Acțiune
Apariția sa este cunoscută de la câmpie până la poalele apei, abundent în părți ale pădurilor de foioase, prin cursuri, granițe și butași, precum și în curți agricole.h. Baza neagră este o creștere, cu excepția unui copac mai mic, ale cărui ramuri mai mici au căi respiratorii mici umplute cu un șir alb.. Frunzele bazei negre sunt opuse și compuse din trei până la cinci frunze alungite, asemănătoare ferăstrăului.
Florile bazei negre sunt dispuse în vârfuri plate în verde și devin roșii în timpul înfloririi. Florile mici au o coroană galben-albă cu cinci stamine și fructul lor este o piatră rotundă cu trei capace, roșu-violet, strălucitoare și foioase, cu suc roșu sânge și trei pietre. Florile înfloresc din mai până în iulie, când miros intens și adesea au un miros neplăcut.
În special, floarea, fructele sunt colectate și rareori coaja, frunza sau rădăcinile bazei pot fi, de asemenea, recoltate. După întoarcere, florile bazei trebuie uscate într-un loc umbros, întinse și cu tulpina în sus sau sub căldură artificială. În timpul uscării, florile pot fi, de asemenea, agățate, dar în orice caz uscarea trebuie să aibă loc cât mai repede posibil, pentru a păstra culoarea și mirosul original al florilor. După uscare lentă, florile se evaporă, se rumenesc și se strică după două ore. Atunci când culegeți fructele, este bine să le culegeți proaspete și să le păstrați în recipiente închise pentru a preveni aburirea și deteriorarea fructelor. Coaja sau frunzele sunt uscate în mod obișnuit.
Baza neagră conține flavonoide, taninuri, glicozidambunigrină (este toxică), acizi organici, colină, zaharuri, ulei esențial și important pentru organism vitamina C. Fructele au o compoziție similară cu florile, dar verdele și imaturul sunt încă otrăvitoare. Fructele, în plus, conțin și vopsea antocianină, zahăr, pectină, rășină, caroten, vitaminele C, B1, B2, B6, B12 sau acid pantotenic. Fructul conține, de asemenea, o substanță care ajută la ameliorarea durerii în inflamația nervilor periferici și există o substanță de natură hormonală în flori. Cu toate acestea, această substanță nu a fost încă suficient studiată, dar este inofensivă.
Efectele bazei sunt utilizate în medicină, în industria farmaceutică, în medicina populară, în cosmetică, în industria alimentară sau în gospodării. În medicină, efectul stimulant al medicamentului pentru flori este utilizat în răceli, boli respiratorii, reumatism și oriunde transpirația este de dorit pentru a reduce febra. Extern, baza este utilizată pentru afecțiuni ale cavității bucale, pentru inhalare în inflamația urechii, rinită și în comprese pentru varice. În medicina populară, se folosește suc de fructe, iar în industria alimentară, aceste fructe sunt folosite pentru producerea gemului, sucurilor și vinului. Baza este, de asemenea, un ingredient bun și sănătos în ceaiurile fabricate.
Cu excepția fructelor coapte, toate părțile plantei conțin sambunigrină otrăvitoare, ale cărei doze mai mari pot provoca greață, vărsături sau exagerări cu excreție urinară crescută. La recoltare, este important să nu-l confundați cu baza roșie, care are fructe roșii aprinse, deoarece fructele sale provoacă vărsături și exagerări și sunt dăunătoare și nepotrivite pentru corpul uman.
Rețete:
Macerează - 2 linguri de droguri de fructe zdrobite într-o ceașcă de apă, se macerează timp de 8 ore, se bea încălzit, acționează ca un laxativ.
Sirop de bază - ½ kg zahăr granulat, 8 g acid citric, 15-20 baze florale, 2 litri de apă. Se fierbe apa și, după răcire, se toarnă într-o sticlă pre-pregătită de 4 litri cu flori de bază spălate, se lasă la infuzat 24 de ore, se scurge, se adaugă ½ kg zahăr și 8 g acid citric.