Totul despre orice

Sfat 1: Cacao: toate rețetele de băuturi

Sfat 1: Cacao: toate rețetele de băuturi

Ciocolata caldă și cacao sunt două tipuri de băuturi. Separarea dintre ele este foarte arbitrară, de obicei ciocolata fierbinte se numește băutură fierbinte vâscoasă topită fără lapte, iar cacao este dulce și lichid cu adăugarea de lapte.



toate

Gătit cu cacao

Opțiuni de rețetă

Dacă credeți că cacao este prea dulce și este o băutură „puerilă”, încercați să schimbați rețeta. Apoi una care servește două linguri de lingură de cacao praf și scoateți zahărul. Gătit în lapte fără îndulcitori adăugați, cacao diferit gust fierbinte saturat de băut adăugați "ciocolată", adăugați puțină ciocolată fierbinte, cel mai bine este să radeți, apoi este complet topit în băuturi calde. Pentru a obține gustul de cacao și consistența ciocolatei calde, 2 linguri de pudră de cacao, zahăr, lingură durează mai mult (până la 4 linguri). Această băutură este perfectă pentru iubitorii de dulciuri și ciocolată, este foarte bogată în calorii, așa că cel mai bine este să beți la micul dejun pentru a reîncărca corpul pentru întreaga zi. Cacao puternic similar nu este întotdeauna popular printre copii, dar majoritatea adulților după gust.

Sfat 2: Câte calorii din cacao

Cacao este o pulbere specială care se folosește la fabricarea boabelor de cacao. Cacao preparată este folosită pentru a prepara o băutură delicioasă pe care copiii și adulții o adoră. Cu toate acestea, nu uitați de valoarea calorică.



Gătitul cu cacao este utilizat sub formă de pudră de culoare ciocolată saturată, care este preparată din boabe de cacao. Este cacao, care este ingredientul principal în producția de ciocolată și a diverselor produse care o conțin.

Proprietățile nutriționale ale cacaoului

Gătit cu cacao

Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că cacao nu este practic utilizat în formă pură. Adică, rețeta standard a unei băuturi foarte populare de pudră de cacao este după cum urmează: 1-2 lingurițe de pudră de cacao pentru a dizolva o cantitate mică de apă fierbinte sau lapte, se amestecă bine și apoi se toarnă într-o ceașcă și cantitatea necesară de lichid fierbere. Apoi adăugați zahăr, miere sau alt îndulcitor după gust. Persoanele care nu au mâncat zahăr, cum ar fi cele care urmăresc cifra sau au vreo boală, zahăr sau miere, pot fi înlocuite cu un subplastifiant artificial adecvat. Trebuie amintit că o linguriță conține aproximativ 5 grame de cacao praf. înseamnă că băutura minimă de calorii preparată în mod similar din cacao degresată - o linguriță de pulbere folosind apă și un îndulcitor - o cantitate de doar aproximativ 15 kcal. Cu toate acestea, schimbarea apei cu lapte adăugând zahăr sau miere, folosind două lingurițe de cacao fără grăsimi în loc de o singură modalitate de a crește conținutul caloric al unei cani din această băutură gustoasă de la 150-200 kcal. Prin urmare, utilizarea sa pentru cei care încearcă să controleze cantitatea de calorii consumate ar trebui luată în considerare în rata zilnică globală.

Sfat 3: Cum să gătești cacao

Cacao dă veselie, energie și sănătate. Mulți cred că acest produs are un conținut relativ ridicat de calorii. Dar conținutul solid al substanțelor utile este încă popular.



O să ai nevoie


  • - pudră de cacao;
  • - lapte;
  • - cremă;
  • - Apă;
  • - zahăr;
  • - nucşoară;
  • - scorţişoară;
  • - vanilie;
  • - unt de cacao;
  • - prepeliță de ou.

instrucțiune

Cacao este regenerat, restabilind puterea organismului după boli transmise. Conține potasiu, care este util pentru inimă și pentru a preveni accidentul vascular cerebral. Chiar și în cacao, există acizi nesaturați care reglează colesterolul.

Cine ar trebui să bea cacao: - persoane slăbite de boală, - copii cu vârsta peste trei ani, - vârstnici, - adolescenți.

Cine nu ar trebui să bea cacao: - zile bolnave sau care suferă de boli de rinichi - copii sub trei ani - nimeni nu bea mai bine cacao noaptea - cu tulburări de stomac, constipație, diaree, cacao, de asemenea, nu este recomandat.

Cacao este considerată bogată în calorii. Pudra de cacao conține 289 de calorii la 100 g. Într-o linguriță de pudră de cacao uscată - 9 calorii. Dacă beți cacao pe apă și fără zahăr, această băutură nu are un conținut ridicat de calorii. Dar dacă îl beți cu smântână și zahăr, puterea calorică a acestuia va fi de aproximativ 345 de calorii la 100 g de băutură finită. 100 g de cacao în lapte cu zahăr conțin 245 de calorii. Și în 100 g de cacao cu lapte fără zahăr conține 90 de calorii.

Conținutul caloric al unui produs gătit cu lapte (smântână) și zahăr este utilizat pentru a suprima senzația de foame. Cacao fără lapte și zahăr este un supliment excelent de vitamine și minerale pentru persoanele care stau la o dietă dezechilibrată.

În funcție de cele de mai sus, cacao poate fi preparat în diferite moduri. Cacao pentru lapte Sunt necesare trei ingrediente: - praf de cacao - 2 linguri - lapte - 250 g - zahăr - 2 linguri. Amestecați zahărul și pudra de cacao într-o tigaie uscată într-o tigaie mică. Se încălzește 50 g de lapte până la punctul de fierbere. Se toarnă treptat laptele fierbinte în amestecul de cacao și zahăr și se amestecă toate bucățile într-o suspensie omogenă. Gătind restul de lapte într-o altă oală. Se toarnă concentratul de cacao rezultat în el, amestecând. Lasă-l să se gătească.

Cacao pentru apă - pudră de cacao - 3 linguri - apă -250 g - zahăr - 2 linguri Pentru a prepara această băutură, pudra de cacao trebuie să fie 100%, fără ingrediente. Principiul preparării este același cu cel al laptelui. Folosiți apă fierbinte în loc de lapte fierbinte. Pentru a obține o băutură cu conținut scăzut de calorii, nu adăugați zahăr. Puteți adăuga condimente.

Cacao cu smântână - praf de cacao - 2 linguri - apă - 50 g - smântână cu un conținut de grăsimi de 10% - 200 g - zahăr - 2 linguri În această rețetă, praf de cacao fierbinte se adaugă prafului de cacao. Concentratul de suspensie este apoi turnat în crema fiartă. De asemenea, puteți adăuga unt de cacao sau condimente la această băutură.