Căutare

Categorii

  • Biohacking
  • Exercițiu
  • Pustii
  • Suplimente nutritive
  • Estetică
  • Inspirații
  • Masă
  • Turmeric și știință
  • Curcuma și sănătate
  • Latte de curcuma
  • Băuturi
  • Nu3o latéčka
  • Despre turmeric
  • Masa de pranz
  • Mic dejun
  • Rețete
  • Interviuri
  • Puterea turmericului
  • Gustare
  • Super-alimente
  • Lumea turmericului
  • Masa de seara
  • Nutriție
  • Slăbire sănătoasă
  • Sfaturi sănătoase

Aboneaza-te la Newsletter

Ultimele articole

bogat

Interviu - Nikoleta Kováčová (Raw Daughter)
Pielea ca oglindă a sănătății? Interviu cu MUDr. Lenka Džubáková
Interviu - Patricia de la HIT duce o viață sănătoasă

Avocado este cel mai bogat aliment din punct de vedere nutrițional de pe planeta noastră ?

Avocado, un aliment pe care îl iubești sau îl urăști. Nu-mi place să polarizez, dar deseori întâlnesc doar aceste două atitudini. Acest articol este mai mult pentru iubitorii de avocado, dar poate convinge și câțiva dintre voi care chiar nu au nevoie de el.

De ce este avocado lovit sănătos nutriție? Ce nutrienți contine? Cum să o alegi în magazin cel mai matur și cum să-l pregătiți maxim efect?

La ce Rețete se potrivește cel mai mult? Și de ce nu trebuie să fie de fapt bio calitate? Puteți citi toate acestea și chiar mai multe în acest articol.

Avocado ca super aliment

De când sunt implicat optimizare stil de viață acolo unde are nutriție sănătoasă poziție importantă, văd avocado în fiecare colț.

Ultimul cinci ani este plasat pe conducere locuri în clasament nutrițional mancare bogata. Conține elemente esențiale vitamine A minerale. Asta este ciudat astăzi fructe de padure fructe frecvent disponibil în magazine și restaurante slovace.

Personal, am mirosit pentru acest miracol verde pentru prima dată în Londra în 2012, când lucram pentru un lanț sănătos de fast-food PRETEAZĂ UN MANGER, unde s-au folosit avocado 1/5 din rețetele tale.

Prima impresie a fost neplăcută, Nu mi-a plăcut deloc. Ei bine, pe atunci eram supraponderal 15 kg.

Am început, din greșeală, la goog direcții de alimentație sănătoasă și am constatat că avocado este un fapt pecka. Atunci eu a început să guste mai mult. Astăzi este o chestiune firească pentru a mea cărucior de cumpărături.

Valorile nutriționale ale avocadoului copt nu fac decât să confirme acest lucru

Avocado este plin mono nesaturat acizi grași (grăsimi), vitamina K, vitamina B6, vitamina C, vitamina E, acid folic, vitamina B5 (acid pantotenic), potasiu și fier.

În plus, conține solubil fibră, antioxidanți A carotenoizi, care ne echilibrează sănătatea hormonală, îmbunătăţi memorie și să susțină ansamblul activitatea creierului.

Valoarea nutritivă completă a unui avocado (128g)

216 calorii

  • 9,2 g de fibre
  • 20 de grame de grăsime
  • 12 grame de carbohidrați - doar 0,2 grame de zahăr total
  • 56 miligrame de vitamina K
  • 120 de miligrame de folat
  • 12 miligrame de vitamina C
  • 700 miligrame de potasiu
  • 4 miligrame de acid pantotenic
  • 0,8 miligrame de vitamina B6
  • 2,6 miligrame de vitamina E
  • 40 de miligrame de magneziu

    • Avocado nu trebuie să fie organic

    Sunt de acord că calitatea este plătită, dar în acest caz mă bucur să te văd Eu pot Adevărat a inspira k super hrana pentru super Preț. Deci, confirmă pe deplin Filozofia noastră mâncare de calitate, care poate să nu fie deloc prea scump și în ultra calitate bio.

    Util document numit „ghidul cumpărătorului privind pesticidele din produse„Oferă o listă curat A necurat produse. Avocado este aprins Locul 3 de pur, adică mâncare cu cel mai mic concentraţie pesticide reziduuri. (Puteți găsi întreaga listă aici). Avocado este acoperit hipopotam piele, prin care majoritatea substanțelor chimice nu se scurg.

    Cât de potrivit pentru un avocado

    Dacă ești totuși avocado nu au mâncat niciodată și esti ezitant sau deloc, dă-i puțin Voi face mai ușor.

    Aici este instrucțiuni pentru a selecta și pregăti avocado perfect.

    Tulpina sugerează multe

    Vezi mai jos tulpina la sfârșitul avocado. În mod normal, rupeți-l la magazin. Este un matur, dacă pielea lui este sub tulpina gălbui culori.

    Dacă culoarea verde, deci va fi greu - imatur. dacă este Maro, așa că probabil este vizualizat - și mai bine nu-l cumperi, pentru că gustul dezgustător. (Și dacă tulpina nu este îndepărtată cu ușurință, nu este deloc coaptă.)

    Felierea unui avocado

    Desigur, puteți folosi adecvat Ustensile de bucătărie, dar este la fel de ușor de dezlipit piele aspră folosind degete. Acest video îți va arăta, cum se pregătesc felii de avocado perfecte folosind această metodă.

    Când cojiți un avocado este poartă (în loc să o selectați linguriţă) a obtine carne verde, care este strâns pe sub piele, deoarece este partea avocado care conține majoritatea fitonutrienti.

    Modalități practice de a folosi avocado în rețetele dvs.

    Puteți adăuga avocado atât la rețetele dulci, cât și la cele sărate, în funcție de preferințe.

    1. Avocado cu lămâie/lime și un vârf de sare.

    Aceasta nu este nici măcar o rețetă, ci mai degrabă o zeciuială/plumb sănătos.

    2. Smoothie pentru micul dejun

    Perfect o modalitate de a începe ziua pentru tine și familia ta. Avocado se potrivește perfect shaku-ului tău, iar structura sa delicioasă înmoaie și îngroșează alte alimente și ingrediente. Conecteaza fantezie, porniți blenderul și evocă cadranul.

    sfatul meu:
    1 banană ½ avocado, ¼ iaurt, 1 cană lapte la alegere, 1 linguriță miere crudă, 1 linguriță cacao praf.

    3. Maioneza cu avocado

    Maioneza cremă fără ouă este un mod paleo popular de a folosi avocado. Dacă se întâmplă să evitați ouăle și soia, două ingrediente comune în maioneză, atunci aceasta este o alternativă excelentă.

    Reţetă:
    2 avocado proaspăt, 1/4 cană ulei de măsline de calitate, 1 linguriță suc de lămâie, 1/2 linguriță pudră de usturoi, 1 linguriță sare, 1 PL muștar dijon, 1/2 linguriță piper negru măcinat

    4. Avocado în salate

    Avocado este potrivit pentru majoritatea salatelor. Gândește simplu și practic. Tăiați toate ingredientele și amestecați cu puțin ulei de măsline, sare și piper negru. Inspiră-te din această rețetă pentru salată de quinoa.

    5. Ca parte a glazurii

    Pregateste-te pentru rece glazură pentru tortul preferat și pur și simplu adăugați întregul avocado în timp ce amestecați și aveți un desert paleo simplu și gustos.

    sfatul meu:
    1 avocado copt, 1/2 cană pudră de cacao bună neîndulcită, sirop de arțar, opțional adăugați ciocolată fierbinte 75%.

    6. Înghețată de avocado

    chiar sunt această rețetă Nu l-am încercat încă, dar judecă-l singur dacă merită.

    Reţetă: 3 avocado copt (curățat), 400g lapte condensat dulce, 1 var de suc,
    1 cană de frișcă (adăugați mai multe dacă este necesar), ½ cană de lapte,

    Unele cu cele mai recente rețete ale mele

    Avocado cu curcuma ca super combo (chiar înainte de culcare)

    Curcuma și avocado sunt, fără îndoială, printre super mâncare, în care se plătește să investească.

    Este curcuma solubil în grăsime, care completează perfect aceste două daruri ale naturii.

    În plus, ambele sunt potrivite pentru cină târzie sau pentru consum înainte de culcare, deoarece sunt ușor de digerat.

    În timpul somnului, corpul nostru se regenerează din întreaga zi și își reîncarcă lanternele. Curcuma cu a lor efecte antiinflamatorii ajută întregul proces și puteți dormi mai liniștit și vă puteți trezi dimineața cu mai multă energie.

    În plus, avocado conține grăsimi și fibre „sănătoase”, care echilibrează nivelul zahărului, poate crește nivelul serotoninei și este destul de bogat în magneziu, care acționează ca un precursor al somnului, relaxează sistemul nervos, ceea ce duce în cele din urmă la un somn mai profund.

    iti doresc Poftă bună și bucuria experimentării cu această bijuterie a naturii. Vedeți-l pe al nostru pentru mai multă inspirație pentru gătit rețete mai delicioase și sfaturi practice.