O combinație unică de arome de brânză cu somon. Brânza prăjită cu somon zdrobit se va netezi cu un papil gustativ. Se servește cu cartofi sau piure de cartofi.

somon zdrobit

Avem nevoie:

Evaluare: 4 din 5. Total 5 voturi.

Faceți clic pe stele pentru a evalua rețeta.

Abordare

Tăiem brânza în triunghiuri și o înfășurăm într-un pachet de trei - făină, ouă, pesmet. Mai întâi înfășurăm marginile brânzei și apoi încă o dată brânza întreagă. Se prajeste branza in ulei incins. Punem o linguriță de somon zdrobit pe brânză și o putem decora cu pătrunjel sau busuioc. Se adaugă sosul tartru și cartofii fierți.
Tăiați cartofii în cuburi mai mari, turnați apă, sare și toată rasca. Gatiti cartofii usor. Scurgeți, așezați untul de oaie feliat deasupra cuburilor mici, adăugați ardei roșu dulce măcinat și pătrunjel.
Apoi întoarceți vasul acoperit cu susul în jos în mod repetat și amestecați.