Puteți pregăti un borș gustos chiar și fără carne.
Ingrediente
Abordare
Curățați gândacii. Se rade unul grosier si se taie doua in cartofi prajiti subtiri.
Curățați un morcov și radeți-l grosier.
Încălziți uleiul într-o oală mai mare și adăugați legumele feliate și rase.
După trei minute de prăjire, adăugați roșiile tăiate cubulețe.
Stropiți legumele cu apă și adăugați suc de lămâie. Se fierbe la foc mic acoperit la foc mic timp de aproximativ 20 de minute.
Între timp curățăm cartofii și îi tăiem cubulețe. Tăiați jumătate din capul de varză în tăiței.
Apoi turnați 2 litri de apă peste legume, sare și adăugați cartofii și varza. Puneți ardeiul negru întreg, frunza de dafin și usturoiul zdrobit în supă. Aduceți la fierbere și gătiți până când cartofii sunt moi.
Între timp, transportăm ceapa prăjită în tigaie și, când este moale, o amestecăm în supă.
Se fierbe totul împreună timp de aproximativ 10 minute, se condimentează cu pătrunjel tocat sau mărar și se poate servi singur sau cu o lingură de smântână.
- Top baruri de muesli de casă cu banane coapte, REȚETĂ și pentru copii
- Salată de brânză de vaci-ouă (rețetă foto) - rețetă
- Ouă pierdute (rețetă de bază) - rețetă 5min
- Spuneți asta oricui are dureri articulare, dinți și are probleme cu vasele de sânge. Rețeta bunicilor noștri se va ascunde înăuntru
- Gătim cu Urșii; Borscht; Jurnalul N