Valori nutritive:

    4 porții/buc/g/ml 100g conține: 239 calorii 45 g carbohidrați 1,50 g grăsimi 8 g proteine

Descriere:

Este o rețetă foarte veche, dar este încă foarte populară în familia noastră. Există diferite moduri de avantaje, pe care le fac din făină de spelt, ouă și apă, pe care le umplu întotdeauna cu gem de casă. 🙂 Rețeta va mulțumi nu numai copiilor, ci și adulților. 😉

Materii prime:

Aluat:

faina de spelta

A termina:

gem/gem preferat de casă pentru umplutură

Abordare:

Am amestecat făina cu un praf de sare într-un castron. Apoi am adăugat ou și apă (am adăugat aproximativ 250-257 ml, fiecare făină aspiră diferit, aluatul trebuie să fie semisolid, suplu și ușor lipicios). Folosind făină, am modelat aluatul într-o pâine și l-am lăsat să se odihnească timp de 20 de minute. După 20 de minute, l-am rostogolit într-un dreptunghi la o grosime de 2 mm. Am tăiat aluatul în cuburi (le puteți tăia și în dreptunghiuri mai mici), am pus aproximativ o linguriță de gem pe fiecare bucată și l-am împăturit. Am împins marginile cu o furculiță. Am adus apa ușor sărată la fierbere și apoi am menținut-o la minimum. Am pus avantajele în apă și am gătit timp de 5-6 minute până au plutit la suprafață (de obicei le ridic într-o sită și mă clătesc cu apă rece).

La final, am presărat ușor arțări cu sirop de arțar, presărate cu nuci măcinate și decorate cu fructe proaspete.
Poftă bună.

chipsuri parmezan

Adidași Air Force 1 în al doilea nostru magazin!