Autism, cazeină sau intoleranța la lapte și produse lactate sunt adesea asociate cu indigestie (dureri abdominale și crampe, constipație, flatulență, balonare, diaree, balonare în abdomen, refuzul alimentelor, eczeme, insomnie, oboseală) și sunt asociate cu aceasta la copii spectrul autismului schimbări bruște ale dispoziției, iritabilitate sau tulburări de deficit de atenție. Am văzut adesea același lucru cu fiul nostru. Odată ce am decis să eliminăm cazeina din dieta sa, apoi să trecem la .

fără

. dieta fără lapte (de câteva luni urmăm o dietă fără gluten, cu rezultate bune), în următoarele câteva săptămâni am văzut plecarea chiar și a celor mai problematice simptome care însoțesc fiii autismului. A fost vorba despre ameliorarea simptomelor sau pierderea lor completă - agresivitate, mers pe vârfuri, manipulare convulsivă a mâinilor, țipete, schimbări bruște ale dispoziției, auto-vătămare, activități repetitive auto-stimulante. Pe de altă parte, am văzut schimbări foarte pozitive. A început din nou să dea dovadă de bucurie și personalitate. Devenea tunsul pe care îl cunoscusem cândva.

Autism, cazeină sau dietă fără lapte în număr

Ca și în cazul eliminării glutenului din dieta copiilor cu autism, precum și cu cazeina sau o dietă fără lactate, rezultatele studiilor științifice au sunat negative. De exemplu …

"Există puține dovezi că o dietă fără cazeină sau fără lactate este benefică în reducerea simptomelor la copiii cu autism."

„În prezent, nu există dovezi suficiente pentru a susține introducerea unei diete fără lactate pentru tratamentul autismului”.

Probabil că va rămâne un mister pentru muritorul mediu cum sunt efectuate aceste cercetări, deoarece am găsit afirmațiile opuse ale multor părinți în forumuri și bloguri.

Dacă vă uitați la sondajul Institutului de Cercetare a Autismului (ARI) privind evaluarea părintească a efectelor comportamentale ale intervențiilor biomedicale în 2009 în secțiunea „DIETE SPECIALE”, veți găsi ceea ce oamenii de știință încă nu pot afla, și anume că:

  • 55% din 6.950 de părinți au confirmat o îmbunătățire a stării copilului lor după eliminarea laptelui și a produselor lactate. Aceasta înseamnă că au eliminat cazeina din dietă,
  • și chiar până la 69% din 3.593 de părinți au confirmat o îmbunătățire a stării copilului lor după îndepărtarea glutenului și a cazeinei.

Rezultatele după eliminarea altor ingrediente alimentare din dieta copiilor din spectrul autismului, cum ar fi zahărul, amidonul sau oxalații, precum și introducerea dietei antifungice sau anti-drojdie sau a dieta Feingold sunt de asemenea remarcabile.

Ca și în cazul îndepărtării glutenului, după îndepărtarea cazeinei din dieta unui copil, răbdarea ar trebui permisă timp de o lună sau două înainte de apariția primelor modificări pozitive. Am început să înregistrăm primele modificări pozitive în decurs de 10 zile și s-au adăugat mai multe, deoarece corpul fiului a fost, de asemenea, curățat de gluten. Suntem la o dietă fără lactate de 6 ani și știm că fiul nostru nu tolerează cazeina din mai multe experiențe aleatorii, când probabil nu ne-am gândit o vreme și i-am permis să mănânce niște înghețată sau lactoză -iaurt gratuit. De cele mai multe ori, însă, ne-am recuperat rapid, deoarece simptomele autiste nu au durat mult. Mai jos sunt alimente despre care am menționat că conțin cazeină, dar lista nu este cu siguranță exhaustivă.

Alimente care conțin cazeină

  • lapte
  • lapte acru
  • cmar
  • lapte condensat
  • lapte evaporat
  • lapte praf
  • lapte de capra
  • lapte degresat
  • lapte de malț
  • ciocolata cu lapte
  • lapte praf
  • lapte în substanță uscată
  • lapte degresat
  • lapte degresat
  • tot laptele

Alte surse de cazeină:

  • aroma artificială a untului
  • unt
  • grăsime
  • unt aromat
  • ulei de unt
  • brânză (tare și moale)
  • brânză de vacă
  • cremă
  • cremă de brânză
  • budincă
  • brânză de vacă
  • zer delactat
  • inghetata
  • lactoglobulină
  • lactoză
  • lactalbumina
  • solide lactate
  • lactuloza
  • budincă
  • cheag cazeină
  • brânză ricotta
  • smântână
  • zer
  • iaurt

Aceste alimente pot conține cazeină

  • aroma zahărului brun
  • Aroma cremoasă bavareză
  • colorare caramel
  • chorizo
  • aroma de cocos
  • hot dog
  • carne de prânz
  • arome naturale de ciocolată
  • salam

Concluzie

Îndepărtarea cazeinei din dietă sau introducerea unei diete fără lactate în diagnosticul de autism al copilului dvs. poate să nu fie răspunsul la toate problemele cu care se luptă zilnic, dar este un mod neinvaziv de a încerca să să-și îmbunătățească viața. Un sondaj de până la 6.950 de părinți confirmă faptul că copilul dumneavoastră are până la 55% șanse de a îmbunătăți simptomele autismului și PAS.