Rețeta este foarte ușoară, ușor de preparat și este gata rapid. Consider că este ieftin, mai ales dacă aveți legume din propria grădină. Este potrivit și pentru cei cărora nu le place carnea sau încearcă să o evite. De asemenea, puteți pregăti mâncarea ca un prânz sau o cină sănătoși care vă vor satisface plăcut.

rețetă

Rețeta, care poate fi considerată și vegetariană, este o delicatesă deosebită. În plus, roșiile conțin licopen, care protejează inima - un antioxidant foarte puternic găsit în pielea roșiilor coapte. Ajută la eliminarea radicalilor liberi.

Rețetă pentru o singură porție:

Am folosit brânză Gouda 45% pentru a pregăti rețeta, care este excelentă și sănătoasă. 10 dkg sunt suficiente pentru o singură porție. Vânzătoarele au fost atât de uimitoare încât mi-au feliat fin brânza. Nu am vrut să folosesc brânza ca întreg (fără felii), dar am alăturat toate feliile de brânză Gouda și le-am tăiat în jumătate.

În continuare vom avea nevoie de aproximativ 5 roșii cherry, câteva frunze de salată, puțină pesmet și făină semi-grosieră, un ou, sare, condimente de patru arome (ardeiul negru clasic va fi suficient), ulei de măsline.

Pansament:

1 lingură mai mare de iaurt alb

1 linguriță de muștar simplu

1 linguriță de ketchup

piper dulce măcinat.

Procedura de pregătire a unei rețete:

Așa cum am menționat deja, procedura este foarte simplă și pregătirea rețetei vă va dura maximum 10 minute.

Clătiți frunzele de salată sub apă rece, lăsați să picure și așezați-le pe o farfurie. De asemenea, spălăm roșiile cherry sub apă curentă, le tăiem pe lungime în jumătate și le așezăm pe salată.

Rupem 1 ou într-o singură farfurie, adăugăm aproximativ 2 linguri de făină semi-grosieră, sărăm ușor, putem adăuga câteva picături de lapte și amestecăm bine.

Puneți o altă bucată de pesmet necesară pentru ambalare în următoarea farfurie.

Brânză Gouda, pe care am menționat-o la început, că am alăturat toate feliile tăiate mărunt și le-am tăiat în jumătate, apoi le-am învelit cu grijă pentru a le menține întregi. Mai întâi într-un amestec de făină + ou și apoi pesmet. Nimic complicat, înfășurăm ca cotletele clasice.

Am avut un pic de ulei de măsline încălzit în tigaie (pot folosi și acest tip pe care îl folosesc pentru prăjire, dar puteți folosi un alt ulei sau chiar unt). După încălzire, prăjiți brânzeturile Gouda învelite și serviți pe o farfurie.

De data aceasta am pregătit pansamentul fără usturoi, pentru că nu toată lumea își poate permite usturoiul doar datorită parfumului său fermecător, mai ales dacă sunteți la serviciu, așa că am făcut un pansament fără usturoi. Am amestecat temeinic toate ingredientele necesare pansamentului și aș putea să mă duc să gust

Și acum o mică teorie 🙂

Cum se face brânza Gouda: Brânza Gouda se face din lapte de vacă prin adăugarea de cheag, laptele este precipitat și presat în forme. Se spală apoi într-o baie de sare și se maturează timp de aproximativ 3-7 luni. De obicei conține 45% grăsime în substanță uscată. Brânza tânără are un aluat ferm de culoare galben deschis, presărat cu mici bule de aer neregulate și uneori găuri mari. Pe măsură ce brânza se maturizează, coaja sa se îngroașă, iar aluatul se întunecă și se întărește, în special la margini. Aroma se maturizează și conferă brânzei un gust mult mai robust. Brânza coaptă are un gust sărat, cu o aromă delicioasă de fructe și un finisaj dulce. Brânza care se maturează mai mult de doi ani are o aromă puternică de caramel.

Deși brânza conține mai multe grăsimi, are un impact mare asupra sănătății noastre, deoarece conține o mulțime de vitamine și calciu.

Salata verde pentru sănătate:

- important pentru formarea oaselor

- coagulare adecvată a sângelui

- adaugă un sentiment de sațietate

- poate fi considerat un sedativ ușor deoarece induce somnul, stârnește pofta de mâncare și alimentează organismul cu minerale importante. Mai multe informații aici: SALATĂ PENTRU O DIGESTIE MAI BUNĂ ȘI DORMIREA