Roșiile - un ajutor în eforturile tale de a slăbi
Acestea conțin apă și crom, ceea ce oferă o senzație de sațietate. Sunt printre cele mai populare legume din lume. Sunt legume acide care au, paradoxal, un efect alcalin asupra organismului. Adevărat, numai dacă nu trimitem cu ele la stomac alimente care conțin zahăr și amidon. Îți place și pâinea grasă pentru roșii? Luați în considerare faptul că această combinație duce la fermentare și la formarea acizilor în tractul digestiv. Conform principiilor unei diete separate, ar trebui să le tratați cu alimente proteice. Ești la dietă? Roșiile sunt ideale datorită valorii lor energetice reduse. Nouăzeci la sută din fructe este apă. Pe lângă multe minerale și oligoelemente, acestea conțin și crom, ceea ce garantează o senzație de sațietate pe termen lung.
Acestea protejează stomacul, susțin digestia și îmbunătățesc sistemul imunitar
Roșiile coapte au un gust plăcut, dulce, deoarece conțin zaharuri ușor digerabile, adică fructoză, glucoză și zaharoză. Acizii organici, în special acidul malic și citric, le conferă prospețime. Sprijină digestia și chiar distrug bacteriile din intestine. Cu cât roșiile sunt mai mature, cu atât conținutul de acid este mai mic. Dintre vitamine, cea mai importantă este beta-carotenul, care este transformat în vitamina A în corpul uman. Cu cât ai mai mult în dietă, cu atât funcționează mai bine sistemul tău imunitar. Chiar și soarele nu va deteriora pielea persoanelor care au suficientă cantitate de această vitamină și chiar se vor bronza mai strâns. Vitamina C se află cel mai mult în stratul de suprafață, de până la trei ori mai mult decât în pulpă și suc. Este conținut în cea mai mare parte în fructe gălbui și roz. În ultimii ani, s-a descoperit că compusul de sulf S-metilmetionină, cunoscut sub numele de vitamina U, care se găsește și în roșii, protejează organismul împotriva ulcerului gastric și duodenal.
Licopen - Protectorul tău
Beta-carotenul și licopenul tipic pentru coloranții de roșii dau fructului o culoare roșie. Pielea conține de până la patru ori mai mult licopen decât restul fructelor. Importanța acestui ingredient important în nutriție a crescut în ultimii ani, are efecte excelente în reducerea riscului de cancer. Licopenul utilizat ca supliment alimentar protejează organismul împotriva cancerelor de plămâni, piele, prostată, tract digestiv și sân. La tomate, putem găsi și flavonoide, care protejează perfect corpul împotriva bolilor vasculare, reduc nivelul colesterolului din sânge și acționează și împotriva agenților de cancer.
Încetinește îmbătrânirea
Roșiile au un efect antibiotic și diuretic relativ puternic. Scade nivelul colesterolului din sânge, are efect anti-sclerotic, îmbunătățește producția de hemoglobină și stimulează sistemul imunitar. Întărește ficatul și inima și acționează ca o prevenire a cancerului. Există multe dovezi că consumul intens de roșii sau produse din roșii poate fi asociat cu un risc scăzut de cancer. Sucul de roșii crude și roșiile crude au, de asemenea, un efect antiinflamator și protejează împotriva creșterii tensiunii arteriale. Conform ultimelor cercetări, consumul de roșii încetinește îmbătrânirea.
Unsprezece kilograme pe an - doza anuală recomandată de roșii
Organizația Mondială a Sănătății recomandă consumul a unsprezece kilograme de roșii de persoană pe an. Cel mai bine este să vă bucurați de suc proaspăt. Cu toate acestea, roșiile sunt eficiente nu numai în stare brută, ci și tratate termic. Suprapresiunile, ketchup-urile, sucurile și piureurile sunt, de asemenea, un plus plăcut la meniul nostru pe tot parcursul anului. În mod excepțional, roșiile crude pot provoca alergii la unele persoane. De obicei se pierd dacă sunt consumate mai des. De asemenea, îl previn prin tratament termic, deoarece alergenii se descompun în timpul acestuia.
Mănâncă roșii cu pielea, nu le curăța niciodată, vor pierde mult din valoarea nutrițională.
Boiaua îmbunătățește sistemul imunitar
Un făt de dimensiuni medii acoperă nevoia de vitamina C pe toată durata zilei. Îți place dulce sau picant? Roșu sau verde? În orice caz, este una dintre cele mai importante surse de vitamina C. Dacă mănânci zece decograme de ardei proaspeți, vei primi o sută cincizeci de miligrame din această vitamină în corpul tău. De două ori doza zilnică recomandată! Corpul uman are nevoie de cincizeci până la șaptezeci de miligrame pe zi, ceea ce se poate realiza consumând un ardei proaspăt de dimensiuni medii. Și roșul îl conține până la două ori mai mult decât verde! Vitamina C este unul dintre cei mai importanți antioxidanți, încetinește efectele nocive ale radicalilor liberi care cauzează îmbătrânirea prematură a celulelor și creșterea cancerului. Tipurile de cancer împotriva cărora vitamina C poate oferi o anumită protecție sunt cancerele plămânilor, gurii, gâtului, stomacului și colonului. Vitamina C este, de asemenea, importantă pentru creșterea și întreținerea oaselor sănătoase, a ligamentelor, a cartilajului, a dinților sau a vaselor de sânge. Este vital pentru sistemul imunitar și funcția celulelor albe din sânge care atacă microorganismele. Alte vitamine includ betacarotenul, vitamina B1, B2 și acidul folic. La fel ca roșiile, piperul conține o cantitate semnificativă de S-metilmetionină, vitamina U.
Susține digestia, scade colesterolul, accelerează metabolismul
Dintre minerale, ardeii sunt în principal potasiu, calciu, fosfor, sulf, magneziu și siliciu, care reglează multe funcții fiziologice. Flavonoidele din făt stimulează circulația sângelui, în special sistemul său capilar, și protejează împotriva bolilor cardiovasculare. De asemenea, scad nivelul colesterolului din sânge și s-a constatat că acționează indirect împotriva agenților cancerigeni și a microorganismelor nedorite. Capsaicianoidele sunt gustul fierbinte, dintre care capsaicina este cea mai cunoscută. Acestea irită mucoasa gastrică și intestinală, sângele o alimentează și astfel susțin activitatea tractului digestiv. În același timp, au și efecte antibacteriene, dilată vasele de sânge, previn formarea de cheaguri de sânge, accelerează metabolismul și stimulează producerea hormonilor fericirii, endorfine cunoscute, în organism. Boiaua sprijină digestia și pofta de mâncare, precum și producția de suc gastric. Este, de asemenea, utilizat pentru inflamația gâtului, pleurei, ajută la infecții gastrice și intestinale și ardei iute fierbinți chiar și pentru probleme reumatice. Întărește inima, vasele de sânge, membranele mucoase și circulația sângelui. Cel mai bine este să vă răsfățați proaspăt. Trebuie doar să fii atent să nu mănânci prea mult. Conține substanțe care reduc coagularea sângelui, care poate provoca sângerări nazale sau poate încetini vindecarea rănilor.
Dacă trebuie să slăbești și nu știi cum, completează-l FORMULA DE PIERDERE DE GREUTATE (clic)
De asemenea, puteți vizita site-ul nostru în mod regulat SFATURI ȘI RECOMANDĂRI ALE CONSILIULUI (faceți clic) pentru a informa despre problema vieții sănătoase și a pierderii în greutate.