răsfăța

Credem că dieta sportivilor de top este plină de proteine, calorii și special amenajată astfel încât noi, muritorii obișnuiți, să nu putem mânca așa ceva fără să ne îngrășăm. Acest lucru este departe de a fi cazul.

Laura Chimimba, care este responsabilă pentru asistența medicală primară a WTA, Asociația Tenisului Femeilor, a menționat, de asemenea, planul de dietă al jucătorilor de tenis înainte de Wimbledon din acest an. Împreună cu dieteticianul sportiv Susie Parker-Simmons, Laura a ajutat la compilarea meniului pentru jucătorii mondiali. Desigur, obiectivul principal a fost crearea unui meniu care să nu fie doar gustos, ci să conțină și toți nutrienții necesari înainte de meciuri pentru performanțele jucătorilor de tenis de top. Ați putea fi surprins că nimic nu este misterios și că nu se adaugă ingrediente speciale la mese.

Vedeți ce corpul jucătorilor de la primele trepte ale clasamentului WTA trebuie să fie în stare de top ►►►

Cereale

O parte foarte importantă a dietei. Sunt pline de carbohidrați, extrem de importanți pentru funcționarea organismului. „Pâinea, pastele, orezul, grișul sau fulgi de ovăz, cerealele pentru micul dejun, tortilla, cuscusul, quinoa și altele asemenea ar trebui să facă parte din dieta noastră”, spune Laura. „Carbohidrații ne furnizează combustibilul și energia de care avem nevoie pentru a realiza. Și ele sunt sursa de bază a energiei pentru creierul nostru ".

Legume

Probabil nu este o surpriză faptul că legumele ar trebui să conțină o mulțime de legume în dieta lor. Este un aliment bogat în minerale, antioxidanți, vitamine și fibre. Potrivit Laura Chimimbová, nu contează în ce formă vin legumele la masă. Este bun crud și gătit, proaspăt și congelat, chiar murat sau uscat. Este binevenit întreg, feliat și strecurat. Și cel mai bun pentru fiecare masă pe zi.

Produse lactate

În acest grup de alimente, expertul distinge. Mai ales produsele lactate, care au fost private de cea mai mare parte a calciului în timpul procesului de tratament, Laura nu consideră cele mai potrivite. Acestea sunt în principal brânzeturi procesate, precum și smântână și unt. Pe de altă parte, brânzeturile tari, cum ar fi parmezan, cheddar, brânzeturile elvețiene sau Emmental, aparțin cu siguranță în meniul sportivilor de top. La fel și deserturi lactate, inclusiv înghețată și brânzeturi moi, cum ar fi feta, ricotta sau brânză de oaie.

Fructe

Spre deosebire de legume, două porții de fructe pe zi sunt suficiente pentru jucătorii de tenis. În mod similar, legumele pot fi proaspete, congelate, murate, uscate. „Fructele le oferă jucătorilor de tenis combustibil de bază. În plus, este plin de fibre, vitamine și minerale importante ", spune expertul. El consideră că merele, bananele, mango-urile, pepenii, portocalele, pere, ananasul, fructele de pădure și stafidele sunt foarte benefice.

Grăsimi și uleiuri

Multă vreme, grăsimile erau pe lista neagră a unei diete sănătoase. Cu toate acestea, acest lucru s-a schimbat semnificativ, iar cercetările confirmă faptul că ar trebui să consumăm zilnic o anumită cantitate de grăsimi și uleiuri, deoarece numai în ele se pot dizolva și folosi unele acizi grași esențiali și vitamine pentru organism. „Acestea sunt în principal acizi grași omega-3, care se găsesc, de exemplu, în avocado, soia, migdale, semințe de in și pești grași. Acestea sunt sursele potrivite de grăsime și pentru jucătorii de tenis ", spune Laura Chimimba.

Carne și leguminoase

„Sunt o sursă fantastică de proteine ​​care conține toți aminoacizii esențiali necesari organismului. Sunt, de asemenea, o sursă excelentă de fier și zinc ", spune Laura. El recomandă ca proteinele să fie incluse în două până la trei mese pe zi. Pentru vegetarieni, cel puțin fasolea uscată, mazărea, soia și alte leguminoase și produsele lor, inclusiv tofu, sunt o alternativă. Carnea este recomandată pentru orice, de la păsări de curte la carne de porc până la vânat, pește și fructe de mare, precum și ouă, nuci și semințe.

Deci, ce se bucură jucătorii WTA?

În timpul turneelor ​​de top, precum Wimbledon, masa lor include, de exemplu, paste fregola cu legume la grătar, pui prăjit marinat cu stafide și cuscus, hejk cu praz și cartofi noi și grapefruit roșu. După cum adaugă expertul în dietă al sportivilor de top, cheia unei diete sănătoase este că nu restricționați inutil niciun grup de alimente, dar vă bucurați de toate în mod rezonabil.!