Ouă fierte pe o farfurie cu biban. | Sursa: Shutterstock.com

astfel

Cum să prepari oul perfect tare?

Umpleți o oală medie cel puțin până la jumătate cu apă rece. Aduceți la fierbere, apoi adăugați 6 ouă folosind o lingură sau o sită mare perforată și gatiti timp de 10 minute daca doriti un galbenus apos sau 12 minute daca doriti un uscator de galben. Puneți ouăle fierte într-un recipient cu apă rece pentru o vreme. În cele din urmă, scoateți-le, atingeți-le ușor și desprindeți-le. Coaja ar trebui să coboare ușor fără a deteriora proteina. Dacă acest lucru nu funcționează, puneți ouăle în apă rece pentru o vreme.

1. Salată de roșii cu slănină/nuci de pin și ouă

Calorii: 151

Ideea o salata pe baza de rosii la care adaugi slanina sau nuci de pin și în cele din urmă câteva ouă fierte. Doar adăugarea ouălor este o modalitate eficientă de a crește absorbția carotenoizilor. Așadar, adăugând ouă la această salată puteți crește semnificativ absorbția licopenului din roșii.

Salată de roșii cu slănină/nuci de pin și ouă, Livestrong.com | Sursa: arhiva privată

2. Ouăle diavolului repede

Calorii: 174

Dacă îți plac ouăle diabolice, dar ai aprecia o pregătire mai rapidă, atunci această rețetă este pentru tine. Nu este nevoie de mai mult de doua minute. În loc să biciuie gălbenușul de ouă cu maioneză și alte ingrediente, tăiați gălbenușul fiecărui ou și presărați arpagic proaspăt măcinat și, după gust, sare.

Devil's Eggs Quick, Livestrong.com | Sursa: arhiva privată

Vezi si:

3. Ouă la fel asiatic

Calorii: 242

Vrei orez cu conținut crescut de proteine? Tot ce trebuie să faci este presărați orez proaspăt gătit sau încălzit (de preferință brun) cu cuburi de ouă fierte, praz și turnați peste sos de soia. Serviți ca supliment la alimentele cu conținut scăzut de proteine, cum ar fi friptura de vinete sau kebaburile vegetale.

Eggs the Asian Way, Livestrong.com | Sursa: arhiva privată

4. Guacamole cu tacos de ou

Calorii: 294

O dietă care include una proaspătă avocado zilnic, conform cercetărilor, poate îmbunătăți semnificativ raportul colesterolului total. Încercați să utilizați ingrediente precum tortilla de porumb cu guacamol proaspăt, ouă fierte tocate și frunze proaspete de coriandru și umpleți o clătită cu ele.

Guacamole cu tacos de ou, Livestrong.com | Sursa: arhiva privată

5. Hummus cu ouă și roșii

Calorii: 142

Hummus este unul dintre cele mai sănătoase alimente datorită conținutului de naut. Oferă organismului o mulțime de proteine ​​vegetale și împreună cu ouă și substanța lor leucina puteți face ceva pentru mușchii voștri. Creați-vă propriul amestec unic: Se amestecă hummusul clasic cu ouă fierte tocate, roșii uscate și ulei de măsline extravirgin.

Hummus cu ouă și roșii, Livestrong.com | Sursa: arhiva privată

6. Tartină ou-avocado

Calorii: 268

Majoritatea vitaminelor și mineralelor conținute în ouă se găsesc în gălbenuș. Avocado este, de asemenea, plin de vitamine și minerale (E, C, B, potasiu, magneziu), în ciuda gustului său bland. Încercați să combinați aceste două alimente. Tăiați avocado și ouăle fierte în felii și puneți-le pe pâine prăjită integrală. In cele din urma stropeste cu suc de lamaie.

Tartină de ou-avocado, Livestrong.com | Sursa: arhiva privată

7. Ouă într-o cană

Calorii: 173

Ai nevoie doar ouă fierte tari sau medii, felii sau bucăți de unt, sare și piper. În cele din urmă, încărcați amestecul într-o ceașcă și zecea ideală este în lume.

Ouă într-o ceașcă, Livestrong.com | Sursa: arhiva privată

Vezi și această rețetă: