzate de o infecție a tractului urinar, atunci veți face totul pentru a împiedica acest lucru să se repete. Sucul de afine a fost mult timp un remediu cunoscut pentru mulți care sunt predispuși la aceste infecții. Cu toate acestea, s-a constatat că sucul de ardei iute este de 5-10 ori mai eficient. Acest lucru se datorează probabil conținutului extrem de ridicat de acid chinic, care face urina atât de acidă încât împiedică dezvoltarea bacteriilor și formarea calculilor renali.