Îți place și pizza haway cu ananas dulce? Așa ar trebui să vă placă acest măr 🙂, deși nu veți găsi șuncă acolo, dar acum că nu știm ce să ne bucurăm cu mere, cu siguranță va fi o idee bună. Dacă mi se întâmplă din nou să dau peste aluatul de pizza în frigider, cu siguranță voi încerca să adaug și brânză de capră sau slănină.
Pizza de patiserie
Cumpărați gata făcute sau faceți-le acasă. Rețetă AICI.
Umplutură
5-7 mere rase pe o răzătoare grosieră
2 PL zahăr brun
2 PL de făină simplă
1/2 linguriță de scorțișoară măcinată
1/4 kg de nucșoară măcinată
Sprinkler
100 g unt obișnuit
3 PL zahăr brun
1/2 cană de fulgi de ovăz
3 pumni de migdale (chipsuri sau tocate)
Toping/glazură
sirop de porumb (sau topping de caramel)
Abordare
Faceți un aluat de pizza, pe care îl puteți găsi aici: http://www.foodblogerka.sk/spaldova-pizza-verzus-rychla-pizza/, sau utilizați aluatul cumpărat. Preîncălziți cuptorul la 210 grade.
Formați aluatul într-o farfurie rotundă. Puneți umplutura deasupra - toate ingredientele scrise pe care le amestecați bine. Răspândiți uniform și presărați cu degetele - ar trebui să formeze bulgări. Dacă devii foarte lipicios, adaugă făină și fulgi.
Glisați în cuptor. Coacem 10-12 minute pe drumul achiziționat. Pe drumul de acasă aproximativ 12-15 minute.
Se scoate din cuptor, se feliază și se toarnă peste siropul de porumb sau toppingul de caramel.