Banana este unul dintre cele mai populare fructe. Se curăță o dată sau de două ori, se mănâncă rapid, se satură rapid și în același timp ne aprovizionează cu o mulțime de nutrienți. La fel ca multe alte fructe gustoase, banana provine inițial din Orientul Îndepărtat. Cu toate acestea, strămoșii noștri au descoperit de mult că acest fruct poate fi cultivat și în Africa, America de Sud și în orice zonă caldă și umedă. Și astfel bananele au pornit într-o călătorie în jurul lumii.
Bananul crește timp de un an și jumătate, apoi pe el se cultivă aproximativ două sute de fructe. Bananele sunt recoltate imature și transportate în întreaga lume în zonele frigorifice ale navelor la o temperatură de aproximativ 13 grade. Când sunt complet coapte, ajung la rafturile magazinelor și la mesele noastre.
De ce merită să mănânci banane?
Bananele sunt unul dintre cele mai consumate fructe din lume. Datorită conținutului său ridicat de potasiu, este una dintre culturile care sunt importante pentru asigurarea unei bune funcții nervoase și musculare și pentru menținerea unui echilibru adecvat al fluidelor în organism. Bananele conțin și vitamina C, care întărește sistemul imunitar și îmbunătățește absorbția altor substanțe în organism. Dacă sunteți un sportiv activ, bananele sunt o alegere excelentă pentru a vă pompa mușchii, oferind în același timp antioxidanții necesari și alți nutrienți pe care nu îi veți găsi nici măcar în băuturile sportive. Bananele sunt, de asemenea, utile în depășirea depresiei datorită conținutului ridicat de triptofan, care este transformat în serotonină și astfel „înveselește” creierul. Acest fruct conține o cantitate mică, dar semnificativă de vitamina A, care este esențială pentru protecția ochilor, menține vederea normală și îmbunătățește vederea nocturnă.
Banana ca nutriție celulară
Potasiul mineral asigură faptul că celulele din corpul nostru au suficiente lichide și că acestea funcționează bine. Deficitul de potasiu cauzează adesea probleme cardiace, stare de rău sau iritabilitate. Persoanele bogate în sare ar trebui să aibă o dietă bogată în potasiu pentru a menține un echilibru între potasiu și sodiu în corpul lor.
Banana pentru o inimă sănătoasă
Potasiul este un mineral esențial pentru sănătatea inimii - în special pentru controlul tensiunii arteriale. Bananele sunt o sursă excelentă de potasiu. O banană medie (118 grame) conține 9% ODD. O dietă bogată în potasiu poate ajuta la scăderea tensiunii arteriale, iar persoanele care mănâncă mult potasiu au un risc cu până la 27% mai mic de boli de inimă. În plus, bananele conțin o cantitate decentă de magneziu, care este importantă și pentru sănătatea inimii.
Banana bună pentru sportivi
Bananele sunt adesea descrise ca hrana perfectă pentru sportivi, mai ales datorită conținutului lor mineral și a carbohidraților ușor digerabili. Consumul de banane poate ajuta la reducerea crampelor musculare și a durerii, care afectează până la 95% din populația totală. Motivul convulsiilor este în mare parte necunoscut, dar o teorie populară blamează un amestec de deshidratare și dezechilibru electrolitic. Bananele oferă o alimentație excelentă înainte, în timpul și după exercițiul de rezistență.
Banana pentru digestie
O banană de dimensiuni medii are aproximativ 3 grame de fibre și conține două tipuri principale de fibre: pectina, care reduce coacerea bananelor și ajută la protejarea împotriva cancerului de colon și amidonul rezistent, care se găsește în bananele necoapte, scapă de digestie și ajunge în colon, unde devine hrana pentru bacteriile benefice din intestin.
Unele dintre aceste cărți lipsesc din biblioteca dvs.?
Comandați de la noi - faceți clic pe coperta cărții selectate.
Banana ajută la combaterea anemiei
Datorită conținutului ridicat de fier din banane, acestea sunt bune pentru cei care suferă de anemie. Anemia este o afecțiune în care scade numărul de globule roșii sau hemoglobină din sânge. Acest lucru duce la oboseală, dificultăți de respirație și paloare. Prin urmare, bananele ar trebui consumate de persoanele cu aceste probleme.
Banana are un efect calmant asupra nervilor
Pe lângă vitamina B9, bananele au și triptofan, un „precursor al serotoninei”, iar serotonina poate fi cea mai importantă substanță chimică din creier, deoarece este un antidepresiv natural și poate trata anxietatea și insomnia, precum și alte probleme ale dispoziției, cum ar fi oboseala., iritabilitate, neliniște., furie și agresivitate. Bananele au și norepinefrină, care reglează răspunsul nostru, care ajută la reglarea stresului. Este modalitatea optimă, naturală, reală de a promova stări de spirit pozitive și de a ajuta la prevenirea depresiei.
Banana scade colesterolul din sânge
Dacă ați mâncat recent în lanțurile de fast-food, probabil că ați consumat grăsimi trans - un tip de grăsime care ridică nivelul LDL (colesterolului „rău”). Mănâncă o banană înainte să mergi să mănânci la un astfel de dispozitiv. Bananele conțin fitosteroli, care sunt compuși care au efecte asupra colesterolului LDL.
Bananele mențin un nivel stabil de zahăr din sânge
Bananele sunt o sursă excelentă de nutriție din multe motive! Consumul de proteine și grăsimi sănătoase cu banane va încetini absorbția zahărului din banane în sânge. Aceasta este cea mai eficientă strategie pentru menținerea unui nivel stabil de zahăr din sânge, ceea ce înseamnă niveluri consistente de energie și pierderea în greutate (deoarece un nivel stabil de zahăr din sânge permite pancreasului să secrete glucagon, un hormon care arde grăsimile).
Banana combate boala
Deși bananele nu au vitamina A, ele pot ajuta la atenuarea deficitului de vitamina A. Cum? Sunt bogate în trei tipuri diferite de carotenoide (carotenoide provitamine A, beta-caroten și alfa-caroten), pe care organismul le transformă de fapt în vitamina A. Alimentele bogate în carotenoizi protejează împotriva bolilor cronice, inclusiv anumite tipuri de cancer, boli cardiovasculare și diabet.
Banane împotriva grăsimilor
Bananele au 12 mg de colină, o vitamină B care acționează direct asupra genelor care determină depozitarea grăsimilor în abdomen. (Unul dintre motivele pentru care consumatorii mari de grăsimi au stomacul umflat este că alcoolul epuizează colina, provocând creșterea în greutate a ficatului.) Bananele previn acest lucru.